日本对虾养殖技术

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1、日本对虾养殖技术海南省昌江南疆生物技术有限公司日本对虾,学名为日本囊对虾Marsupenaeusjaponicus,俗称花虾、车虾。动物分类系统属于:节肢动物门、甲壳纲、十足目、对虾科、囊对虾属。因其甲壳花纹艳丽,故又称斑节虾、竹节虾,分布甚广,从红海、非洲的东部到朝鲜、日本一带沿海都有分布,我国长江以南沿海均有大量分布。其肉质鲜嫩,营养丰富,适合盐度较高地区养殖,耐低温、耐干能力强,适合鲜活虾出售,售价较高,已成为许多国家和地区的重要养殖对象。我国台湾省1970年开始日本囊对虾养殖试验,我国大陆沿海地区养殖日本囊对虾起步较晚

2、,于1988年起在浙江、福建和广东等省陆续开始养殖,现从海南到大连沿海均有养殖,规模日益扩大,它比凡纳滨对虾和斑节对虾养殖难度大,生长速度较慢,不耐高温,在南海区主要是秋季养殖,但近年来由于病毒病的暴发增加日本对虾养殖难度。南方高位池养殖日本对虾试验的结果并不理想,需要进一步研究。本文着重介绍笔者近年来对日本对虾养殖技术的新探索,供广大日本对虾养殖户参考。1放苗前的准备工作1.1池塘清整(1)放养虾的池塘,每造收完虾后,把塘水排干,让太阳晒至塘底龟裂,彻底清除池底淤泥和有机物、塘壁藤壶等。(2)2放养前一个月,每667m用生石

3、灰70~100kg,将其均匀分布于塘底,有淤泥的地方可多放一些,并用拖拉机进行翻耕,暴晒。3(3)进水至20~30cm。采用氯制剂进行池底消毒,有效氯浓度为30g/m,全池泼洒清塘药物杀灭鱼、虾、蟹卵、细菌、病毒等。1.2养殖用水准备养殖用水均为沙滤井过滤海水,放苗前15天加水80cm-100cm左右,接着用有效氯浓3度为5—10g/m氯制剂对水体消毒。2天后选择晴天上午进行施肥,培育基础饵料,肥水可2以按每667m用肥水育藻剂400g和白云石粉15kg。以后每3-5天视池水水色和浮游生物量进行追肥,保证有丰富的基础饵料生物。

4、基础饵料生物培养是否得当,直接影响到放养虾苗的生长速度和成活率。虾池水色以黄绿色为最佳。2虾苗放养2.1放苗时水质要求(1)水位100cm左右,水色呈黄绿色,透明度30cm-40cm,肥而嫩爽,池水中基础饵料生物较丰富。(2)水温:最适24℃-28℃。(3)PH值:虾池PH值最适在8.0-8.6之间,不应低于7.6,与育苗池PH相差不超过0.5。(4)盐度:虾池盐度控制在25-35‰之间,不低于18‰,与育苗池盐度相差不超过5‰。2.2虾苗选择及放养注意事项(1)要求虾苗个体肥壮,规格整齐,体表清洁,无寄生物在虾体上,全长在1

5、厘米以上,游动活泼。进行病毒和弧菌检测,不得携带WSSV、TSV、IHHNV和IMNV等几种特定的病原和弧菌。(2)放养密度通常为3~5万尾/亩。池底整修较好的高位池放苗密度应为7万/亩左右。(3)应在虾池上风口放苗。(4)放苗时尽量避免将池水搅浑。(5)设定测验成活率网箱,7天后测网箱成活率,精确计算成活率。3养殖管理3.1水质调控养虾首先要懂得养水,这是养虾成功的基本功底。保持良好的养殖用水条件能刺激日本对虾的旺盛食欲,降低饵料系数,提高生长速度,水质的管理主要手段是定期对养殖池水和底质的各项理化因子、生物因子进行监测,变

6、化较快的指标每日监测。3.1.1水质基本要求pH可作为池水好坏的指标,养殖中后期宜为8.0~8.8,日波动小于0.5;溶解氧含量应不低于4mg/L;虾池盐度控制在25-35‰之间,低于18‰,高于45‰虾体均会出现不良反应。总碱度100mg/L以上,亚硝酸盐含量低于0.02mg/L;氨态氮含量低于0.3mg/L。3.1.2关注水色变化,适时加换新水水色是池水中浮游生物的质和量的综合反映。养殖日本对虾的池塘,理想的水色应是由绿藻或硅藻所形成的黄绿色或茶褐色。日本对虾养殖过程中,最忌水色突变和丝状藻过度繁殖。养殖中后期,池水应处于

7、高水位,隔天加水5cm~10cm,使池水透明度保持在30cm~40cm,养殖后期,可每天适量补水,池水透明度控制在35cm~45cm。但如有下列情况,需要换水或采取其它措施:①pH日波动幅度大于0.5,pH<7或pH>9;②池水透明度大于50cm或过于浑浊而小于20cm;③池水颜色显著变暗,无机悬浮物的数量增加;④池塘水面出现稳定的泡沫,有机物多而耗氧量增加;⑤虾体浮头,池塘底质发黑。3.1.3使用有益微生物,改善池塘底质环境,日本对虾有潜沙习性,底质的好坏直接决定养殖的成败,对于底质的处理就显得至关重要。使用有益微生物制剂养

8、虾,是对虾养殖技术的重大突破,它在改良底质中起重要作用。有益细菌进入虾池后,迅速繁殖成为优势菌种。发挥其氧化,氮化、硝化、反硝化、硫化、固氮等作用。把虾的排泄物、残存饲料、生物残体等有机物迅速分解为二氧化碳、硝酸盐、磷酸盐、硫酸盐等,为单细胞藻类提供营养,促进单细胞藻类繁殖和

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