单元1物质的溶解过程.ppt

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1、专题六物质的溶解单元1物质的溶解过程（第1课时）学习目标：（1）了解溶液、溶质、溶剂的基本概念，认识并区分溶质和溶剂。（2）认识溶液的基本特征是均一性、稳定性。（3）能区分溶液和悬浊液。（4）了解溶液在工农业生产和生活中的应用。活动一、阅读并总结1、想一想：海水是纯净物吗？2、将蔗糖加入到水中，搅拌后“消失了”，这是为什么？3、悬浊液溶液是：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。（1）特征：均一、稳定。提问：溶液一定无色透明的吗？（2）组成：由溶质和溶剂两部分组成。溶质：被溶解的物质。溶剂：能溶解其他物质的物质。水是最常见的溶剂。溶液质量＝溶质质量+

2、溶剂质量溶液的特征及组成：活动二随堂小练1、判断下列物质加入水中能形成溶液的是（）A、熟石灰B、面粉C、植物油D、食盐E、石灰石F、泥土G、味精H、蔗糖2、说出下列溶液的溶质和溶剂，并写出溶质的化学式A、澄清石灰石B、硫酸铜溶液C、生理盐水D、氢氧化钠溶液E、碘酒F、医用酒精G、稀盐酸提问：溶剂都是水吗？还有其他的溶剂？溶液中溶质和溶剂是如何确定的?体系溶质溶剂气+液气体液体固+液固体液体液+液无水量少量多有水非水物水活动三分析与讨论提问：是所有物质都能溶解在水吗？同一物质在不同溶剂中的溶解度一样吗？不同物质在同一溶剂中的溶解度一样吗？溶液的用途无土栽培的植物在营养液中医

3、药用品活动与探究四：洗涤剂在清洗油污时起的作用是什么？水和油(加了洗涤剂)-乳化水和油(没有加洗涤剂)实验现象记录：试管内加入的物质现象把液体到掉后试管是否干净振荡前振荡后静置后水和植物油分层浑浊分层不干净水和植物油和洗涤剂分层浑浊不分层干净思考：植物油在水中形成的混合物的特点是什么？为什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在？乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物。去污原理分析：用洗涤剂去油污洗涤剂是乳化剂，能使油分散成无数细小的液滴而不聚成大的油珠。这些小液滴能随水流走。达到洗净衣物的目的。物质溶于水后的温度变化有的温度升高（放热反应），有的温度降低（吸热反应）。这取决于物

4、质的性质。如：小结：知道乳浊液、乳化现象。知道溶液、溶质、溶剂的概念物质在溶解的过程中有的吸收热量，有的放出热量。1、2、活动四课堂小结：1、归纳知识要点2、检验重点知识反馈矫正：(1)溶液的特征是什么？能举例说明吗?(2)溶液一定是无色透明的吗？(3)均一、稳定的液体一定是溶液吗？(举例)(4)碘酒里的溶质和溶剂各是什么?(5)将蔗糖溶液和NaCl溶液混合后还是溶液吗?溶质是什么?课外研究：1、家庭小实验，清洗餐具。2、将家中的日用品溶于水。探究溶解时的吸热、放热现象溶质被溶解的物质一种或几种物质分散到另一种物质溶剂均一、稳定的混合物溶液乳浊液乳化现象乳化剂能溶解其他物

5、质的物质一、溶液二：溶解时的吸热和放热现象物质在溶解过程中有的吸收热量，有的放出热量。