高中生物 1.2 培养基对微生物的选择作用课件 中图版选修1.ppt

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1、第二节培养基对微生物的选择作用课程标准1．研究培养基对微生物的选择作用。2．探讨微生物的利用。课标解读1．掌握配制培养基的原则、方法和操作步骤。2．理解培养基对微生物的选择作用。3．利用选择培养基分离土壤中能分解纤维素的微生物，了解其应用价值。有些微生物可以分泌_________，使_______分解，为生命活动所提供需要的_____。在固体培养基中加入_________作为_________，可以分离出能分解_______的微生物。(1)概念：选择培养基是指能让_____的微生物生长，_____其他微生物生长，从而将所需要的微生物从_________________中分离出来的培养基

2、。培养基对微生物的选择作用1．纤维素分解菌2．选择培养基纤维素酶纤维素碳源纤维滤纸唯一碳源纤维素特定抑制混杂的微生物群体(2)配制方法①配制选择培养基时，可以根据某一种或某一类微生物的_________要求，加入_________或除去_____________，____其他微生物的生长，从而______某一类群或某一种特定的微生物生长。②也可以根据某些微生物对一些___________因素的_____，在培养基中加入某种_________，以_____不需要的微生物的生长繁殖，造成有利于特定微生物种类_________的条件。(3)意义选择培养基分离法是___________的一种方法，

3、在所需微生物在混合样品中数量_____，不适宜直接采用___________或______进行分离时，该法仍然可用。通过这种方法，可以有选择地_____和_____不同的微生物。特殊某些物质某些营养物质抑制有利于物理、化学抗性化学物质抑制优先生长营养分离微生物很少平板稀释法划线法分离培养(1)纤维素的化学组成由C、H、O三种元素组成，是一种多糖。纤维素的基本组成单位是葡萄糖，人体内没有分解纤维素的酶，所以人体不能直接利用纤维素作为能源物质，但土壤中有分解纤维素的微生物，最终把纤维素分解成二氧化碳和水释放到无机环境中去。(2)纤维素的分布棉花是自然界中纤维素含量最高的天然产物，此外，木材、作

4、物秸秆等也富含纤维素。纤维素产生于植物的光合作用，地球上的植物每年产生的纤维素超过70亿吨。研1．纤维素与纤维素酶究土壤中分解纤维素的微生物，将给我们的生活带来很大变化。(3)纤维素酶的组成及作用机理纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少包括C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶三种组分。作用机理是：如何确认所制备的选择培养基的确起到了选择作用？提示欲确认所制备的选择培养基是否起到了选择作用，应同时对对照组的基本培养基进行接种——若对照组培养基中菌落种类明显多于实验组，则可确认选择培养基的确起到了选择作用。[思维激活1]2．选择培养基与鉴别培养基和基础培养基的比较类型用途制　法原　理举　例基础培养基生产

5、、培养等依微生物生长需要配制依据培养基配制原则配制生产谷氨酸用的培养基选择培养基分离菌种加入某种化学物质促进所需微生物的生长，抑制不需要微生物的生长培养基中加入高浓度的食盐，选择金黄色葡萄球菌鉴别培养基鉴别菌种加入指示剂或化学药品依据微生物的代谢特点鉴别是否有大肠杆菌的培养基中加入伊红和美蓝纤维素分解菌的选择培养基中“选择因子”是什么？提示筛选纤维素分解菌选择培养基中唯一的碳源是“无菌滤纸”，唯有能利用纤维素的微生物方可在该培养基上生存，其他微生物将因缺乏碳源而无法生存，据此可筛选到纤维素分解菌。[思维激活2]在微生物学中，将允许特定种类的微生物生长，同时抑制或阻止其他种类微生物生长的培养

6、基称做()。A．鉴别培养基B．加富培养基C．选择培养基D．基础培养基解析基础培养基是含有一般微生物生长繁殖所需的基本营养物质的培养基，例如牛肉膏蛋白胨培养基；加富培养基一般用来培养营养要求比较苛刻的异养型微生物；鉴别培养基是在培养基中加入某种特殊化学物质，微生物的代谢产物与特殊化学物质发生特定化学反应，产生明显特征变化；选择培养基是在培养基中加入特殊营养物质或化学物质，抑制不需要微生物的生长，有利于所需微生物的生长。答案C【巩固1】原料_____、溶解→_____→_____、包扎→_____。将灭菌后的培养液倒入_______中，待培养基冷却至_____左右时，在___________旁

7、拔出棉塞。手拿锥形瓶，瓶口通过_____，灼烧灭菌。_____持培养皿，打开皿盖。_____将锥形瓶中的约15mL培养液倒入培养皿。立即盖上皿盖，待_________后备用。用唯一碳源培养基分离微生物1．配制培养基2．倒平板称量调pH分装灭菌培养皿50℃酒精灯火焰火焰左手右手平板冷却采用_______________进行接种，用_________吸取0.05mL的土壤稀释液滴于平板上，再用___________涂布。涂布