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时间:2020-03-10
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1、第三章牧草种子的形成与发育牧草的花芽分化牧草种子的开花、传粉与受精牧草种子的发育过程牧草种子形成发育过程中的物质变化种子的成熟主要内容第一节牧草的花芽分化一、禾本科牧草的花序分化禾本科花序的形成一般称为幼穗分化。茎尖生长锥伸长生长锥表层或几层细胞分裂结果:生长锥表层出现皱折,原形成叶原基的地方形成花序原基分化出花原基冰草的幼穗分化:分化开始时,茎尖生长锥从半球形扩大成圆锥体,然后逐渐在这个锥体的下部出现环状苞叶原基,接着从幼穗下部向顶部在苞叶原基的叶腋处分化出小穗原基,在小穗原基分化形成后,又在小穗轴的两
2、侧由下向上进行小花分化。通常小穗中部或下部的小花已分化完毕,上部的仍继续分化。小花分化中,先在基部形成外稃原基外稃内侧出现3个雄蕊原基突起,在雄蕊原基发育过程中出现了内稃的分化接着在小花原基的顶端出现雌蕊原基的分化最后出现浆片原基二、豆科牧草的花序分化豆科牧草在营养生长阶段,第一和第二叶原基的叶腋处不会出现腋芽原基。从营养生长到生殖生长阶段,第一叶原基的叶腋处出现类似于腋芽原基的突起,这第一叶原基叶腋处的突起实质是花序原基发育成花序.白三叶的花序分化:匍匐茎从营养生长进入到生殖生长,从茎尖端数第一叶原基的
3、叶腋处了花序原基突起。1、花序分化2、小花分化及雌雄蕊发育花器官分化顺序:萼片雄蕊花瓣心皮第二节牧草种子的开花、传粉与受精一、开花牧草的花芽分化中雄蕊的花药发育成熟或雌蕊的胚囊发育成熟后,包被雌雄蕊的花器官展开,使雄蕊或雌蕊(或二者同时)暴露出来称为开花。(一)开花期一株牧草,从第一朵花开放到最后一朵花开毕所用的时间为开花期。禾本科开花期5—15d左右,豆科可持续1—2月。(二)每日开花时间牧草开花具有昼夜周期性。二、传粉成熟的花粉粒借助于外力从雄蕊开裂的花药传到雌蕊的柱头上即为传粉。(一)自花传粉成熟的
4、花粉粒传到同一朵花的柱头上,最典型的自花传粉为闭花受精,花蕾开放前已完成了传粉与受精作用。(二)异花传粉成熟的花粉粒传到不同株花的柱头上或同一株花不同花朵柱头上。三、受精到达柱头的花粉粒借助于花粉管将精细胞送入胚囊中,使精子和卵子结合形成合子即完成受精作用。三、受精(一)花粉粒的萌发只有同种或亲缘很近的花粉粒才能萌发,亲缘较远的异种花粉粒往往不能萌发。花粉粒与柱头的识别(二)花粉管的生长(三)双受精过程双受精精核+卵细胞受精卵胚精核+中央细胞初生胚乳核胚乳第三节牧草种子的发育过程一、胚的发育完整种胚由:子
5、叶、胚芽、胚轴和胚轴组成。胚的发育:合子原胚胚成熟二、胚乳的发育初生胚乳核形成胚乳的方式有:核型胚乳和细胞型胚乳(1)核型胚乳初生胚乳核第一次分裂或是后来的多次分裂,都不包含细胞壁的形成,使胚乳的细胞核呈游离状态核型胚乳(2)细胞型胚乳初生胚乳核分裂后,产生相应的细胞壁,形成胚乳细胞。三、种皮的发育由珠被发育而成,保护胚和胚乳。第四节牧草种子形成发育过程中的物质变化一、种子的外形变化1、种子大小变化体积从小到大,增加几倍到几十倍2、长、宽、厚的变化长宽厚3、颜色的变化白色或浅绿色绿色成熟时变为固有色泽二、
6、物质的转化与积累(一)营养物质的来源和转运营养物质绝大部分来自母体,以溶解状态进入果皮,在果皮中做短暂停留进入种子内部,转化成不溶的大分子物质。禾本科牧草:2/3营养物质来自抽穗、开花和光合作用,少部分从衰老的茎、叶转化而来。多余的营养物质贮存在茎、叶鞘、分蘖节中,抽穗开花期蓄积在这些营养体内的物质达到高峰。开花之后部分运送到发育种子中,约占种子最终干重的15%—26%。加强种子的田间管理,良好的光照,充分的水分、养分,可以提高营养物质的积累。(二)营养物质的合成和转化1、一般规律糖类:极少部分以蔗糖的形
7、式存在,大部分合成淀粉(先形成直链淀粉,再形成支链淀粉)。脂肪:(CH2O)nFA+甘油2、种子成熟期间所发生的生理生化过程糖类:占干重的60%-80%.在成熟过程中,可溶性糖先.随成熟度增加,可溶性糖含量,不溶性糖.脂肪:a.在种子成熟初期,含有大量游离脂肪酸,随着种子的成熟,脂肪酸(酸价变化).b.在发育初期,主要形成饱和脂肪酸,随种子的成熟,不饱和脂肪酸,饱和脂肪酸.(碘价变化)第五节种子的成熟一.种子成熟的阶段1.定义种子成熟2.完全成熟的种子应具备的特点(1)母体向种子养料的运输已停止,干重不再
8、增加.(2)种子含水量降到一定的指标,硬度增高.(3)种皮呈现该品种固有的色泽.(4)种子具有较高的发芽率和活力.生理上形态上种子成熟,二者缺一不可二、种子成熟阶段的划分种子成熟期:种子植物从开花、传粉、受精到完全成熟所需要的日期.1.禾本科牧草的成熟阶段乳熟期:茎杆下部叶子开始变为黄色,大部分叶子还是绿色,颖果为绿色,内外稃呈绿色,内含物呈白色乳汁状,种子的体积最大,含水量最高,胚已形成.蜡熟期:大部分叶子变黄,节间保持脸绿
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