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1、超声波辅助热回流技术提取马鞭石斛多糖工艺探究作者：罗傲雪，何兴金，范益军，何涛，刘静，淳泽【摘要】目的优选超声波辅助热回流法提取马鞭石斛多糖工艺。方法以多糖的提取率作为指标，通过单因素及正交实验对提取工艺进行优化，主要考察因素为提取时间、温度和次数。结果超声波辅助热回流提取马鞭石斛多糖的最优工艺条件：温度95°C,时间16min,提取4次，采用此工艺提取的马鞭石斛多糖提取率为(18.64±0.396)%,显著高于传统热回流法的提取率。结论该工艺具有良好的精密度和稳定性，重复性好，适用于马鞭石斛多糖的提取。【关键词】超声波辅助提取；多糖；马鞭石斛；提取工艺
2、Abstract:ObjectiveTooptimizetheextract!onprocessofpolysaccharidefromD.fimbriatumHook.var.oculatumHookbyultrasonichotrefluxassisted.MethodsOnthebasisofsinglefactorexperiments,theextractionprocesswasoptimizedbyorthogonalexperimentaldesignoneffectsofextractiontemperature,ultrasonic-
3、irradiationtimeandextractiontimes.Theyieldofpolysaccharidewasusedtoevaluatethefactorlevels.ResultsTheoptimumconditionsweredeterminedasfollows:ultrasonic-irradiation16minat95°Candextractionfourtimes.Theextractionrateofpolysaccharidereached(18.64±0.40)%byusingthemethod,whichwasmuch
4、betterthanhotrefluxextractionmethod・ConclusionThatthemethodissimplewithhighaccuracy,goodstabilityandreproducibility,andcanbeusedtoextractpolysaccharidefromD.fimbriatumHook.var.oculatumHook・Keywords:Ultrasonic-assistedextraction;Polysaccharide;D.fimbriatumHook.var.oculatumHook;Ext
5、ractionprocess石斛为兰科石斛属植物，是一种重要的大宗中药材，民间将其称为药界大熊猫，与灵芝、人参、冬虫夏草等并称为“中华九大仙草”[1b传统中医常将石斛用于滋阴清热、生津益胃、止咳润肺，而现代药理学研究发现石斛具有多种医药功效，可预防和治疗白内障，扩张血管、降血糖等[2,石斛的有效成分主要是多糖和生物碱，其中多糖由于有抗氧化［4J.免疫增强［5,6］和抗肿瘤作用［7］而成为研究热点。马鞭石斛是四川主产的石斛品种之一，资源非常丰富，被2000年版和2005年版《中国药典》收载。初步研究表明，马鞭石斛中含有丰富的多糖类成分［8］,然而目前对马鞭
6、石斛多糖的提取工艺及活性研究尚未见报道。本实验旨在热回流提取基础上，结合超声波辅助处理来研究马鞭石斛多糖的提取工艺，并通过对提取条件的优化，筛选最佳工艺，为马鞭石斛的进一步开发提供依据。1材料与仪器葡萄糖、苯酚、硫酸、乙醇、石油醞，均为分析纯试剂（成都科龙化工）o马鞭石斛（采自四川夹江，并经中国科学院成都生物研究所何涛副研究员鉴定）,60°C下烘干并过40目筛。TU-1800S紫外可见分光光度计（北京普析通用仪器）;RE-52A旋转蒸发器（上海亚荣生化仪器）；HH・S数显恒温水浴锅（江苏金坛医疗仪器）；T214分析天平（北京赛多利斯仪器）；KQ-5200
7、超声波发生装置（昆山超声仪器）；6202植物粉碎机（北京环亚天元机械）;AYJ1-1002-U艾柯浦纯水仪（重庆颐洋企业发展有限公司L2方法2.1超声波辅助热回流提取流程马鞭石斛-60°C干燥-粉碎过40目筛-称取石斛干粉-石油醞回流去脂-80%乙醇回流去低聚糖-超声波辅助热【流提取—紫外分光光度计检测吸光度。2.2标准曲线的制备对照品溶液的制备：精密称取1059干燥至恒重的葡萄糖标准品0.0250g,加水溶解，250ml容量瓶定容，即的葡萄糖对照品液。标准曲线的制备：精密量取上述对照品液0.2,0.4,0.6,0.8,1.0ml于具塞试管中，分别加水至
8、2.0ml,各加入5%苯酚溶液1.0ml,摇匀，迅速加入浓硫酸5.0ml,摇匀，
