庆元高山松花菜一年三茬高效栽培技术

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1、庆元高山松花菜一年三茬高效栽培技术摘要：总结了松屁菜在浙西南高山区一年三茬高效栽培技术，包括选用优质高产品种、茬口安排、播种育苗、整地做畦、移栽、田间管理、采收与保鲜等方面的内容，为该技术的推广应用提供参考。关键词：松花菜；一年三茬；栽培技术；高山区庆元县地处浙江省西南部，是浙江省最早开展高山松花菜生产的县。近年來，该县利用当地800-1200m山区相对冷凉的气候条件，采用一年三茬栽培模式，必要时辅以前后茬套种调节，使大田生产期累计达到220d左右，一般每667m2松花菜产量3500kg,产值6000元，净收入4500~4700元。1选用优质高产品种第一茬选用庆农85天青梗松

2、花菜，第二茬和第三茬选用庆农65天青梗松花菜。这两个品种具冇长势旺、抗病、适应性强、花球松大雪白、口感柔脆、品质优良、商品性佳的特点。2茬口安排第一茬在2月下旬一3月中旬播种育苗，3月下旬一4月中旬定植，5月中旬一6月下旬采收；第二茬在4月中旬一5月下旬播种育苗，5月中旬—6月下旬定植，7月下旬一9月上旬采收；第三茬在6月下旬一8月上旬播种育苗，7月下旬一9月上旬定植，10月屮旬一11月屮旬采收。3播种育苗松花菜育苗天数一般为25〜35d,连作育苗在前茬莲座叶形成中后期即需播种，各茬都采用保护地育苗。第一茬用小拱棚多层覆盖或小拱棚套大棚的措施进行保温，第二茬和第三茬单用小拱棚

3、或大棚即可。采用精确播种法，以利节约用种，同时方便带土移栽。营养土块、营养钵、穴盘等均可用来培育单株苗，给667m2定植⑴育苗需用种10〜15g,播种后保持棚内气温10°C（庆农85天青梗松花菜）或13°C（庆农65夭青梗松花菜）以上。出苗后注意通风、降温、排湿、增光，防止出现高脚苗。齐苗后至出前，喷施百菌清水溶液2~3次，防治猝倒病、立枯病、黑根病和霜霉病；如有酚虫等虫害，也应选用相应农药及时防治。定植前7~10d炼苗，促进幼苗适应移栽后的大FT1环境。4整地做畦选择水源充足、排灌方便、疏松肥沃的地块，每667m2撒施钙镁磷肥50kg、45%三元复合肥60kg^尿素10kg

4、、硼砂0.5kg,深旋耕，整成深沟高畦，畦宽（带沟）1・4〜1・5叫畦面匀整，喷施芽前除草剂后盖地膜。非地膜覆盖栽培的，基肥用量减半，剩余肥料留作定植穴肥和在后期追肥时使用，其他管理耍求相同。地膜覆盖在春季栽培时使用效果好，并能为下茬免耕栽培保留良好的墻情，但在夏秋季节由于多有旱情和台风发生，地膜覆盖有碍于肥水浇施和培土操作，效果逊于精细化管理模式。5移栽当露地气温稳定在10°C（庆农85天青梗松花菜）或13°C（庆农65天青梗松花菜）以上后进行定植，每畦栽2行，庆农85天青梗松花菜株距60cm,每667m2栽1500株，庆农65天青梗松花菜株距45cm,每667m2栽200

5、0株，栽后浇溶解有敌克松和少量氮肥的定根水。采用地膜覆盖的须封严定植穴口。在时间安排较为仓促的情况下，第二茬和第三茬连作可提前进行套种。在前茬束叶护花完成后，清理株间老叶、黄叶，于株间穴栽新苗进行套种。前茬采收完毕后，斩除老桩，转入新茬管理，每茬套种可以争取出7〜10d时间。6出间管理6.1土壤和肥水管理露地栽培的，结合除草、施肥、松土，在植株生长期间培上2〜3次。前期施肥以氮肥为主；莲座叶形成到花球膨大期，以三元复合肥为主；花球膨大期实行水肥同施，将复合肥溶解后，薄肥勤施3〜5次。另外，莲座叶形成后期到花球膨大期，喷施0.1%〜0.3%硼砂溶液2〜3次，防治病虫害。地膜覆盖

6、栽培的，植株生长全程用肥已基施，必耍时可进行叶面追肥作为补充，着重进行水分管理，以提高土壤中肥料的利用率。与普通花菜相比，松花菜叶片蒸腾量更大，根系好气性更强，对土壤水分、透气性的要求更高。田间出现叶片萎鳶或黄化症状是植株不适的快速反应，应及时做好旱、涝危害的防范。雨水管理方面，春季以排水防涝为主，秋冬季以供水抗旱为主，夏季需排水防涝和供水抗旱并行。作物对营养和肥料的吸收具有选择性，多茬连作势必造成土壤中养分比例失调，尤其是一些微量元素缺乏，因此栽培过程除保证N、P、K等基本养分的供应外，述应加强Mg、S、Cu、Mo、Ba等中微量元素的供给，并通过供水抗旱、肥水同施等措施提高

7、肥料供给的有效性。6.2病虫害防治病虫害发生以夏秋季最重,春季较轻,秋冬季最少。病害上重点防治软腐病、黑腐病、霜霉病和根腐病，其中软腐病是重中之重；虫害上重点防治小菜蛾、虫牙虫、菜青虫、潜叶蝇、斜纹夜蛾等。多茬连作病虫害发生比较严重，夏秋茬生产是防治重点，通常在叶面喷雾药剂的基础上，结合内吸性农药灌根防治。6.3束叶护花与一般花菜的花球护理不同，松花菜多采用束叶护花而不是折叶盖花。束叶护花的具体做法是：在花球长到拳头大小时，将靠近花球的4〜5片互生大叶就势拉拢互叠而不折断，再用1〜2根直径2~3mm.长