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时间:2020-03-15
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1、冷库冷藏间制冰冷负荷估算 序号 冷间名称 冷间温度℃ 单位耗冷量(W/t) 库房设备负荷 制冷机器负荷 1 一般冷却物冷藏间 ±0,-2 88 70 2 250吨以下小库冻结物冷藏间 -15,-18 82 70 3 500~1000小库冻结物冷藏间 -18 53 47 4 1000~30000吨单层库…. -18,-20 41~47 30~35 5 1500~3500吨多层…. -18 41 30~35 6 4500~9000…….. -18 30~35 25 7 10000~200
2、00吨…. -18 28 21 8 盐水制冰 制冷机负荷7000 9 桶式快速制冰 制冷机负荷8000 10 储冰间 制冷间负荷25 小型冷库单位制冷负荷估算 序号 冷间名称 冷间温度℃ 单位制冷负荷(W/t) 备注 冷却设备负荷 机械负荷 1 50吨以下冷藏间 -15~-18 195 160 肉 禽 水产 2 50~100吨… … 150 130 … 3 100~200吨… … 120 95 … 4 200~300吨… … 82 70 … 5 100吨以下冷藏间 0~+2 260 230 水
3、果 蔬菜 6 100~300吨… … 230 210 … 7 100吨以下… … 140 110 鲜蛋 8 100~300吨… … 90 90 … 冷藏间冻结物每吨食品需冷却面积:250吨以下(-15,-18)0.9~1.2M2/t(光滑排管) 2.5~3.0M2/t(翅片管)500~1000吨冷藏库-180.7~0.95M2/t(光滑排管) 1.8~2.7M2/t(翅片管)1000~3000吨单层库-18,-20 0.6~0.9M2/t(光滑排管) 1.8~2.7M2/t(翅片管)1500~3500吨多层
4、库 –18 0.55~0.68M2/t(光滑排管) 1.5~1.8M2/t(翅片管)4500~9000吨多层库-18 0.45~0.50M2/t(光滑排管) 1.3~1.5M2/t(翅片管冷库单位面积耗冷量估算值qF(W/M2)冷库用途库内温度℃单层冷库 多层冷库冷却间 -2—080—100 50—60结冻间-30 850—900 850—900 冷却物冷藏间-3—+480—9560—65结冻物冷藏间-2070—90 45—65 穿堂 -10 450—500 450—500 贮冰间 -4 85—95 60—55 收发货间 +12 35 35 鱼类
5、冷库准备间、冻结间每吨单位耗冷量估算值(W/吨) 冷间名称 库内温度℃ 鱼体降温情况 ℃ 冷加工时间 (不包括进出库时间) (小时) 单位耗冷量(W/T*h) 入库 出库 Qq Qj 准备间 0 +20 +4 10 4700 3500 冻结间 -25 +4 -15 10 9300 7600 冻结间 -25 +20 -15 16 7000 5600 常用冷凝器的传热系数K,单位面积热负荷qF值
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