农超对接供应链合作模式研究.pdf

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1、第31卷第2期安徽工业大学学报(社会科学版)VoI．31，No．22014年3月JournalofAnhuiUniversityofTechnology(SocialSciences)March，2014农超对接供应链合作模式研究李新剑(安徽机电职业技术学院，安徽芜湖241000)摘要：农超对接供应链合作旨在于通过提高协作水平和合作意识，降低农超对接供应链成本和提高整个供应链的运作绩效。由于农户和超市在农超对接中的合作关系和履行的职能不同，衍生出一体化对接模式、契约式对接模式和企业联盟模式。不同的模式有其自身的特点和适用条件，

2、选择合适的合作模式，有助于保持供应链合作关系的长期稳定。关键词：农产品；农超对接；供应链，合作关系中图分类号：F323．7文献标识码：A文章编号：167卜9247(2O14)O2一Oo34一O3ResearchontheCooperationModelofSupplyChainintheConnectionBetween砌ralHouseholdsandSupermarketsLIXin-jian(AnhuiTechnicalCollegeofMechanicalandElectricalEngineering，Wuhu241

3、000，Anhni，China)Abstract：西Pcooperationofsupplychainintheconnectionbet~veenruralhouseholdsandsupermarketsisintendedtOreducethecostofthesupplychainintheconnectionandenhancetheoperationalperformanceofthewholesupplychain．Theco-operationalrelationshipandthedifferentdutie

4、sintheconnectionderivativelyleadstOthemodesofintegratedcon—nection，contractedconnectionandenterprisealliance．Diferentmodesrepresenttheirownfeaturesandconditions，andthechoiceofproperco-operationalmodesisbeneficialtOthestabilityofthesupplychaincooperation．Kwords：agrie

5、ulx~ral~oduet；thoctmtmctiontmtweenruralhoI错h。cbandsL『卢e，mQefS；sul~)lyO~ain；o3ol~rationrelationship一府等)等。“超”不仅是指超市，还包括大型企业、机关食、农超对接供应链合作的相关概念(一)农超对接堂、连锁酒店、连锁餐饮企业等组织单位。另外，“农”和农超对接的出现比较晚，学术界对农超对接的研“超”也可以作为一种供应链节点来理解，“农”是指“农究还不太深入，最早的关于农超对接概念认为：超市直田”，而“超”是指超市门店。农超对接则可以理

6、解为两接从生产者手中采购农产品。后来人们从流通学角个物流节点间的直接对接，是对物流节点物流活动的度、供应链管理角度和契约理论角度分别阐述了农超简化和优化。对接的相关概念。(二)农超对接供应链本文基于供应链合作关系的角度来研究农超对农超对接供应链是基于农超对接而形成的一种农接，因此笔者倾向于从供应链管理的角度来界定农超产品供应链。它在本质上是一种农产品供应链，具备对接的概念。经过综合不同视角的农超对接概念，笔供应链的基本特征，同时又是有自身的特点的一种特者认为，农超对接是超市利用自身在供应链方面的优殊供应链。为了便于对农超对接供

7、应链的属性进行分势，直接与农户(或农户组织的中介组织)合作共建农析，我们依据生产力三要素理论将农超对接供应链分产品供应链，以实现供应链价值的增值的一种农产品为主体要素、客体要素和设施设备要素。供应链管理模式。从主体要素来看，农超对接供应链的层级关系可农超对接实质上是农产品供应链的一种变革与创以分监管层、操作层和消费层。监管层是指政府和行新，它是在大型连锁超市主导下对农产品供应链进行业协会等相关监管机关，它们承担供应链的监管职能；的优化与整合。农超对接中的“农”和“超”分别位于销操作层是指农户(或农户合作组织)、超市和中间服务售

8、过程的两端，农超对接供应链在类型上属于销售供商，它们是农超对接的核心层，承担生产、销售和物流应链，是抛弃了农产品销售供应链中多余的中间环节，服务等职能；消费层是农超对接的末端，对农产品供应直接面向超市进行对接。另外，对超市来讲，超市的职链的发展变化起着决定性的作用，消费需求的