工业工程培训与指导课程

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1、工业工程技术的应用课程内容1.导论A.1工业工程1A.2I作研究2-3A.3方法研究4-51.41作衡量6B.技术B.1生产力研究7-8B.2操作分析9-102.3工作位置设计112.4评比12-132.5时间研究14-152.6预定动作时间系统15-162.7作业抽样调查16-172.8生产研究173.应用3.1本183.2策划18-193.3奖®］制度20-223.4劳工成本控制22-23附录附录一：工作时间的构成24-25附录二：工作研究部门的构成26附录三:工作研究的基本步骤27-31附录四：常用的记录方法32-33附录五

2、:动作经济的原理34-35附录穴：动作经济原理应用于车缝工作36-371.导论企业的生产力生产力_词,在企业运作中可被解释为"输出与输人的比例".制衣业务乃是将可以利用的各类资源（输人），转变成为成衣或加工服务（输出），制衣业的生产力，可用二者之间的比值来表示.输入的资源-土地与建筑-原料、配料-机器设备-人力劳务-能滌输岀的成果-商品-服务1.1何谓工业工程工业工程是用于对人、物料与机器的相互关系进行系统化的研究，以求能设廿和执行改良的方法和系筑的各种技术.III程原本是机械工程专业的一部分，着重于重复的人力活动（劳务）的生产力

3、间题，例如机器装配.但I®着时日发展，人与资料的管理更重要，工业工程的原理逐获得普遍应用于制造业以外的行业，例如医院管理及服务行业•工业工程亦成为大专敦育的一个重要科学.工业工程在管理系统上洪及了全面品质管理，资料系统管理,生产管理等等，而工作研究则是工业工程师在人力密集的制造业中最常用的一中技术.1.2:［作研究工作研究:用于检査人的工作的各方面内容的技术，特别是方法研究和工作備量两种技术，这些技术有助于对所有影响某一指定地点的工作效率和经济的因素进行系统的研究，以求达到改良的目的.工作研究包括了方法研究和工作衡量两大项目，如果

4、运用得当,可以成为一种强而有力的工具•它的主要用途如下:-方法改良及评估-工作位置设计-厂屏布置-生产策刘-发展奖-管理控制资料标准-人力成本计算-投资评估工作研究集中于分斯工作总时间的构成，一寻求改善方法（附录一）,但至改善的过程中，是要推行改革或实行新的措施，会带来转变•大多数人部会折拒改变，如果要克服抗拒，在执行改变时,就要使所有受改变影响的人充分参与，如果要设ii•和引进一种新的工作方法，就需要征询实际执行工作的人的意见，鼓励他们多提意见.在应用工作衡量技术时,工作研究人员应以一种合平道德和专业水准的态度去执行，才可消除有

5、关员工的疑虑，他们应接受适当的圳练,同时在有关员工眼中应是公正和独立的人.有时抗拒会来自接受研究的部门的管理人员，他们担心，如果工作研究人员发现他们的部门有任何问題,就会受到批评，他们有时会认为,工作研究人员实际上取代他们的工作，夺去他们的权利.要消除以上种种冋题和成功推行工作研究，关建在于引进工作研究所用的方法，以下几点原则耍注意：-引进工作研究必须取得机构高层管理的支持.-所有受引进工作研究影响的部门的管理人员部耍参加（汰识工作研究）课程，使他们了解进行工作研究的目的以及工作研究会以什么方式进行.-所有员工胡耍获得充分的征询，

6、同时it他们明白引进工作研究对机构和个别员工会有什么影响.同样重要的是，负责执行工作研究的专业人员要具有适当的技术经验和个人素质，以正确和符合专业道德的手段去推行以工作,下两点必须牢记：-在进行工作研究之前，必硕通知受影响的部门的所有员L而在进行研究期间，也耍不时征询他们的意见.-工作研究人员不可奢望能取代管理人员的地位,工作研究只是为管理层提供的一项服务，而不是取代管理层的角色.工作研究部门在企业组织中的定位可参考附录二.1.3方法研究方法研究,对现行和建议工作方法进行有系统的记录和严格的检查，以便发展和应用更容易和更有效的工作

7、方法及城低成本.方法研究与工作備量这两种技术是相埔相成的，要获得最佳的效果，必须同时应用两种技术,在制衣业中，昴常应用的一种Itl程技术是作为奖fflitM的基础的［时间研究］•但在进行时间研究之前，必须先进行方法研究，否则不能获得时间研究所能带来的全部好处,同时可能増加生产成本，损害机构的克争能力.方法研究运用得当，可以带来以下好壯-改良厂房布置-改良个别操作方法-改良产品设计-改良工作地点设廿-改善工作条件-缩短工作程序工业工程帅在进行方法研究时，必须牢记以下三点a）在好方法之外，可能还有更好的方法.b）再好的建议或计划，在实

8、践之前也只是建汶或计划而已.0要把建议或计划付诸实行，必须取得实际执行工作的人员合作.进行方法研究的一般步骤如下:-选出需耍进行研究的工作•，-记录所有与目前状况有关的事实.-有系统和严格地审査事实.-就目前情况发展最合乎经济原则的方法.-建立新方