“探索物质的变化”教学设计.doc

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1、“探索物质的变化”教学设计温州三中胡玫一、学习目标与学习内容分析复习课旨在体现“温故知新”的教学思想，“温故”主要是指引导学生回顾课标引领下教材的基本知识框架及学科基本技能与方法，就初中《科学》第五册第一章“探寻物质的变化”内容而言，知识与技能部分主要体现于元素化合物知识所涉及的多种物质、物质之间的多种变化，以及建立在这些物质基础上的常见化学反应、反应基本规律与基本方法等等，由于本章内容与生活背景联系密切，又体现出其应用性。本节课的知识与技能目标着重定位在学生通过对物质变化过程中典型现象的分析，复习构建物质基础知识脉络，进一步理解物质反应规律。“知新”主要

2、体现在三个方面，一是着重于呈现知识框架构建与梳理的方法，二是科学方法的运用与启迪，三是基于知识运用与方法迁移的问题解决及方法。结合以上三点，本章内容从物质的特征出发，从物质之间反应的现象切入，探索物质的变化、归纳物质变化规律与方法，并进行应用。为了较好地引导学生重温观察实验、抽象概念、理想思维等科学方法，本节课的过程与方法目标体现为学生在复习过程中运用分析、分类、归纳、演绎、实验观察、推理等具体学科方法进行知识构建与思维拓展；为了达成情感、态度价值观目标，突出问题解决思想，本节课通过对情境一（化学小魔术）的充分预设，激发学生对情境中的问题产生兴趣，培养学生

3、学科迁移能力，并给全体学生营造提供分类选择、自主发展的空间。二、教学策略选择及理论依据在本课题教学设计过程中，笔者试图借鉴美国心理学家奥苏贝尔(Ausubel)有关先行组织者教学策略理论，作为科学复习课设计的理论指导，以寻求突破常规，提高教学效率的有效途径。奥苏贝尔将先行组织者阐述为“在学习的新材料前,给学习者以一种引导性的材料”。在此引领下，根据先行组织者的一些主要特征，如:(1)一组简短的文字或图解的资料;(2)包含一个例子,有助于学习者注意它与将学习内容的类属关系;(3)提供学习教材的内容要素之间相互关系的方法;(4)能影响学习者在学习时记忆编码的过

4、程;(5)比将要学习的内容有更高一层的抽象性、包容性与概括性等等，本节复习课在教学设计中采用了“图解资料—碱的化学变化现象”与“简短文字—酸碱盐之间物质变化现象的描述”，作为复习过程中知识点再现及问题解决之前呈现的先行组织者，这两个引领性材料中包含物质变化的实例，提供学习内容之间、问题解决背景之间相互关系，具有概括性、抽象性与包容性，其中“图解资料”从引课部分的“碱的化学变化现象”，到最后演变为问题解决的新情境，可以头尾呼应；而“简短文字—酸碱盐之间物质变化现象的描述”这一问题情境则不断产生新的问题要求，逐步引导学生复习归纳酸碱盐、金属、有机物的化学性质及

5、相互反应规律，以达到知识概括与思维发展循序渐进的作用。在媒体设计方面结合“图解资料—碱的化学变化现象”与“简短文字—酸碱盐之间物质变化现象的描述”等先行组织者背景资料的运用，选择以PPT课件形式呈现图片与文字背景，并在问题解决环节设计学生两人分组实验对三种物质进行鉴别，体现学生能力运用。三、学生特征分析与学习评价设计作为教学设计，应充分重视学生对这部分知识的已有认知水平及相应的生活经验，本节复习课安排在九年级上册的第一、二章教学之后，学生对物质性质与物质变化及其规律的知识已经有了一定的认识，初步具有了物质变化规律与方法之间的基本构架，已熟悉了科学方法的类型

6、及应用，对物质鉴别的实验也有了一定的操作基础，同时，本章内容生活化倾向明显，学生的生活经验可以作为教学内容学习的感性认知，因而本节课的深广度定位应该在学生的最近发展区之内。在设计过程中，每一环节设计尽可能考虑学生可能出现的教学应答行为，作好铺垫与教师理答的预设，给学生留有一定的施展时间与空间，教师自己也留有足够的回旋余地，尽量使得整节课比较流畅从容，既不显得仓促也具有一定的可控性与发展性，为正节课的顺利施教奠定基础。为了有利于对本节课学生学习行为的评价，评价设计一方面以目标为标准，另一方面也考虑具有可操作性课堂学习效果的反馈方式，所以情境四（化学小魔术变式

7、练习）的设计体现出对学生学习情况的现场诊断，通过学生现场应答表现，反应出学生本节课学习学习层次性效果，并给教师提供教学补救的依据，从而有机会对过程中所有步骤作重新审视，特别是有利于教学目标和策略方面的反思与修正。四、教学环节设计意图分析问题1：你知道下列常见的食物是酸性食物还是碱性食物？葡萄、柑橘类、茶叶、香蕉等。设计意图：葡萄、柑橘类、茶叶、香蕉等是酸性的，但摄入人体后，被胰液、胆汁、肠液等反应，再被吸收入肝中，味道虽酸，其中含有的有机酸被分解后，留下许多矿物质如钾、钠、钙、镁等，故反而显出碱性反应，如柠檬、橘子等。其实食物的酸碱性，决定於食物中所含矿物

8、质的种类及含量多寡比率而定，所以葡萄、柑橘类、茶叶、香蕉等属于碱性