《日本商务礼仪与职业形象》课程总结(新)

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1、课程总结任课教师李晓燕所在单位外国语与旅游学院课程名称《日本商务礼仪与形彖》授课班级商务日语2014级1班学历本科职称助教计划学时32执行学时32授课吋间2016—2017学年第一学期填表日期2017年3月4日使用教材及参考书教材:《标准商务日语礼仪》(外语教学与研究出版社出版严红君等主编)参考资料:《口木商务礼仪》(高田拓华东理工大学出版社2010年9月)课程总结:(包括教学内容、教学方法、教学于•段及评价,学生学习优缺点,教学效果分析等。)课程总结:本课程全书内容涵盖了公司、访问、招待來客、电话传真电子邮件对应、会议、饮

2、食、送礼、乘坐汽车、商务文书、冠婚葬祭、就职等方面的礼仪,对于学生商务日语及商务礼仪能力的提高很冇帮助。每一章又分为若干节,每节内容既丰富又细致。比如姿势及动作之礼仪又细分为礼仪之方法、站立行礼之方法、处礼之方法、站立之方法、走路之方法、就座之方法等,英屮的站立行礼Z方法又细分为轻微行礼、一般行礼及敬礼。其详细程度可见一斑。教材中内容的编排图文并茂,通俗易懂。第一章中关于行礼方式的解释,木节就在15度、30度、45度行礼的解说旁边配上了相应的图片•,要点一口了然,通俗易懂。并且在教材编写中有口籍专家的参与,教材质量得到保证。

3、教材的最后部分配套了“小常识”和“思考题”。“小常识”是对学生学习完的知识的补充和扩展,使学生更深刻地了解礼仪背后的一些口本文化背景。“思考题”则冇助于学生对于所学知识的自我检测和巩固提高,同时也可以提高学生在不同商务场景下的应对能力。本课程计划教学周数16周,每周4学吋,总教学时数64学时。本课程耍求学生备有两本作业本(课堂教学笔记和课后训练作业本),作业的提交情况和质量作为本课程考试的一部分(20%)。教材是停留在文字层面上的,虽说有很多场景,但如果教师不亲口演示,或者是不借助播放视频等的方式让学生身临其境,学生往往很难

4、真正理解。所以在教授□本商务礼仪时,笔者就采用多媒休辅助教学等多种教学方法以期达到更好的教学效果。1•借助多媒体进行教学。多媒体技术的进步为我们提供了更多更有效的教学手段。教学过程中的重点难点可以借助于多媒体的视频音频播放功能加以说明,以便给学生留下更为深刻的印象。比如为了让学生更直观地了解□本商务礼仪,笔者准备了大量的教学相关视频,比如《和风木家计》、《日金商务礼仪》、《学校革命(大人之常识)》、《去学校吧》等,直观形象地通过真人演示來展示在各个商务场合的礼仪。借助多媒体视频播放手段辅助口木商务礼仪教学,既提高了学生的学习

5、积极性,又加深了他们对于商务礼仪的理解。2.制作图文并茂的PPT教学课件。如果教师上课照本宣科,把教材上的内容原封不动地转述给学生,这样学生既无法加深理解,又不利丁培养他们的实践能力。因此笔者制作了图文并茂的PPT课件辅助教学,这样做既方便了教师授课,又拓展了教学内容。比如在讲授电梯的乘坐方法一课时,笔者就在PPT中插入了一个电梯的图I田i,然后在电梯里面用阿拉伯数字标出五个位置,标明其中上司与下属的位置。这样书本上的内容在画面上一目了然,便于学生理解记忆。3•注重商务礼仪背后的口木文化日木文化影响商务礼仪,商务礼仪的背后则

6、隐藏着日本文化。如果学生明白了其背后所隐含的H本文化,则更有助于其掌握商务礼仪。比如在讲述公司屮的礼仪一课时,员工称呼自己的上司要用敬称,但是对公司外的人提起自己的上司时,却不用敬称。这种做法与我国很不相同,所以很多学生都表示不能理解。其实这正是因为他们不了解FI木文化造成的。在日本M占以来就非常注重“内”“外”Z别,在公司内部谈话时,跟我们一样对于上司要用尊称,但是当员工面对其他公司的工作人员也就是公司之“外”的员工时,就会意识到这种“内”“外”Z别,这时其代表的是整个公司,自己的上司也是自己一方的一分子,如果继续对自己的

7、上司使用敬称的话,就是对公司之“外”的人不尊敬,这就是商务礼仪背后的FI本文化。这样的讲述既丰富了学生的文化知识,乂加深了他们对于商务礼仪的理解。4.其他教学方法。除了上述的教学方法Z外,在教学过程中,笔者还注重采取启发式教学法,在止式授课开始之前先问学生几个关于木课知识的问题,循序渐进地引导学生。在学习完课木知识后,为了巩固所学商务礼仪,笔者还采用情境教学法,设定若干场景,让学生分角色扮演,下面的学生则对他们的行为是否符合商务礼仪作出评价。比如在讲授访问礼仪一课时,就设定了公司人员顾客家拜访的场景,并提示学生注意其屮的商务

8、礼仪及敬语表现等事项。木课程以实践为主,平吋成绩、到课情况、课堂表现、作业等占40%,期末考核方法以口试考核和制作模拟实际商务谈判活动的形式进行,期末成绩占60%。主要问题及改进建议:木门课程是一门实践性很强的课程,对于提高学生的职业素养及减少在与口本人的交流过程屮可能产生的摩擦有至关重要

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