地方名特产包装设计策略探讨_以南京地方名特产为例

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1、"!E!全国中文核心期刊艺术百家!""#年第$期总第%"&期’()*+,*-.’//0-1)2+3文章编号!%""456%"7"!""##"$5"%&%5"7地方名特产包装设计策略探讨!!!!以南京地方名特产为例%%!徐瑞华!%S东南大学艺术学院"江苏南京!%""%#&!S南京理工大学机械工程学院"江苏南京!%""67#88摘8要!中国地方名特产深受人们喜爱!然而其包装设计却存在缺乏地域特色%传统文化性弱%包装的形式与内容脱节%包装设计档次不清等问题!提出相应的包装设计策略如运用地域性元素!体现地方名特产的地方特色&运用传统中国元素!体现地方名特产的民族文化特色&形式与内容紧密结合!充分体现

2、地方名特产的产品特点&运用现代设计方法演绎传统地方名特产!提升包装设计档次与品味等等"88关键词!地方名特产&包装设计&策略&南京&城市文化88中图分类号!9&!7S!8888888888文献标识码!2#/0:C00/*L@3:3L$#$0/L*Q+23+$L/$0,’2Y’:3&Q($:/3&+/$05PKB@G)>@VB@G0C<>D-:;D?B;KJCA,W>F:D;c(+PB5=P>88地方名特产是盛产于某个区域"历史比较悠久"并享有较纪念品销售收入占旅游总收入的比例相当高"而中国则比较高知名度*美誉度和具有良好市场表现的产品"也就是人们常低)据南京市旅游部门的统计显示"今年

3、春节黄金周"旅游购说的土特产"它的市场覆盖面是一个地区或波及其它更多的物收入仅占了本市旅游总收入的!"b左右)而在旅游业发达区域)中国地域广阔"各类地方名特产很多"如云南普洱茶*的国家和地区"这一比例一般为7"b左右"在中国香港特别行上海木雕*北京景泰蓝*苏州丝绸等"在世界各国都享有盛誉"政区更是高达Z"b)这个百分比"一般被认为是评价一个地深受人们的喜爱)南京史称’六朝金粉地"金陵帝王州("地方区旅游业成熟度的重要标准)由于中国旅游纪念品的市场发名特产也很多"有南京雨花石*雨花茶*云锦*盐水鸭*鸭血粉育较晚"目前旅游纪念品市场存在诸多问题"与旅游发达国家丝汤等)地方名特产的消费群体多为旅游

4、者"在设计形式上还存在一定的差距)导致这种差距的原因是多方面的"本文也多以旅游纪念品的形式出现"旅游纪念品作为旅游业的一将从包装设计的角度对地方名特产存在的问题作出剖析并提项高附加值产业"已经被越来越多的国家所重视)有调查显出相应策略)示"&7b的游客认为旅游中的购物是一种快乐"不买点东西反%地方名特产包装设计存在的问题而是一种缺憾)中国作为全球五大旅游国之一"旅游纪念品市场潜力巨%S%缺乏地域性特色大"旅游纪念品的市场需求非常强烈)目前"发达国家的旅游地方名特产最大的特点是具有一定的地域性"如西湖龙!基金项目!本论文为国家"6#&工程#"科技伦理与艺术#哲学社会科学创新基地项目阶段性成果之

5、一’作者简介!徐瑞华$%6ZZ58%&女&汉&江苏南京人&东南大学艺术学院艺术学在读博士&南京理工大学机械工程学院设计艺术系讲师’研究方向!民俗艺术学&艺术设计’全国中文核心期刊艺术百家!""#年第$期总第%"&期"!E>’()*+,*-.’//0-1)2+3井茶盛产于浙江省杭州西湖西南部龙井村一带山区&安溪铁丝绸下面衬着简陋的纸托"观之令人扼腕痛惜)南京的盐水观音盛产于福建安溪县&南京雨花茶盛产于江苏省南京的雨鸭则多以内包装为真空包装"而外面的包装则是低廉的塑料花台和中山陵园林风景区++)据某导游称"很多游客都愿袋"虽有礼盒装出现"但在设计元素的选择上"仍以脱光毛的意购买一些体现当地文化*

6、风俗民情的旅游纪念品和土特产鸭子为主要的设计元素"缺少历史文化的元素"让人领略不到品"但能满足游心愿的产品在市场上却不多见)如有些南京独特的’清而旨"久食不厌(的饮食文化魅力)雨花茶!图%#的包装设计大部分还停留在表现产品的特点上%S4包装的形式与内容脱节面"在绿色的底子上面画些绿色的叶子"要不就是放置一些书法的文字)其实只要将’雨花茶(三个字拿掉"换成’碧螺春(等名称一样可以使用"严重缺乏南京的地域特色"使得已在唐代就开始生产的雨花茶黯然失色)这样的例子比比皆是"再如南京特色小吃’鸭血粉丝汤(的包装设计!图!#"毫无产品的地域性特色"让消费者购买时不能感受到南京这一’六朝古都(浓郁的地域性

7、文化)图48(板栗酥)包装名特产本身是内容"而包装盒则是形式)现在有些地方名特产存在着内容与形式脱节的问题)如南京这两年出现了江苏弘夏食品有限公司出品的’板栗酥(!图4#"包装盒上赫然印着南京特产几个大字"还运用了可以代表南京的’辟邪(图%8南京(雨花茶)包装图案"可打开包装盒一看"原来是极其普通的小点心"而这种小点心到处都是"怎么就成了南京的名特产了呢0像这种借用传统文化生造出来的所谓名特产"内容与形式严重