鼻咽癌饮食注意事项.doc

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1、鼻咽癌饮食注意事项鼻咽癌病人需要的饮食调理近些年来,鼻咽癌发病率逐渐增加,越来越多的人开始关注鼻咽癌。鼻咽癌病人不仅需要合适的治疗方法,科学的调理也是必不可少的环节。1.吃富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物,如猪蹄、猪皮、蹄筋、鱼类、豆类、海产品等,有利于慢性咽炎损伤部位的修复。2.少吃或不吃煎炸、辛辣刺激性食物,如:油条、麻团、炸糕、辣椒、大蒜、胡椒粉等。3.多摄入富含B族维生素的食物,如动物肝脏、瘦肉、鱼类、新鲜水果、绿色蔬菜、奶类、豆类等,有利于促进损伤咽部的修复,并消除呼吸道黏膜的炎症。4.常吃咸鱼易致鼻咽癌,因而要约制。哪些食物鼻咽癌患者

2、可常吃治疗鼻咽癌需要使用多种方法,而且不能单单依靠药物,尤其是鼻咽癌的饮食对患者比较有用,患者一定要重视起来。那么哪些食物鼻咽癌患者可常吃?1、蛋黄鸡蛋中的维生素B2可分解和氧化人体内的致癌物。鸡蛋中的硒、锌也具有防癌作用。2、大豆经过长期科研实验,有关专家认为:大豆中至少含有5种物质(异黄酮、皂昔、蛋白酶抑制剂、肌醇六磷酸酶和植物固醇)具有防癌功效,特别是对乳腺癌,前列腺癌等尤为明显。同时还含有丰富的油酸、胡萝卜素、维生素E以及微量元素硒、钼、锰、钻等,这些成分也均具有不同程度的防癌作用。3、西红柿加拿大一项新研究发现,多吃加工过的番茄食品

3、,如番茄酱、汤类和榨汁类,能减少患癌症的危险。研究表明:使番茄、西瓜和红葡萄等呈现红色的番茄红素,有可能大大减少患子宫颈癌、前列腺癌、结肠癌和心脏病的机会。如果人体中能够每天保持摄入一定数量的番茄红素,非常有利于抑制或杀灭体内的癌细胞。4、葡萄葡萄的营养价值很高:富含糖类、维生素A、B1、B2、C、蛋白质、矿物质钾、磷、铁等多种营养物质,葡萄中的多量果酸有助于消化。同时,葡萄中含有一种抗癌微量元素,可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。5、白萝卜白萝卜作为蔬菜佳品,营养成分丰富,富含B族维生素和多种矿物质,其中维生素C含量为梨的10倍。白萝卜

4、中含有的芥子油和莱苷,能与多种酶作用,形成具有辛辣味的抗癌成分。同时白萝卜越辣,这种成分越多,防癌性能越好。6、香菇香菇中所含的香菇多醣体有许多增强免疫力的特性,如强化自然杀伤细胞,是免疫系统中的特种,能识别被病毒感染的细胞和癌细胞,并将其杀灭。从而改善免疫功能,预防和治疗癌症。7、大蒜大蒜能够抗癌防癌,是近年来在癌医学研究中取得的重要成果。每年吃生大蒜3公斤以上的人群,与吃3公斤以下者相比,其胃癌发病率降低1/7。大蒜对于预防其他癌症,也同样有效果。大蒜中含有丰富的烷,能抑制依靠过氧化物供应氧的癌细胞增生。同时,烷又是人体内谷胱甘烷的构成部

5、分,谷胱甘烷恰如一副强有力的化学“手铐”,可以牢牢地“锁住”致癌物质,使其失去毒性。大蒜还是一种很好的营养品,具有健脑、增强记忆力的功效。鼻咽癌不能吃哪些食物生活中如果不注意饮食,就会诱发鼻咽癌。1、不要吃高碘食物鼻咽癌病人吃了海产品,比如:螃蟹、虾、无鳞鱼、海带等,包括加碘食品和加碘盐,肿块会破溃。碘剂广泛存在于海水之中,碘剂能够促使软组织溶解,因此具有化痰作用,对于良性肿瘤和血管硬化,有好处。但是对于出血性疾病和癌症,历来是忌用的。因此,癌病人要买腌菜盐吃。2、不要吃辛辣,做菜时也不能放这些调料比如:辣椒、姜、胡椒、生葱、生蒜等。辛辣发物

6、,极易造成血热妄行。有些癌病人的病情总是控制不住,其原因就在于在家吃的饭菜,在饭馆吃的饭菜,上街买的饭菜,都放了辛辣之物。怎样让食物鲜美呢?不要用这些辛辣之物提味,要用老汤。最简单的老汤,就是把鲤鱼和鸡熬化了。用这种汤去做菜炖肉。3、不要吃壮阳食物比如:羊肉、狗肉、鹅肉、鸽子、麻雀等。许多动物体内含有激素。猪的脖子有甲状腺,人吃了就要中毒。有些人说牛和鸡,也属于发物,尤其是鸡屁股不能吃,但是书上没有记载。4、不要饮酒不提倡饮用。高浓度酒还会造成口腔、食道、胃的慢性损伤。任何浓度的酒都会造成血热。尤其是喝药酒,更容易造成血热妄行。西医也认为酒精

7、可以促进有毒物质的吸收,是一种促癌剂。鼻咽癌患者饮食调理方法介绍饮食是人类每天所必须从事的一项工作,对于鼻咽癌患者来说,饮食更为重要,合理的饮食有利于病人更快的恢复健康;不合理的饮食轻者会不利于病人的康复,重者会加重病情,以至于导致病人死亡。【鼻咽癌饮食调理】饮食宜均衡,多吃蔬菜、水果,少吃或不吃咸鱼、咸菜、熏肉、腊味等含有亚硝胺的食物,不宜辛燥刺激食品、不宜过理饮酒。【鼻咽癌患者饮食调理方法】1、养津饮配方:雪梨干、芦根各50g,天花粉、玄参、荠菜各25g,麦门冬、生地黄、桔梗各15g,杭白菊方法:同煎去渣取汁,每日1次,分2次温服。功效:

8、治疗鼻咽癌津液亏损,口舌干燥者,有滋阴生津,凉血利咽的作用。2、山药莲苡汤配方:山药30g、莲子(去心)30g,薏苡仁30g,方法:加水适量,慢火炖熟,加白糖少许,

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