畜禽养殖减排交流(2011824河北).ppt

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1、畜禽养殖污染减排技术栗萍2011.9.16畜禽养殖污染在农业源中的地位根据全国污染源普查结果,农业源污染主要来自于畜禽养殖业、水产养殖业和种植业,其中,畜禽养殖业COD约占农业源COD排放总量的96%。“十二五”期间畜禽养殖业是农业源污染减排的主攻方向。一、畜禽养殖污染防治现状二、畜禽养殖污染系统控制理念三、畜禽养殖减排方式四、畜禽养殖源头削减控制技术五、畜禽粪便污染控制技术六、畜禽废水污染控制技术七、生物发酵床养殖控制技术八、畜禽养殖减排核查细则介绍内容提要一、畜禽养殖污染防治现状畜禽养殖污染状况根据我市2010污普更新调查结果,农业源污染主要来自于畜禽养殖业、水产养殖和种植业

2、,其中,畜禽养殖业COD约占农业源COD排放总量的99%。“十二五”期间畜禽养殖业是农业源污染减排的主攻方向。1.1传统畜禽养殖污染防治畜禽养殖污染局限性:畜禽养殖以生产为主导,污染防治技术大部分仅指产后治理,主要分为以下几种方法:物理法(沉淀、脱水、干燥)化学法(絮凝、氧化、消毒)生物法(厌氧、好氧、兼氧)生态法(氧化塘、湿地、生态沟渠)资源化利用(肥料化、能源化、饲料化)1.2养殖污染防治现状现有技术对COD处理达到国标不存在技术问题;对氮、磷的处理仍存在技术和经济上的问题;现有技术处理成本与养殖低利润、高风险之间矛盾突出;运行管理与操作人员素质低、部分已有设施基本没有正常运

3、行;生物有机肥推广应用力度不够(政策引导),导致粪便肥料化循环利用不畅。二、畜禽养殖污染系统控制理念2.1畜禽养殖污染理解畜禽养殖废物既是一种污染物,同时也是一种资源畜禽养殖废物在不适合的时间排放到不适合地方——污染物。畜禽养殖废物作为农业生产肥料、能源得到利用——资源。(1)鸡粪中粗蛋白含量较高,一般为25~35%之间,高于一般的能量饲料中的粗蛋白含量,几乎与大豆相当,可直接用来喂鱼、猪、牛。(2)新鲜牛粪中含干物质22.56%,粗蛋白质3.1%,粗脂肪0.37%,粗纤维9.84%,磷0.08%。牛粪的粗蛋白质含量与麦麸的粗蛋白质含量相当,代谢能水平接近胡麻饼,钙和磷的含量高于

4、苜蓿干草。采用系统方法建立种、养、林、菌平衡体系将是解决畜禽养殖污染的唯一出路。以食定种,以种定养,农、林、草、牧、副、渔因地制宜,合理搭配,实现物质与能量的循环。2.1畜禽养殖污染理解(1)、鸭—沼—鱼循环养殖模式:在鱼塘的塘埂搭建鸭篷,高密度饲养肉鸭,同时在鸭篷附近建立一个小型的沼气发酵池,定期将收集的鸭粪投入沼气发酵池,发酵产生的沼气通过管道供生活用或储气罐贮存,残留的发酵液排入鱼塘,培养浮游生物。(2)利用品种优良的蚯蚓和蛆分解畜禽养殖过程中产生的粪便,获得的优质蛋白质饲料蚯蚓和蛆直接饲喂名优摄食性鱼类,如黄鳝和乌鳢等。(3)鸭—藕—鱼循环养殖:将鱼鸭混养池中的污水定期排

5、人藕池,利用藕池中水生植物的净化作用将排泄物等进行初步降解,经降解后的净化水再排人鱼塘。循环养殖模式2.2畜禽养殖污染系统控制理念1、源头削减优良品种合理的饲料供应量合理的营养配比2、过程控制干清粪、优势菌3、循环利用养殖固体废物循环利中必须解决种植业营养需求与养殖业废物产生在时、空上的不协调问题。4、末端治理水、渣、气治理三、畜禽养殖减排方式改进养殖方式(生物发酵床、垫草垫料等,且垫料还田利用或生产有机肥的)。建设治污设施(清粪方式、沼气工程、有机肥生产、污水处理工程等)等。①改进养殖方式减排在充分考虑生物安全与环境风险的基础上,采用生物发酵床、垫草垫料养殖,且垫料还田利用或生

6、产有机肥。②建设治污设施减排E养殖=E干清粪+E沼气+E有机肥+E沼液处理E养殖为畜禽养殖污染治理削减量,按照干清粪、混合液厌氧处理产生沼气、粪渣生产有机肥、沼液处理等方式计算。鼓励有条件的规模化畜禽养殖场和养殖小区采用全过程综合治理技术进行处理。包括建设雨污分离污水收集系统,采用干清粪的方法收集粪便,尿液进入沼气池发酵处理,沼液经生化处理或多级氧化塘处理后达标排放,粪渣和沼渣通过堆肥发酵制取颗粒有机肥或有机无机复混肥。采用全过程综合治理技术的,COD最多按产生量的80%、氨氮最多按产生量的70%计算减排量。规模化畜禽养殖场和养殖小区建设治污设施的,如没有独立的污水排放口,且所生

7、产的废弃物综合利用产品(有机肥、沼渣、沼液及经处理后的污水等)经认定完全进入农田利用(需配备与养殖规模相适应的消纳土地,(以每亩地5头猪或一头牛的十分之一来计算),COD和氨氮可按产生量计算减排量。四、源头削减控制技术4.1动物营养性控制技术合理的日粮蛋白质降低日粮蛋白质水平2%,可使生长肥育猪的氮排出量减少约20%。选用含硫低的饲料原料选用含硫低的饲料原料,配制营养合理含硫量低的日粮,仔猪的总硫和硫酸盐的排泄量可以减少约30%,可带来猪舍硫化氢气体排放的减少。提高饲料利用率(添

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