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1、ICS65.020.30B43备案号:21153-2007DB北京市地方标准DB11/T499.2—2007北京黑猪饲养管理技术规范第2部分:选育SpecificationofBeijingblackpigFeedingManagementTechnologyPart2:BreedingandReproduction2007-08-13发布2007-12-01实施北京市质量技术监督局发布DB11/T499.2—2007前言DB11/T499《北京黑猪饲养管理技术规范》分为五个部分:——第1部分:品种
2、;——第2部分:选育;——第3部分:饲养管理;——第4部分:营养与饲料;——第5部分:卫生防疫。本部分为DB11/T499的第2部分。本部分由北京三元集团有限责任公司提出。本部分由北京市农业标准化技术委员会养殖业分会归口。本部分起草单位:北京世新华盛牧业科技有限公司。本部分主要起草人:石国华、刘广春、王红卫、谢蜀杨、杨洪平。IDB11/T499.2—2007北京黑猪饲养管理技术规范第2部分:选育1范围本部分规定了北京黑猪育种目标、育种等各环节应遵循的准则。本部分适用于北京黑猪的选育。2规范性引用文件
3、下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本部分,然而,鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本部分。NY/T822种猪生产性能测定规程NY/T825瘦肉型猪胴体性状测定技术规范DB11/T499.1北京黑猪饲养管理技术规范第1部分:品种DB11/T499.3北京黑猪饲养管理技术规范第3部分:饲养管理DB11/T499.4北京黑猪饲养管理技术规范第4
4、部分:营养与饲料全国种猪遗传评估方案(试行)3育种目标3.1符合社会经济发展方向和预期的市场需求,在未来生产和市场条件下能获得最大的经济效益。3.2保持北京黑猪肉质优良特性,适当提高生长速度、瘦肉率,提高产仔数。3.3选育性状以繁殖、胴体、肉质和生长等重要经济性状为主,兼顾体型外貌、肢蹄健壮性、适应性等。3.4品种内保持不同特点的品系2~3个,利用本品种各品系之间及与其他品种的良好的配合力,生产经济性能高、整齐度好的杂优商品猪。4育种4.1外貌特征4.1.1种公猪、种母猪共同特征应符合DB11/T4
5、99.1中第4章的要求。4.1.2种母猪特有特征正常的乳头有7对以上,排列整齐,形质良好,乳堤无过多的脂肪。母猪阴户大,紧闭。4.1.3种公猪特有特征公猪睾丸大小中等而对称,无尿包。4.2育种资料编号(育种代码及耳标)4.2.1育种编号XX-XXXXX-XX-XXXXXX编号共十五位:a)第一部分:品种代码编号二位,北京黑猪:BH;b)第二部分:出生场代码编号五位,前四位为种猪企业的汉语拼音字头,后一位是分场序号;c)第三部分:出生年度二位数(出生年度的后两个数码);1DB11/T499.2—200
6、7d)第四部分:耳号(场内猪只的编号)六位数,前四位为窝号,后两位为窝内个体号。4.2.2标记形式塑料耳标号牌,左耳佩戴。4.3种公猪、种母猪的选择与评价4.3.1种母猪的选择与评价选留母猪应看其上一代母猪的生产性能,选留符合本品种特征,品种特征应符合DB11/T499.1要求,身体健壮,蹄壁角质、坚滑无裂纹,行走时两侧前后肢在一条直线上,且不左右摆动,背腰平直,肋骨开张,胸宽、深而开阔,尾根高,臀部宽广,骨盆发达,泌乳力强,护仔性能好,采食力强,繁殖性能应符合本标准第1部分。4.3.2种公猪的选择
7、与评价选留的公猪应符合本品种特征品种特征应符合DB11/T499.1要求,应从繁殖性能符合DB11/T499.1要求的母猪所生仔猪中选留,公猪应身体健康,全身各个部位匀称,性情活泼,后躯发育程度与前躯相称,臀部宽平而长,肌肉发达;尾根粗,尾尖卷曲,摇摆自如而不下垂;腹部大小适中,四肢结实、粗壮有力,姿式端正,无卧系。睾丸发育良好,左右均称,大而明显。阴囊紧缩不下坠。4.4鉴定包括:总产仔数、产活仔数、体重达90㎏日龄、活体背膘等。4.5选育4.5.1原理与方法4.5.1.1应用现代数量遗传学原理,育
8、种值的估计采用最佳线性无偏预测(BLUP)方法。4.5.1.2选育方法为开放与闭锁相结合的群体继代选育法。4.5.1.3利用常规技术与分子技术结合的方法育种,核心群的个体进行ESR、HFABP基因检测。4.5.2选育性状4.5.2.1繁殖性状主选产仔5d后的存活数。4.5.2.2生长肥育性状选择25kg-90kg日增重。4.5.2.3胴体性状选择瘦肉率。4.5.3育种核心群的要求4.5.3.1选择的育种核心群个体应具有明显的品种特征,符合DB11/T499.1要求。4
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