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时间:2020-03-16
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1、采蝶轩公司简介安徽采蝶轩蛋糕集团有限公司创立于1992年,是目前安徽省大型食品加工企业,主要以生产、制作和销售各类西点、中式糕点和蛋糕为核心产业。公司自创立以来一直秉承“引领美食潮流、倡导品位生活”的经营理念,在短短几年的发展历程中,“采蝶轩”系列产品不仅被广大消费者广泛认同和喜爱,而且取得了丰厚的社会经济效益。公司着眼于未来,坚持走科技兴企的可持续发展道路,不间断地远赴日本、台湾、澳大利亚等国家和地区,以上海、广州等地学习和考察,并重金聘请国外技师定期进行现场培训自导。采蝶轩部门分类裱花部营运部人力资源部企划部现烤部饮料部数
2、据统计部宅急送企业文化采蝶轩经营理念:以诚信为根本以服务为依托以市场为载体视质量为生命竭诚为广大顾客服务采蝶轩口号:健康、美味、好心情健康是责任美味是目标好心情是我们创造采蝶轩的经营宗旨:通过优秀的品质、服务、清洁和物有所值的不断追求,令顾客101%满意采蝶轩经营目标:以客户为尊,团结向上,以人为本,开拓创新将采蝶轩建设为中国烘焙行业的第一品牌采蝶轩营销网络采蝶轩集团旗下品牌企业发展历程2011.1第一家采芝茶饮品店在三里庵开业,标志着采蝶轩时尚饮品开始走连锁经营的道路2010.3采蝶轩集团旗下合肥金誉达企业管理咨询有限公司成
3、功注册,集团多元化发展进步新的台阶。2010.1采蝶轩“新派四大名点”上市,合肥人拥有了自己本地特色的小吃礼品,为集团的发展开辟了崭新的领域2010.1采蝶轩“卡乐圈”时尚甜品店开业,专为年青、时尚、高品味的人群量身定做的趣味食品休息店,为集团向多元化发展奠定了基础2009.4采蝶轩旗下品牌“采芝茶”投上市场,成功进入时尚饮品界,拉近了国内与港台饮品差距;2009采蝶轩成功收购“金麦西饼屋”正式进入肥西市场,这为采蝶轩发展辉煌史上又添光彩;2008.10采蝶轩进入肥东市场并开设第一家店,为集团向外地扩展作出了良好的铺垫;200
4、7.12收购“合肥金满蛋糕有限公司”大大提高了采蝶轩集团安徽知名度和美誉度;2007.5采蝶轩4.6万余平方标准化现代2005集团先后从法国、日本、瑞士、奥地利等国引进多套高科技自动化的中西点生产线与月饼、吐司、蛋糕生产线,标志着采蝶轩从手工生产进入全自动机械生产的重大转型,拉近了国内烘培业与国际烘培业之间的差距;2005年集团旗下高端品牌“巴莉甜甜”注册成功并开设多家分店,从此采蝶轩集团进入多品牌化经营的道路;2004开始采蝶轩突飞猛进的发展在合肥开各大主干道开设多家分店并与各大商超进行合作,打出了合肥自己本地的烘焙品牌,使
5、“采蝶轩”这个品牌深入老百姓的心里;2002采蝶轩建立凌大塘工厂,从小规模经营转向连锁化经营道路;2001采蝶轩长江路第一家分店开业,此后走上了连锁经营之路;1992采蝶轩在金寨路开设第一家店面,淘得企业的第一桶金;采蝶轩生产基地采蝶轩生产流程最新近况2012中国安徽(合肥)农业产业化交易会,采蝶轩应邀参与。9月9日,为期三天的2012中国安徽(合肥)农业产业化交易会落下帷幕。作为政府重点扶持的早餐工程企业,采蝶轩集团应邀与会。本届交易会以“绿色、合作、开放、崛起”为主题,展区总面积2万多平方米。今年还新开辟了第二展区。参会外
6、宾有17个国家的农业部门和驻华使领馆官员、农业企业及商会代表等190人。参展参会企业1200多家,是历届规模最大一次。交易会展示产品达6489种,现场销售1900万元,充分展示了农业产业化的发展成果。交易会特邀了67家采购商进场采购,近百所高校餐饮服务企业负责人、采购人员,与150余家龙头企业、农民专业合作社、生产基地等供货单位利用展会平台直接接,实现了生产企业与采购、销售企业“零距离、低成本”接触。交易会期间举办了“采购商专场”、“招商项目推介会暨签约仪式”、“中国-中东欧国家农业经贸合作论坛”、“茶产业振兴论坛”、“皖日农
7、业合作交流对接会”、“金融机构与农业产业化龙头企业资本对会”等活动。同时,省内各代表团还举办了20多场专场招商或馆日活动。农交会期间,我省有700多家龙头企业与180多家省外、国外和港台企业进行了对接和洽谈,达成了一批合作意向。中国糕点类行业现状分析目前,我国糕点市场正在向品牌化靠近,一些没有知名度的中小店铺明显感觉到竞争压力。外资品牌大举进入中国市场,他们在服务和产品创新上都下足了功夫,这让有着一定品牌知名度的我国糕点企业也同样面临竞争压力。糕点行业快速发展,由于它鲜美可口,种类丰富,老少皆宜。近几年我国糕点行业发展速度较快
8、,受益于糕点行业生产技术不断提高以及下游需求市场不断扩大,糕点行业在国内和国际市场上发展形势都十分看好。我国糕点行业迎来良好的发展机遇。进入2010年我国糕点行业面临新的发展形势,由于新进入企业不断增多,上游原材料价格持续上涨,导致行业利润降低,因此我国糕点行业市场竞争也日趋
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