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1、宝宝爱吃的水果武汉市实验学校幼儿园陈虹在<好吃的食物>的主题活动中,我们在图书角中投放了许多有关食物的图书,在一次区域活动中,肖烨小朋友看了一本名为《水果屋》的婴儿画报,活动结束时他把自己看到的《水果屋》的水果滔滔不绝地对他的好朋友曾鸣讲了起来,说完又对我说:“陈老师,水果是不是都很甜呀?”我笑了笑没有回答,顿时,周围的小朋友也都议论纷纷,七嘴八舌地讲了起来。陈文君说:“我喜欢吃香蕉,香蕉是甜的。”胡馨戈说:“我喜欢吃番茄,番茄是不是水果呀?”此时活动室中只听见他们几个人在讲你喜欢什么水果,我喜欢什么水果,他们的意见感染了部分幼儿的情绪,他们纷
2、纷加入表达意见,并且各自说出所喜爱的水果种类。就这样一个关于“宝宝爱吃的水果”的探索型主题活动在孩子们的议论中产生了。这个主题的产生正好切合杜威所说教育的历程包含两个因素:第一是课程的设计与教材选择必须顾及幼儿个人的能力、兴趣、需要和习惯。第二是教材应取自实际的生活。正如在这个活动中,小班的幼儿虽然年龄很小,但通过教师平时对他们的观察,发现他们都很喜欢吃水果,对水果特别感兴趣,他们会互相议论水果的味道及颜色。教师因此设计的这个主题,是能够顾及幼儿的兴趣,并能激发幼儿的探索欲望的,加上水果对幼儿来说是有实际的生活经验,能够提供实际刺激作思考,便能
3、将探索活动发挥高度效能,充分发展幼儿的能力。水果是幼儿生活中十分熟悉,接触频繁,又十分丰富,易于收集和观察的,我便有意识地发动孩子们来做“收集员”,请家长协助幼儿回家搜集有关水果的资料。只有几天的功夫,孩子们收集许多有关水果的资料:水果图片,水果图书,水果模型,最多的还是各种各样的水果.根据美国科学教育家布鲁纳主张——在实际教学情境中,安排有利学习发现各种结果的情境,利用学生主动探索的好奇心,引起其内在的学习动机。学习区提供多元选择的机会,可以满足幼儿探索的需要。因此,我将这些资料投放到各个区域,这时活动室变成一个果园,这些不同的水果书籍、图片
4、、玩具及剪报,激发了幼儿的思考及学习动机。接下来的几天,我发现孩子们对生成的这一主题很感兴趣,在自由活动和区域活动时,每天都有幼儿去操作材料,进行有关水果的探索活动,我看到幼儿对水果有如此大的兴趣,非常高兴。但当我静下心来仔细听听他们谈话的内容,发现幼儿谈到自己对水果的了解时,谈到的基本上都是:“我喜欢吃香蕉,因为它是甜味道的。”“我喜欢吃桔子,因为它是有点酸味道的。”“我喜欢吃荔枝,因为它是甜味道的。”………这些异常相似的讨论中,至少说明了如下问题:幼儿对水果的味道最为敏感;幼儿对水果的认识不充分,如果以上述问题作为接下来探究的方向的话,探究
5、就会停滞不前,就会中途中断。而课程的最大价值在于师生之间共同有深度地探讨一个主题,通过自主探究等多样化的研究性学习活动形式,丰富幼儿自身学习生活的经验,养成自主探究的意识、习惯与能力。因此,要求教师具有高度的问题敏感性,善于捕捉有价值的信息,并加以筛选、明晰、提升与利用,这将直接关系到活动能否顺利地继续深入地展开,关系到整个活动的质量。新的教育理念指导了教师的行为,教师与幼儿商量、讨论,又借助家长的力量,请家长带孩子到超市去买水果,使幼儿对水果的品种、形状、颜色、大小等外显特征有了基本的认识,在此基础上,在幼儿园画水果、吃水果。这时,我认为教师
6、主要责任是提出能够引发幼儿思考的问题,让他们透过反思抽象作用达成知识的建构。因此,在吃水果的时候,教师介入了活动,协助幼儿建构知识。根据皮亚杰对认知建构的观点,个体具有自我调节的基模体系。为了平衡心智,个体就主动地把已有的经验作出联系,将新旧概念作量或质上的转变,以创造新的经验。教师所提出的问题能让幼儿作出思考,经过同化,调适后将旧有经验统整,加上新经验,便成为新知识。以吃苹果为例,教师问幼儿苹果里面有怎么?幼儿会猜里面有果肉,但当吃完了苹果后,发现还有果核,打开果核时,观察到里面还有尖尖的、小小的种子,这时教师引导他们将经验重整,把红色果皮,
7、白色果肉,黑色果核和果核里的种子连在一起,成为苹果的新知识。进而延伸到了解水果的种子,特别是在找香蕉的种子时,开始幼儿认为香蕉的种子和其它水果的种子一样,是藏在果核里,可是切开香蕉一看,发现不是他们所希望看到的,这时,教师引导幼儿寻找它与其它水果果肉的不同点,注意观察果肉中的小黑点,当幼儿终于发现果肉中的小黑点,并得到教师的肯定回答后,异常兴奋,争相宣布:是我先发现的!接下来,我们还请幼儿家长品尝了幼儿亲手制作的“水果串”。就这样,在这些活动中,激发幼儿发自内心地产生了强烈的探究欲望,使原来无法做深度探究的问题现在又焕发了生机与活力。总之,在探
8、索型主题活动的实践研究中,我深刻地认识到了作为教师要真正意义上发挥幼儿的自主性,最重要的是树立幼儿在教师心目中的重要地位。首先,根据幼儿的兴趣和认知水