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时间:2020-03-10
《西餐送餐服务操作制度.doc》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、西餐送餐服务操作制度1.接受住店客人预订,认真填写订单,并向宾客复述一遍订单;2.准备相应餐具,等待出菜;3.将送往客房的饭菜整齐摆放在送餐车上;4.送餐到房间并向客人呈上账单,请客人现金付款或经总台同意签单转账;5.客人餐毕后,迅速与楼层服务员联系,收回餐具并整理房间。
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