厨房里常用地英语词汇.doc

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1、实用文档厨房常用英语单词kettle[ˈketl]水壶whistlingkettle[ˈwisəl][ˈketl]鸣笛水壶whistle[ˈwisəl]鸣笛teapot茶壶实用文档toaster['təustə]烤箱refrigerator-freezer,fridge-freezer冰箱实用文档dishwasher洗碗机drainingboard沥水板实用文档microwave微波炉cooker灶fruitandvegetablejuiceextractor[iks'træktə]果汁机bottlecapopener瓶盖启子实用文档pot[pɔt]锅stewpo

2、t[stju:]炖锅cover,lid锅盖handle锅耳fryingpan[frai]煎锅handle[ˈhændl]锅把pressurecooker压力锅pressurevalve [vælv]压力阀wok[wɔk]炒勺electricwok电炒勺ladle['leidl]勺实用文档rollingpin擀面杖boil煮fry煎鸡蛋deep-fry炸steam蒸broil[brɔil],grill[gril]烧烤roast[rəust]烤bake[beik]烘shell[ʃel]剥,剥皮peel[pi:l]削,削皮slice[slais]切片chop[tʃɔp]

3、切碎shred [ʃred]切丝dice[dais]切丁grate[greit]磨beat打knead[ni:d]和toss [tɔs]拌mash[mæʃ]捣,捣成泥sift[sift]筛drain[drein]捞筷子chopsticks['tʃɔpstiks]实用文档碗bowl 英式[bəʊl]美式[bol]实用文档盘子dish[dɪʃ]隔热垫InsulationMat实用文档桌子table['teɪb(ə)l]椅子chair 英 [tʃeə]  美 [tʃɛr]实用文档刀knife [naɪf]kitchenknife菜刀，厨刀；厨房刀切菜板·家庭用切菜板 C

4、uttingboard·厨房用切菜板 Cuttingboardsforthekitchen·造型切菜板 RabbitCuttingBaord实用文档杯子cup [kʌp]水杯 [shuǐbēi] cupwaterglass油烟机smokeexhaust[ɪg'zɔːst;eg-]