DB36∕T 174-2019 崇仁麻鸡.pdf

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1、ICS65.020.30B43DB36江西省地方标准DB36/T174—2019代替DB36/T174-1994崇仁麻鸡ChongrenPartridgeChicken2019-11-05发布2020-05-01实施江西省市场监督管理局发布DB36/T174-2019目次前言................................................................................II1范围......................................

2、.........................................12规范性引用文件.....................................................................13品种来源和特性.....................................................................14体型外貌特征........................................................

3、...............15成年体重和体尺.....................................................................16生产性能...........................................................................27测定方法...........................................................................38品种照片

4、...........................................................................3附录A（规范性附录）崇仁麻鸡照片................................................4DB36/T174—2019前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准自发布之日起代替DB36/T174-1994《崇仁麻鸡》,与DB36/T174-1994相比主要变化如下：——更新了规范性引用文件；——增加了品种来源描

5、述；——体型外貌特征部分，增加了“单冠直立而红润，肉垂深而薄呈红色,尾部高翘。”，“体型呈马鞍型”；——修订了成年体重，增加了成年体尺和生长体重指标；——修订了屠宰性能和繁殖性能数据，增加了蛋品质指标；——删除了种鸡鉴定评级，增加了测定方法。本标准由江西省农业农村厅提出并归口。本标准起草单位：江西省农业科学院畜牧兽医研究所、崇仁县畜牧水产局、崇仁麻鸡原种场、崇仁县国品麻鸡发展有限公司。本标准主要起草人：武艳平、刘林秀、霍俊宏、魏岳、谢金防、康昭风、陈介文、韦启鹏、黄勃、阮子华、裴国良、周国文。本标准历次版本发布情况为

6、：DB36/T174-1994。IIDB36/T174—2019崇仁麻鸡1范围本标准规定了崇仁麻鸡品种来源和特性、体型外貌特征、成年体重和体尺、生产性能、测定方法、品种照片等。本标准适用于崇仁麻鸡品种的鉴别。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T19478畜禽屠宰操作规程鸡GB/T24864鸡胴体分割GB/T36177畜禽品种标准编制导则家禽NY/T823家禽生产性能名词术语

7、和度量统计方法3品种来源和特性崇仁麻鸡是经当地人民长期驯化选育形成的地方品种，饲养历史相传有1000多年。崇仁麻鸡原主产于江西省崇仁县，中心产区为崇仁县的许坊、礼陂、巴山、河上、六家桥、马安、孙坊、石庄、郭圩等乡镇。主要分布与崇仁县及周边的临川、宜黄、乐安和丰城等县（市）。崇仁麻鸡属蛋肉兼用的地方品种，性情活泼，敏捷，觅食力强。4体型外貌特征4.1崇仁麻鸡公鸡羽毛呈棕红色，体型呈菱形，单冠直立而红润，青喙带钩,肉垂深而薄呈红色,胫羽呈金黄色，胸部肌肉发达，胸腹部羽毛红中带黑，青胫,尾羽呈墨绿色，尾部高翘。4.2母鸡全

8、身羽毛紧凑，分黄麻、黑麻两种类型，体型呈马鞍型，单冠直立，呈鲜红色，喙呈铁青色，带钩，胫细长，青胫。5成年体重和体尺崇仁麻鸡成年体重和体尺见表1。表1崇仁麻鸡体重和体尺项目公（43周龄）母（43周龄）体重（g）1601～17691350～1510胸宽(cm)6.8～8.06.5～7.31DB36/T174—2019表1崇仁麻鸡体重和体尺（续）项