《家乐福的物流管理》PPT课件.ppt

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1、家乐福的物流与供应链管理目录1.家乐福简介3.家乐福的供应链管理4.发展现代物流业的建议2.家乐福物流运作1.1家乐福集团介绍家乐福集团（Carrefour）成立于1959年的家乐福集团是大卖场业态的首创者，是欧洲第一大零售商，世界第二大国际化零售连锁集团。现拥有11,000多家营运零售单位，业务范围遍及世界30个国家和地区。1999年与普美德斯（Promodes）合并后，成为欧洲第一、世界第二大的零售商。家乐福集团以三种主要经营业态引领市场：大型超市，超市以及折扣店。此外，家乐福还在一些国家发展了

2、便利店和会员制量贩店。Carrefour在法语中的意思是“十字路口”，起因为1963年开始营业的第一家家乐福量贩店，就在法国某地的十字路口旁，且该店亦是家乐福在世界面积最小的店面。Carrefour这个企业标志第一次出现是在1966年，其设计概念取自法文商标字首C，C的右端延伸一个蓝色箭头，左端一个红色箭头，象征四面八方的客源不断向着Carrefour聚集。Carrefour是该公司的法文名称，在中文里翻译成“家乐福”其意义是取“家家快乐又幸福”的意思，而这个名称就成为该集团在大中华区的中文商标。1

3、.2家乐福与其商标1959年家乐福集团由付立叶和德福雷家族创建；1963年家乐福首创了一种全新的业态——大卖场（Hypermarket）；1970年家乐福股票在巴黎证券市场上市；1989年家乐福大卖场首次在亚洲开业（台湾）；1995年家乐福在中国大陆首开大卖场；1999年家乐福与普美德斯合并，并成为欧洲食品零售的巨人；2001年家乐福成为最国际化的零售企业，拥有超过9200家商店，遍及31个国家和地区；2004年家乐福在波兰收购13家大卖场，成为当地第二大零售商；2005年家乐福宣布改变公司管理结构

4、；2006年将原与法国佳信银行合作的签帐卡取消，改成与台湾联邦银行合作推出之家乐福联名信用卡与家乐福万用金融卡。1.3家乐福成长史1.3家乐福成长史1995年家乐福成功地开设当时中国规模最大超级购物广场1995年家乐福在中国开设了第一家大卖场1996年成功进入上海和深圳1997年进入天津市场1998年成功进入重庆、珠海、武汉、东莞2001年家乐福积极声援2008北京申奥2002年家乐福在20个城市开设了35家大卖场,家乐福积极支持上海申博2003年家乐福在杭州开设了第40家分店,迪亚折扣店进入上海和

5、北京2006年10月家乐福的全球第1,000家大卖场于北京郊区开幕2007年家乐福在中国新增门店19家，总店数达到109家，继续蝉联中国第一卖场品牌2008年家乐福计划扩店130家，其中包括在上海新增门店5家2009年新开门店18家截至2010年1月20日家乐福中国内地门店总计157家1.4家乐福在中国1.5家乐福的价值观这三个价值观拉近了家乐福和顾客及消费者的距离，提现了公司文化。每天，家乐福都为顾客和消费者提供最好的服务。家乐福物流的实质是五个统一，即：统一采购；统一配送（核心竞争力的一个重要部

6、分）；统一核算；统一标识；统一管理。法国家乐福（Carrefour）的法国物流总部负责统管所有物流配送业务，在法国拥有98个物流配送中心，8800名员工，年配送食品金额达170亿欧元。家乐福的物流配送是自建与外包相结合的方式，自有物流配送中心约占20%，利用第三方物流服务的约占80%。如位于巴黎附近的尼古拉斯的物流配送中心主要负责家乐福31家连锁店生鲜食品的配送，家乐福只派2.1家乐福物流的实质几个人负责衔接、商品检验和监督，其余所有物流业务全由尼古拉斯负责。这个配送中心早上接受连锁门店的食品订单，

7、当天晚上就要将其所订食品包括肉、水产品等送到商店，以保持食品的新鲜、安全，这其中包括了向供应商的要货时间等。物流配送中心都是24小时运转。家乐福的管理人员认为自建物流配送中心和利用社会的第三方物流企业这两种方式各有优劣，自己建立的配送中心可以做得更细致一些，放心一些，利用第三方物流企业外包物流配送业务，则可以不用一次性投资很大去建设物流配送中心，不用负责企业的管理，尤其是人员的管理，会更省心一些。家乐福拥有的超乎寻常的竞争优势（体现在其商品价格低廉、种类齐全以及对顾客需求的快速反应）除了归功于其强大

8、的经济实力和品牌效应之外，更是他们运用先进物流配送手段的结果。◇变价快：即商品的进货价格变动快，通常家乐福经营的快速消费品的价格随着市场供需会有较快的变化，同时生产商或零售商的促销频繁引起变价。◇订单频繁：连锁零售的店铺多，订单频率高、同时又时间要求、有些小型的便利店甚至要求一天送货两次。◇拆零：供应商大包装供货，配送中心需要按照店铺的订货量进行拆零、分拣。2.2家乐福物流的特点◇退货：配送中心还有处理诸如赠品、退货（正品、残次品）等问题。◇更换：商品新增汰换的频率也