《草菇简易床架栽培技术》.pdf

《《草菇简易床架栽培技术》.pdf》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、食药用菌·种植孽端简易魔氇攮草菇在我国是第三大栽培食用菌，右。一般条件下，如果管理得当，100仅次于双孢蘑菇和香菇，其味道鲜美、千克稻草可产鲜菇l0千克，高的能收炒菜煲汤均可。草菇还可制成干菇、草15～2O千克，若使用棉籽壳等，产量菇粉，加工成罐头。可用于栽培草菇的更高。现将室内稻草床架栽培技术介绍原料很多，如稻草、废棉、甘蔗渣、棉如下。籽壳、苎麻渣，甚至种过蘑菇的废料都一、栽培时间可用来种草菇。栽培草菇所需的设备和草菇喜热重湿，宜夏季栽培。广工具比栽培其他食用菌少，管理简单，东、广西、福建等亚热带地区，在5～9初次栽培就可获得成功，且周期

2、短，从月高温时可栽培；浙江、江苏、云南、栽培种下料到采收头潮菇仅需10天左贵州、四川I等地，在6～8月气温较高子影响，在采第1、2潮菇时能有较高(2)菌袋覆土。将出了第2潮菇的产量和上乘质量，但第3潮菇后，因营菌袋脱去薄膜，排放于建好的畦床上，养不足、失水、菌丝老化和病虫害等多袋与袋间隔4厘米左右，并用培养土填方面的原因，产量、质量下降，菌盖小满，然后覆盖处理后的土壤，土厚3～且肉薄，或出现畸形。采取后期覆土栽4厘米，适当压实整平。培，即在采收第2潮菇后，采用袋式覆(3)覆土后管理。覆土后经常检查土出菇的管理技术，可提高产量和质土壤干、湿情

3、况，并进行喷水管理，补量。水应少量多次。后期可加一些维生素和(1)备土与建畦。覆土材料宜采用激素，特别是B族维生素对子实体的形腐殖质较多、有团粒结构，透气性好，成有辅助作用，激素能促进转化起增产持水力强，pH6～7．5的土壤，含水量为作用，同时做好控温保湿和通风换气的65％一70％。阳畦建在大棚内。畦宽工作。每天通风2次，每次30分钟，晴60～100厘米，长依地势和需要而定，天加盖遮阳物。经10～20天后，可形畦深5～1O厘米，四周开好排水沟。畦成原基。出菇管理同上。覆土出菇产量内和四周要消毒。可提高30％。(尤吉望)15／NONGC[．I

4、NXINJISHU／农村新技术食药用菌时栽培；北方地区，可利用6—9月空六、管理闲的温室栽培。堆草下种后，堆温开始上升，4—5二、稻草和床土的准备天后，堆温可达56—60℃，再经过2～栽培草菇要求用隔年、色泽好、无3天，又逐渐下降至40％时就开始出霉味、干燥的稻草。为达到这些要求，菇。如堆温下降到3O℃以下时，则出菇在收割稻谷时，要充分晒干稻草，并堆停止。如作堆后，堆温上升缓慢，达不紧堆实，防雨防水。若使用当年的早稻到50~C，则是由于水分过多，可踩踏挤稻草，也要求干燥无霉，且种菇前要加出多余的水分，同时加草被，盖薄膜，水预堆发酵5天，起堆

5、时逐层喷1％的提高堆温。室温要保持在25~C以上。石灰水，然后再堆稻草。室内空气相对湿度保持在90％，将稻草切成15—17厘米长的草堆料湿度应在65％一70％，可经常喷段，充分浸泡踩踏后，再踩去多余的水雾或地面洒水。当堆面出现小白点时，分，加3％石灰粉、5％干牛粪拌匀，堆轻喷少喷，以保湿为主；随着白点增成1米高的草堆。用薄膜密封，3天后大，可在晴天早晚各淋水1次，淋水不翻堆补水。同时取肥沃沙壤土敲碎过宜多，但要求均匀。淋水的水温要适筛，加石灰粉1％，加水调至手握成宜，深井水温低，不宜用。团、触之即散的程度，再覆盖薄膜，发经常保持室内空气新鲜

6、，温度高时酵3～5天作床土备用。多通风，温度低时少通风，通风要注意三、制备床架与保湿保温相结合。用木料和竹料制成长2—3米、宽七、采收1米、每层高0．6～1米的多层床架。每堆草下种5—6天后，草堆下陷，层用竹或木材边料板作铺垫，床两侧表明菌丝体发育完成。此时可能在草堆各钉l块15厘米高的木板，以防止培上长出许多灰白色长柄的小伞菌，要立养料、泥土掉落。栽培床要牢固。即除去。再过2～3天，草堆上就会出四、消毒现菜籽粒大的灰白色颗粒——草菇。经培养料上床前，先在室内地面撒1～2天迅速长大如鸟蛋，3—4天后大少许石灰粉消毒，并防止草蝇等害虫如鸡蛋，

7、饱满、光滑、脚苞未破裂，这飞人。时要及时采收。五、栽种每次采菇期为4—5天。中断3—5在栽培床上先铺床土2～3厘米天后，第二批小菇又会出现。每个草堆厚，再铺草料，压实，厚约l5厘米。可收菇3～5批。为充分利用原料，在然后均匀撒上菌种，再覆盖2—3厘米每次采菇后，在草堆的每一层再均匀地厚的草料压实。接种后6天，均匀撒上塞进一些新鲜菌种，可提高产量，缩短一层约2厘米厚的床土。100千克草料两次出菇的间隔时间。约用栽培种40—50瓶(500毫升罐头’每采完一批菇，可追肥1次。瓶)。(蔡海雁)201506／17