高中生物同步课件：1.2 培养基对微生物的选择作用(中图版选修1)

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1、第2节　培养基对微生物的选择作用学习导航1.掌握配制培养基的原则、方法和操作步骤。[重点]2.理解培养基对微生物的选择作用。[重、难点]3.利用选择培养基分离土壤中能分解纤维素的微生物，了解其应用价值。新知初探思维启动一、选择培养基1.定义：允许_______种类的微生物生长，抑制其他微生物生长，从而将所需的微生物从混杂的微生物群体中分离出来的培养基。特定2.配制依据(1)根据某一种或某一类微生物的________________。(2)根据某些微生物对一些_____、__________的抗性。特殊营养要求物理化学因素想一想在混合有细

2、菌和霉菌的微生物类群中，要对霉菌进行分离和培养，在培养基中加入某种物质配制成选择培养基非常有效，那么这种物质是什么？它对细菌有什么作用？【提示】青霉素;抑制细菌细胞壁的形成。二、平板培养基的制备培养基的配方边加热边搅拌原始pH高压蒸汽灭菌锅50℃三、纤维素分解菌的分离1.方法：_______________法。2.步骤(1)制备平板培养基。(2)制作_________。(3)用涂布器将土壤稀释液涂布均匀。(4)取__________覆盖于培养基上并压平。(5)将培养皿置于______________上，在_____________下培养

3、10d左右。稀释涂布平板涂布器无菌滤纸干燥器隔板28℃～30℃判一判(1)为使培养基彻底灭菌，可先将培养基倒入培养皿中，然后进行灭菌。(×)(2)在接种时，涂布器经过火焰之后不需冷却就可进行涂布。(×)(3)培养时要保持无菌环境，为观察灭菌是否彻底，还应设置空白对照。(√)(4)选择培养基依据培养基的化学成分应属天然培养基。(×)四、选择培养基选择培养基分离法是分离微生物的另一种方法，通过这种方法，可以__________地分离和培养不同的微生物。选择性要点突破讲练互动要点一　培养基中各营养要素的作用及配制原则1.营养要素(1)微生物的

4、元素组成：C、H、O、N、P、S等，其中C、H、O、N占细胞干重的90%以上。(2)营养要素的来源营养要素含义作用主要来源碳源凡能提供所需碳元素的物质构成生物体细胞的物质和一些代谢产物，有些是异养生物的能源物质无机化合物：CO2、NaHCO3；有机化合物：糖类、脂肪酸、花生粉饼、石油等氮源凡能提供所需氮元素的物质合成蛋白质、核酸以及含氮的代谢产物无机化合物：N2、NH3、铵盐、硝酸盐;有机化合物：尿素、牛肉膏、蛋白胨等营养要素含　义作　用主要来源生长因子生长必不可少的微量有机物酶和核酸的组成成分维生素、氨基酸、碱基等水在生物体内含量很高

5、，在低等生物体内含量更高不仅是优良的溶剂，而且可维持生物大分子结构的稳定无机盐为微生物提供除碳、氮元素以外的各种重要元素，包括某些大量元素细胞内的组成成分，生理调节物质；某些化能自养菌的能源，酶的激活剂特别提醒①对异养微生物来说，含C、N的有机物既是碳源,也是氮源，即有些化合物作为营养要素成分时并不是单一方面的作用。②并不是所有微生物都需添加特殊营养物质,有些微生物需添加，原因是它们自身缺乏合成这些物质所需要的酶或合成能力有限。2.配制原则(1)目的要明确(根据微生物的种类、培养目的等)。例如，培养基可由简单的无机物组成，生产用的培养基

6、内可加入化学成分不明确的天然物质，而分类鉴定用的培养基内必须加入已知化学成分的物质。(2)营养要协调。注意各种营养物质的浓度和比例。(3)pH要适宜。各种微生物适宜生长的pH范围不同，如细菌、放线菌和真菌的最适pH分别为：6.5～7.5、7.5～8.5和5.0～6.0。氯苯化合物是重要的有机化工原料，不易降解，会污染环境。某研究小组依照下列实验方案(如图1)筛选出能高效降解氯苯的微生物SP1菌，培养基配方如表所示。例1图1培养基的组成液体培养基蛋白胨牛肉膏氯苯氯化钠硝酸铵无机盐(无碳)蒸馏水Ⅰ号10g5g5mg5g－－1LⅡ号－－50m

7、g5g3g适量1LⅢ号－－20mg～80mg5g3g适量1L(1)配制Ⅱ号固体培养基时，除添加Ⅱ号液体培养基成分外，还应添加1%的________。(2)培养基配制时，灭菌与调pH的先后顺序是______________________。(3)在Ⅱ号培养基中，为SP1菌提供氮源的成分是__________________。(4)在营养缺乏或环境恶劣时，SP1菌的菌体会变成一个圆形的休眠体，这种休眠体被称为________________。(5)将SP1菌接种在含不同浓度氯苯的Ⅲ号培养基中培养，得到生长曲线(如图2)。从图2可知SP1菌在

8、________________________培养条件下最早停止生长。图2【解析】本题主要考查微生物的相关知识。(1)固体培养基必须含有适量的琼脂；(2)配制培养基时应先调pH后灭菌；(3)Ⅱ号培养基成分