文档:探究实验设计之对蜡烛及其燃烧的探究

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1、探究实验设计之对蜡烛及其燃烧的探究1.化学反应原理蜡烛由石蜡和绵芯组成,主要反应是石蜡与空气中的氧气发牛的氧化反应。石蜡的主要成分是固态烷坯类物质的混合物,其中二十二碳烷和二十八碳烷含量最高。2C22H46+67O244CO2+46HiO2GJ臥+750?垦=56CO2+58H2O反应过程屮,伴随有熔化、放热、发光等现象。由于石蜡中固态烷姪屮碳的质量分数高,在空气屮较难充分燃烧,故反应过程屮有少量的黑烟生成。2C22Il46+23O2-M^44C+46H2O2C2J&+29O?=H=56C+58H

2、;O烛焰也分三层,最内层儿乎不能接触空气(氧气),没有发牛燃烧,故焰心部分基本上由石蜡蒸气组成,颜色很浅,呈浅蓝色;中间部分接触空气(氧气),但接触不充分,产生不完全燃烧,有大量固体的炭粒产生,故温度不太高,但由于固体颗粒受热激发发生较明亮的可见光,因此,内焰部分最明亮,呈明亮的黄色火焰;外层接触空气(氧气)充分,燃烧完全,基本不产牛固体颗粒,因此火焰颜色很淡(儿乎不易观察到或显较浅的橙红色),但由于燃烧充分,产生的热量多,故温度最高。2.实验仪器:烧杯、玻璃片、火柴。实验药站:蜡烛、澄清石灰水。

3、3.探究方案:⑴点燃前探究:观察蜡烛的外观(包括颜色、状态、形态、组成、结构、破度、密度等)。蜡烛由石和棉芯组成;常做成圆柱状;石蜡木身是半透明状的白色,一燉的蜡烛因添加了不同颜料而呈不同的颜色,最常见的是本色或红色;可做成不同的形状;硕度小,可用小刀切割;取一小块放入水中,石蜡浮在水层上,说明密度比水小。(3)燃着时探究:点燃蜡烛,观察石蜡的熔化、蜡烛被点燃及燃烧现象,观察火焰的分层情况等。川燃着的火柴慢慢靠近烛芯,观察蜡烛的熔化到被点燃的过程。蜡烛火焰的外焰的亮度太低,不易观察。因此,耍引导学

4、生认真观察。用火柴梗平放入烛焰中,火柴梗外侧碳化,说明蜡烛火焰外层(外焰)温度最高(如图3-1)o用冷而T•燥的烧杯罩在火焰上方,可观察到烧杯内壁有液滴出现,说明蜡烛燃烧时有水生成(如图3-2);将烧杯迅速翻转,倒入适量的澄清石灰水,振荡,可看到石灰水变浑浊,说明有二氧化碳生成。图3-1图3-2图3—3⑶熄灭时探究:吹灭蜡烛,并用火柴点燃刚熄灭时的“白烟”,蜡烛恢复燃烧,说明“片烟”是可燃性气体(其实是石蜡蒸气在空气屮凝结成的微小悬浮颗粒)。在做此操作时应注意,点燃的速度要快,稍慢,蜡烛冷却,不再

5、产生蒸气,就很难点燃了;二是,火柴火焰不可离烛芯太远,距离越大,石蜡蒸气浓度越小,越难点燃。(如图3-3)1.探究评价:该探究实验现彖比较明显,操作比较简单,探究的深度也比较低,学生容易完成。为激发学生探究积极性,教师可鼓励学生增加探究的内容。但由于季节问题,做该探究实验时,正值九刀,夭气炎热,探究冇水生成的实验可能现象不明显。可鼓励学生在家里将玻璃片放入冰箱中稍冷却(不可过分冷却,玻璃片温度太低,放在空气中就能导致空气中水蒸气的凝结)。2.资源开发:蜡烛是家庭常见的物品,可鼓励学生在家里增加探究

6、项FI。(1)探究石蜡的熔点:从蜡烛上切下一块石蜡,投入刚烧开的沸水中,观察到石蜡熔化,说明石蜡的熔点低。(2)探究烛焰焰心部分气体:点燃蜡烛,等蜡烛燃烧较旺时,用锻子夹持一根3〜4cm的玻璃管,伸入烛焰的焰心部位,将焰心部位气体导出,用火柴点燃。如图3・4所示。可看出气体被点燃,说明蜡烛的焰心部位主要由石蜡蒸气组成。⑶探究烛芯对蜡烛燃烧的影响:在小铁盒屮加入适量的石蜡,川火柴点燃,观察点燃的难易程度(一般不易点燃);在石蜡中插入一根棉线(或其他可燃性的条状物,如秸秆、细火柴梗等),再用火柴点燃,

7、观察点燃的难易程度(只要所用烛芯干燥,一般很容易点燃)。(4)探究蜡烛燃烧所生成黑烟的性质:点燃蜡烛,观察烛焰上方产生黑烟。取瓷质碗或碟等置于烛焰上方,一段时间后,瓷片熏黑,取下瓷片,用手捻黑色粉状物,感觉到冇滑腻感(如图3-5),这是蜡烛不完全燃烧主成的炭黑。川纸转成纸筒,罩在火焰上,再观察,可见烛焰变亮,黑烟明显减少甚至消失。说明黑烟是石蜡不完全燃烧形成的。图3-61.创新思维:(1)检验蜡烛燃烧牛:成水和二氧化碳。用断颈的废长颈漏斗,将颈在酒精灯火焰上烧捏吹制成直角,再将一根玻璃管如法吹制成

8、W形,然后按如图3-6所示装好装置。实验时,在W管弯

9、11

10、处滴进儿滴澄清的石灰水后,点燃蜡烛,将具放在漏斗口下,过1〜2分钟后,在W管的第1弯曲处出现小水珠,在第2弯曲处的澄清石灰水变浑浊。由此证明蜡烛燃烧时生成水和二氧化碳。(2)火柴使蜡烛复燃。取一支蜡烛,将其点燃,待燃烧很旺时,吹灭蜡烛,随即把一根火柴的药头与烛芯接触。吹灭的蜡烛乂会立即燃烧起來呈明亮的火焰。这是山于蜡烛刚熄灭吋,烛焰尚有余温。火柴头上主要含有强氧化剂氯酸钾和易燃物硫黄等,灯芯的余温足以使火柴上的药物反应,放

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