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时间:2019-08-27
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1、鼻咽癌患者饮食菜谱鼻咽癌是一种严重危害患者身体的疾病,近几年鼻咽癌的患者越来越多,给患者的身心健康造成了很大的影响,治疗鼻咽癌的方法有很多,除了需要积极配合治疗,还要注意饮食。下面会介绍几种适合鼻咽癌患者吃的菜谱。 1、银花鹌鹑 配方:鹌鹑2对,银花30G。葱、姜、酱油、盐、植物油适量 制法:鹌鹑去毛,剖腹去内脏洗净,用适量植物油略炸,把银花用单层纱布包后填入鹌鹑腹内(每只中放15G银花)。入锅内加水和酱油、糖、葱、姜等。用小火煮烂,弃去银花纱布即可食用。功效:清热解毒,和中补气。 按语:本膳适用于鼻腔腺癌有感染者。 2、参须清热茶 配方:人参须5G,麦冬
2、2G,熟地3G。沸水适量。 制法:将人参须、麦冬、熟地黄放入杯中,冲入沸水,盖上盖子,炖至20分钟左右即可饮用。本品须长期使用,方有效果。功效:补气滋阴,清热除烦。 按语:本品适用于鼻咽癌症见气阴两虚者。 3、黄芪枸杞炖甲鱼 配方:黄芪50G,枸杞30G,甲鱼500G。盐、豆油,冷水各适量。 制法:黄芪切片,纱布包扎;枸杞子洗净,甲鱼去内脏后切细。三者放入锅内,加适量冷水,炖熟,去药渣,用豆油、盐调味即成。功效:补中益气,滋阴生血。 按语:本膳适用于鼻咽癌放疗疗法所致眩晕或白细胞减少者 4、冰糖杏仁炖西洋参 清甜可口,润肺养颜,乃一式不可多得且四季皆宜
3、之上品糖水。用料:西洋参10克切片,冰糖50克,南杏5克。 做法:将西洋参与冰糖及南杏放入炖盅内,加入热水,隔水猛火炖半小时即可。 5、西洋参煲鱼汤 功能:清热补虚,四季皆宜。 用料:西洋参10克切片约250克鲫鱼一条,红枣姜、盐少许。 做法:将鲫鱼洗净,放入锅中剪至半熟,洗净备用;闷锅水滚放入鲜鱼、红枣、美洲牛牌西洋参、姜盐再滚,收慢火煲约半小时。
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