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时间:2019-11-25
《(4-2)[附录A--必备项目检查表]》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在工程资料-天天文库。
1、2010版《旅游饭店星级的划分与评定》附录A(规范性附录)必备项H检杳表表A.3给出了三星级饭店必备项冃检查表;表A.4给出了四星级饭店必备项口检查表表A.4四星级必备项目检查表序号项目是否达标1饭店总体要求1.1建筑物外观和建筑结构冇特色。饭店空间布局合理,方便宾客在饭店内活动1.2内外装修应采用高档材料,符合环保要求,工艺精致,整体氛围协调1.3各种指示用和服务用文字应至少用规范的屮英文同时表示。导向标志清晰、实用、美观,导向系统的设置和公共信息图形符号应符合GB/T15566.8和GB/T10001.1、GB/T
2、10001.2、GB/T10001.4、GB/T10001.9的规定1.4应有屮央空调(别墅式度假饭店除外),各区域通风良好1.5应有运行有效的计算机管理系统。主要营业区域均有终端,有效提供服务1.6应有公共音响转播系统,背景音尔曲目、音暈适宜,音质良好1.7设施设备应维护保养良好,无噪音,安全完好、整洁、卫生和有效1.8应具备健全的管理规范、服务规范与操作标准1.9员工应着工装,体现岗位特色1.10员工训练有素,能用普通话和英语提供服务,必要时可用第二利
3、外国语提供服务1.11应有突发事件(突发事件应包括火灾、口然灾
4、害、饭店建筑物和设备设施事故、公共卫生和伤亡爭件、社会治安事件等)处置的应急预案,冇年度实施计划,并定期演练1.12应有与木星级相适应的节能减排方案并付诸实施1.13应有系统的员工培训规划和制度,有员工培训设施2前厅2.1区位功能划分合理2.2整体装修粘致,有整体风格、色调协调、光线充足2.3总服务台,位置合理,接待人员应24h提供接待、问询和结帐服务。并能提供留言、总帐单结帐、国内和国际信用卡结算及外币兑换等服务2.4应专设行李寄存处,配有饭店与宾客同时开启的贵重物品保险箱,保险箱位置安全、隐蔽,能够保护宾客的隐私2
5、.5应提供饭店基木情况、客房价H等信息,提供所在地旅游资源、当地旅游交通及全国旅游交通信息,并在总台能提供屮英文所在地交通图、与住店宾客相适应的报刊2.6在非经营区应设宾客休息场所2.7门厅及主要公共区域应有符合标准的残疾人出入坡道,配备轮椅,有残疾人专用卫生间或注:注:测位,为残障人士提供必要的服务2.8应24h接受包括电话、传真或网络等渠道的客房预订2.9应有门卫应接服务人员,18h迎送宾客2.10应有专职行李员,配有专用行李车,18h提供行李服务,提供小件行李寄存服务2.11应提供代客预订和安排出租汽车服务2.1
6、2应有相关人员处理宾客关系2.13应有管理人员24h在岗值班3客房3.1应有至少40间(套)可供出租的客房3.270%客房的而积(不含卫生间)应不小于20nf3.3应有标准间(大床房、双床房),有两种以上规格的套房(包括至少3个开间的豪华套房),套房布局合理3.4装修高档。应有舒适的软垫床,配有写字台、衣橱及衣架、茶儿、座椅或沙发、床头柜、全身镜、行李架等家具,布置合理。所有电器开关方便宾客使用。室内满铺高级地毯,或优质木地板或其他高级材料。采用区域照明,且H的物照明效果良好3.5客房门能口动闭合,应有门窥镜、门铃及防
7、盗装置。客房内应在显著位置张贴应急疏散图及相关说明。3.6客房内应有装修良好的卫牛间。有抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品)、有浴缸或淋浴间,配有浴帘或其它防溅设施。采取有效的防滑措施。采用高档建筑材料装修地面、墙面和天花,色调高雅柔和。采用分区照明且H的物照明效果良好。有良好的低噪音排风设施,温湿度与客房适宜。有110/220V不间断电源插座、电话副机。配有吹风机。24h供应冷、热水,水龙头冷热标识清晰。所有设施设备均方便宾客使用3.7客房内应有饭店专用电话机,可以自接拨通或使用预付费电信卡拨打国际、
8、国内氏途电话,并备有电话使用说明和所在地主要电话指南3.8应有彩色电视机,湎面和音质良好。播放频道不少于16个,备有频道口录3.9应有防噪音及隔音描施,效果良好3.10应有内窗帘及外层遮光窗帘,遮光效果良好3.11应有至少两种规格的电源插座,电源插座应有两个以上供宾客使用的插位,位置合理,并可提供插座转换器。3.12应冇与木星级相适应的文具用品。配冇服务指南、住猶须知、所在地旅游资源信息和旅游交通图等。可提供与住店宾客相适应的书报刊3.13床上用棉织品(床单、枕芯、枕套、被芯、被套及床衬垫等)及卫生间针织用品(浴巾、浴
9、衣、毛巾等)材质较好、柔软舒适。3.14客房、卫生间应每天全面整理一次,每H或应宾客耍求更换床单、被套及枕套,客用品和消耗品补充齐全,并应宾客要求随时进房清理3.15应提供互联网接入服务,并备有使用说明,使用方便3.16应提供开夜床服务,放置晚安致意品3.17应提供客房微型酒吧服务,一至少50%的房间配备小冰箱,提供适量酒和饮料,
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