欢迎来到天天文库
浏览记录
ID:53875385
大小:67.00 KB
页数:1页
时间:2020-04-10
《水煮鱼片的做法.doc》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、水煮鱼片的做法水煮鱼片的原料:净新鲜青鱼肉150克,美极牌辣椒沙司20克,蛋清、精盐、葱、姜汁、味精,干淀粉各少许。水煮鱼片的做法:1、将青鱼肉洗净,用刀斜批成大薄片,放入碗内,加蛋清、精盐、葱姜汁、味精、干淀粉、拌和上浆。入冰箱冷藏半小时;2、炒锅内放入清水煮沸,倒入鱼片划散,片刻后捞出沥干水分,装入盆中。上桌时跟小碟美极牌辣椒沙司,即可沾着食用。水煮鱼片的特色:洁白,鲜嫩。高蛋白无油脂,最适合减肥要求。
此文档下载收益归作者所有