水滴系列七年级生物下册3.1.2消化和吸收第1课时教案新版济南版20170508264.doc

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1、消化和吸收第1课时课型:新授课教学目标:1.知识目标1.描述人体消化系统的组成及各器官的形态、结构和生理功能;(重点)2.知道消化的概念、类型;2.能力目标1.通过探究活动“唾液对淀粉的消化作用”,理解化学消化的含义,学会科学探究的基本方法,培养学生科学探究能力;(重、难点)2.通过观察图片、演示实验及数据分析等,培养学生观察、分析思考的能力;3.通过小组活动培养合作能力。3.情感、态度与价值观目标1.培养学生探究生物科学的兴趣,体验探究学习的快乐;2.通过小组合作、课堂表演,体验与人交流和合作。教学方法及学法指导:1、多媒体教学法。采用多媒体电教手段,配

2、以影像资料展示,使知识信息的传递立体化,综合利用学生的视觉、听觉等多种认识功能。2、启发诱导法。适时指导、点拨,严密掌控学生思路,推动学生对知识的认知。3、实物教学法。借助画图、器官模型,提高学生感性认识。4、自主学习法。教会学生如何根据现象提出问题,查阅资料、综合思考解决问题。课前准备:1.自制多媒体课件;2.准备实验器具。教学过程:教学环节及时间安排教师活动学生活动设计意图复习提问1、维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D的典型缺乏症及食物来源;2、水的功能;3、钙和铁的功能及缺乏症。思考并回答问题,记忆知识点。温故而知新。8创设情景激趣导学5分钟大

3、屏幕展示漫画,引起学生疑惑,并提出鲁迅先生的名言:牛吃的是草,挤出的是奶。激发学习欲望。观看画面,引起思索,导出与消化吸收的关系。从学生日常生活体验出发,以漫画形式创造轻松愉快的情境,激发学习欲望,目的是使学生从学习一开始就感到亲切、有趣,并且具有一定的启发性。合作探究(一)10分钟消化系统的组成过渡:通过预习,我们知道消化和吸收是通过消化系统来完成的。接下来我们继续深入学习人体的消化系统。(板书:一、消化系统的组成)(一)消化系统的组成1、教师展示“合作探究一”的内容,要求小组同学合作讨论并回答以下问题:(先独立思考,不能解决的问题再小组讨论)(1)对照

4、课本第8页插图,说出人体消化系统的组成、位置及作用。(2)指出自己的胃、小肠和肝脏的位置。(3)列表比较五种消化腺分泌的消化液名称、消化液流入的器官以及消化液中含有的消化酶的种类。(教师在学生小组探究的过程中巡回进行询问、指导。)2、教师展示图片,检查学生探究的情况。以任务形式组织教学:学生以小组为单位展示各小组的合作探究成果。(1)学生看图说出消化系统各部分的名称。(2)学生对照自己的身体指出肝脏、胃、小肠的位置。(3)学生归纳总结消化系统组成的知识结构图(4)学生描述消化道各器官的作用通过了解食物在人体内的旅行途径,从而引出消化系统的组成及各部分有什么

5、功能⒈以任务形式组织教学,利于激发学生的探究欲。⒉从学生兴趣的问题出发,让学生从已有知识构建新知识。3.学生通过提取脑海中的生活常识,自然而然的解决问题,降低难度,让学生拥有一种生物学习的成就感和关注生活的意识。8(5)学生列表比较五种消化腺分泌的消化液名称、消化液流入的器官以及消化液中含有的消化酶的种类。合作探究(二)15分钟探究唾液对淀粉的消化作用思考问题:1.细嚼馒头,为什么会觉得甜呢?2.口腔中的舌头、牙齿与消化有关吗?3.食物中的任何营养物质都要消化才能吸收吗?4.三大营养物质的消化过程及消化和吸收的主要场所1.请学生分组尝试对“细嚼馒头,为什么

6、会觉得甜呢?”的问题,设计探究实验,及时鼓励、评价及必要的提示。大屏幕展示探究提示及参考方案。2.请几个学生据观看所得尝试回答问题,及时鼓励、评价,并引导学生归纳、总结。6.观看视频,提问:胆汁对脂肪的消化有什么作用?7.大屏幕展示小肠结构示意图,引导学生分析小肠的结构特点,归纳得出小肠是消化和吸收的主要场所。1.认真看思考题,产生探究欲望。2.结合日常生活储备知识构建。3.积极发表见解,并注意倾听他人的发言,敢于发表不同的看法。在这个互动的过程中,学生的思维火花得到了充分的绽放,思维触角延伸到了生物的各领域中,有助于学生形成一个既有肌体又有灵魂的活的生物

7、学科知识,学会“活学”。知识整合巩固提高7分钟巩固知识,尝试描述蛋糕在人体内如何被消化吸收的:1.大屏幕展示任务,要求学生进一步巩固知识、内化知识。2.宣布活动规则,以接力方式使学生以拟人形式一一说出各器官的作用。1.阅读文字说明,快速记忆,将所学知识内化。给学生提供成功的机会。8(二)通过本节课的学习,你学到了什么?2.积极参与表演,并对他人的表现持欣赏态度。1.回顾并尝试用所学知识解决问题,积极举手发言。2.分析并积极回答。学以致用是激发学生学习兴趣的又一条途径,让学生在应用过程中体验到成就感,同时也会让学生在其中发现新的问题,引发新的思考,从而学会在

8、新知中迁移,在迁移中应用,在应用中发现,再发现中思考课堂达标检测题

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