产后食谱大全产后调理食谱做法

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1、谱产后饮食指导一般來说，产妇除了不吃生冷、强烈刺激和难爵的食物外，不需忌口。产后头几天，产妇胃肠功能尚未恢复正常，食物不能过于油腻，以清淡易消化而又营养丰富的食物为好。产后24小时内，应该流质或半流质饮食，如小米粥、大米粥、藕粉、鸡蛋汤、挂面、面片汤、馄饨、豆浆等。随着体力的恢复和食欲的增加，可吃些普通饮食，包括肉、蛋、鱼、乳、豆制品、新鲜蔬菜及水果，以促进乳汁的分泌。一般乳母每天应吃粗粮一斤，牛奶半斤，鸡蛋两个，蔬菜一斤，水果半斤，油一两，适量的肉类和豆制品。不宜大量吃味精，味精对成人是安全的，但其主要成分谷氨酸钠通过乳汁进入宝宝体内

2、，导致孩子锌元素缺乏，妨碍体格与智能发育。不宜大量饮用麦乳精，因其育回奶作用，可能造成宝宝却“粮”。剖腹产后饮食指导剖腹产后饮食指导原则剖腹产后一周内禁止蛋类及牛奶，以避免胀气；避免油腻的食物；避免吃深色素的食物，以免疤痕颜色加深；避免咖啡、茶、辣椒、酒等刺激性食物；一周后可开始摄取鱼、鲜奶、鸡精、肉类高蛋白质食物，帮助组织修复；传统观念认为产妇不宜喝水，否则口后会肚大难消，这时必须多补充纤维质，多吃水果，蔬菜，以促肠道蠕动,预防便秘；发酵食物不要吃，以免胀气；因为失血较多，产妇宜多吃含铁质食物补血;生冷类食物（大白菜，白萝卜，西瓜，水

3、梨）禁食40天。剖腹产后三周补身计划第一周，以清除恶露，促进伤口愈合为主，最初可以鸡汤，鱼汤等汤水类进补，但是不可加酒；猪肝有助排恶露及补血，是剖腹产最好的固体食物选择；甜点也可以帮助排除恶露；子宫收缩不佳的产妇，可以服用酪梨油，帮助平滑肌收缩、改善便秘;鱼、维他命C有助伤口愈合；第二周以防止腰酸背痛为主食物以第一周相同第三周开始进补膳食可以使用酒食物部分与第一周相同，可以加用一些热量，食用肌肉、排骨，猪脚等；口渴时，可以喝红茶、葡萄酒、鱼汤。产后食谱大全产后调理食谱的做法声明：图片来源网络，如有侵权，做请告知月母鸡材料：小母鸡一只。调

4、料：姜片，盐，葱段，料酒，胡椒粉，猪油，高汤各适量。做法：1、将小母鸡宰杀之后去毛，处理干净，清洗后剁成鸡块，放在锅内用开水氽烫,去血水，捞出。2、炒锅洗净，烧热，放适量的猪油，烧热后放上姜片，葱段，炒出香味后，再下鸡块，炒一下，放上料酒，随即掺入高汤适量，加盐，胡椒粉，大火烧至汤汁成白色时，挑去姜，葱，再用小火慢煨保温，上菜时，盛入碗内上桌即可食用。提示：鸡是产后最常用的食品，含有丰富蛋白质，而其他营养成分也非常丰富，对于母体复原及乳汁分泌有良好的作用o罠归炖鸡汤材料：小母鸡1只，黄茂50克，当归10克。调料：盐，胡椒粉各适量。做法：

5、1、小母鸡宰杀，去毛及内脏，剁去鸡爪，用清水清洗干净。2、黄罠去粗皮，洗净，当归洗净待用。3、砂锅洗净，放适量的清水，放入全鸡，大火烧开后撇去浮沫，加黄罠，当归，胡椒粉,用小火炖2个小时左右，加适量的盐，再炖2分钟即可食用。提示：在鸡肉中加黄罠，以增加补气之效，加上当归以促进生血之功，而且当归还有止血活血的作用，有利产后子宫恢复及恶露的排出，促进母体早日康复的作用。材料：鳗鱼1条，当归，黄耆，红枣各15克。调料：米酒适量。做法：1、鳗鱼洗净，切段备用。2、锅屮加入适量的水，将所有材料及调料一起放下去，放在砂锅中炖煮约一个小时左右,待鳗鱼

6、煮熟即可食用。提示：鳗鱼含有丰富的蛋白质，维生素及钙，营养价值国鱼类Z首，鳗鱼具有补虚活血,明目的疗效，其蛋片质含量丰富，适合坐月子食用。首乌黄罠乌鸡汤材料：乌鸡肉200克，制首乌20克，黄罠15克，红枣8克。调料：盐适量。做法：1、将制首乌，黄罠洗净，用纱布包好。2、红枣洗净，去核。3、把乌鸡肉洗净，去脂肪，切小块，放开水屮氽烫，去血水，捞出沥干水分。4、把纱布包和红枣，乌鸡肉一起放在砂锅中，加适量的清水，大火烧开，小火煮2个小时，去药袋后，加盐调味即可食用。提示：制首乌是将生首乌与黑豆同煮后晒干的首乌云，补肝肾，益粗血，此菜品有补气

7、血，滋肝肾的功效。剖腹产坐月子食谱是根据产后时间来调整的。第一周要吃些清除恶露，帮助伤口愈合的食物；第二周的饮食则要能防治腰酸背痛；第三周和第四周主要就是调养滋补，以营养为主。当然，这只是一个大致的参照，并不是说妈妈们一定要这样，只要对身体有好处的食物都能吃。腹产坐月子食谱:鸡丝小米粥鸡肉脂肪少，且含有丰富的蛋白质和铁，容易吸收，能帮助恢复妈妈的身体、分泌乳汁,能帮助刚经历剖腹产的妈妈排气。原料：嫩鸡1只，小米80克，盐，葱花。1、把嫩鸡放入锅中，加入适量的清水，旺火煮沸后转小火，熬至鸡肉熟烂，之后将鸡放凉后撕成丝。2、将鸡丝放入小米中

8、同煮，煮熟后加入少许盐调味，并撒上葱花即可。剖腹产坐月子食谱：猪蹄炖黄豆猪蹄含有丰富的胶原蛋口，能帮助减轻妊娠纹，还能帮助下奶，脂肪含量也较低。原料：猪蹄300克，黄豆200克，盐，黄酒10克，姜葱各5克。