郴州地方特产.doc

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1、郴州地方特产郴州著名的土特产主要有：桂东黄菌干，肉质肥厚细嫩，又香又脆，还有很高的药用价值。花豆，又名花纹豆，只有桂东的部分山上能培植，其它地方只是开花不结果，它的营养相当丰富，补血补钙，炖鸡肉、炖排骨特别开胃。临武鸭，是临武特有的土鸭子，象野鸭一样全身是瘦肉，味道鲜美。神农春蕨粉，是用山蕨根榨成浆制成的，吃火锅时的上佳配菜，旧时人们常常用它做成蕨根糍粑，非常好吃。酥油茶，是嘉禾特有的一种方便食品，由冻米、花生米、豆子、芝麻，加上一袋开胃姜茶构成；用开水一泡，特别香。嘉禾倒缸酒，是用糯米、米山米酿制而成，后劲足，但喝了不上头

2、。竹香酒，具有浓郁的竹香味道，采用竹筒为外包装，是馈赠佳品。茶叶，最有名气的茶是桂东玲珑茶；最有特色的茶是汝城苦丁茶；最清香的茶是资兴狗脑贡茶。    神农春蕨粉，神农春蕨粉由蕨菜根榨浆烘制而成，其营养价值丰富，可作煲汤、早餐食用，尤以其作火锅配菜味道更佳。  临武香芋，临武香芋，久负盛名，其具有产量高、品质优、外形美，淀粉含量丰富等特点，集多种维生素于一体，富含活性钙和多种微量元素，常食用可祛脂降压，养颜美容。    桂东黄菌干，桂东黄菌干长于桂东深山林区，产于夏秋相交之际的桂东黄菊干，可谓采日月之精华，集天地之灵气，不仅

3、有着鲜美的味道，更有着神奇的药效。尤其是对抗老防癌、降低血压有着显著的疗效。  狗脑贡茶，狗脑贡茶因其盛产于狗脑山上而得名，狗脑贡茶色泽翠绿秀绿、经冲耐泡、汤色醇香，滋味悠长，而其又富含茶多酚、氨基酸、咖啡碱、维生素和微量元素，是绿茶之珍品，馈赠之佳品。传说炎帝尝百草而治百病，一次尝资兴山中一果而身中奇毒，其爱犬将其拖至一茶树下，喂其茶而毒得解，而他的爱犬却因为救炎帝而劳累而死。为纪念这只忠诚的小狗这座山改名“狗脑山”，救炎帝的茶就是今天的“狗脑贡茶”。此外，郴州还有银元宝、银菩萨、银鼎、银茶杯等工艺品，其制作优良、品质俱佳

4、，是非常不错的旅游纪念商品。