茗宴餐饮公司火灾应急疏散预案

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1、茗宴餐饮公司火灾应急疏散预案一、火灾应急方案内容：火灾应急方案内容包括报警、接警处理、通报、疏散和救护、组织灭火、防排烟、安全警戒、通讯联络、设施保障等方面。二、火灾应急方案之程序：(-)报警：任何区域一旦失火，现场工作人员应立即施救，同时以最快方式向公司消防监控中心报警，报警人应报清：着火地点、起火部位、燃烧物品，消防中心管理员一旦发现消防报警，应立即通知当值管理人员去现场确认，灾情成立，应根据火灾应急方案投入抢救。在火势较严重的情况下，应立即拨打(TEL:119)向公安消防部门报警，报警需报清:物业名称、所处交叉路口、燃烧物品、燃烧而积、电话号码、报警人姓名。(-)接警:管理员

2、一旦发现消防设备报警或当值时接警，应将所报的内容详细记录下来，报警时间一定要记录准确，同时应立即通知公司主管人士去现场，成立临时救火指挥部,到现场级别最高者为总指挥，负责救火指挥工作。(%1)指挥部主要职责：1、根据火势情况，决定是否疏散人员。2、掌握火势情况，及时调集力量，明确布置救人，疏散物资和灭火、供水、防排烟及停电或继续供电等任务，并检查执行及落实情况。3、下令将电梯降至底层。4、在公安消防队到达前，采取有效的口救措施；公安消防队到达后向公安部门消防火场总指挥报告情况，并带领员工服从公安部门统一指挥，原救灾指挥部同时自行解散。(%1)通报、疏散和救护：1、通报：根据火情，执

3、行公司通报程序，先是通报火层，后通报着火层上一层，再通报下一层。2、疏散和救护：(1)人员的疏散以就近的安全门、消防楼梯为主亦可根据火场实际情况，灵活机动引导客人疏散，疏散应由管理员组织落实，并在疏散路线上设立岗位,引导和护送客人有秩序地尽快离开。(2)疏散秩序：先着火层、后疏散着火层以上Z楼层，再是着火层以下楼层，行动不便和老弱人士由工作人员护送从消防梯疏散。(3)疏散时须注意：A及时清理疏散路线上的障碍物；B须查明是否还冇人员逗留；C安置好疏散人员，以冷静及镇定的态度稳定客人的情绪。3、火场上救下的受伤人士应由工作人员护送至安全地区进行救护并尽快联系医院救治。(%1)初起火灾扑

4、救方案：1、接到火情报警后，管理人员立即运用已掌握的消防技能投入抢救，并调集其他人力给予增援，同时立刻通知维修技术人员赴现场配合抢救工作。2、公司主管人士及当值高级管理员赶赴现场，根据起火原因和部位采取相应抢救措施，并保持与消防监控中心的联系。3、火灾扑灭后将抢救情况、结果和善后处理情况及时报告公司。4、当值管理员做好现场保护并配合检查、统计火灾损失，调查失火原因，并书写书面报告逐级上报。(%1)火灾灭火方案：1、火灾现场指挥将火情向消防监控屮心通报，并要求迅速调集其他人力，选用针对性的灭火器材或接装消火栓、水带、水枪，起动水源控制开关进行扑救。2、派人员前往指定地点接应公安消防人

5、员沿最近通道进场，向公安消防人员介绍火场及周围情况，协同组织灭火抢救。3、设立火灾现场指挥：(1)组织侦查火情，掌握火势发展情况；(2)组织现场的抢救及后备力量的调度，后备力量要求按梯次结构安置，保证有足够人力、物力设备；(3)根据火势情况做岀火灾及区域停电或继续供电的耍求；(4)组织疏散及抢救伤员。(%1)防排烟:火灾现场烟雾较大时，消防管理员应指导顾客用湿毛巾扭住口鼻呼吸，并尽可能地贴近地面离开现场，必耍时根据当时风向、火势和地形及时排烟。(%1)安全警戒1、底层出入口警戒：严禁无关人员进入火场，指导顾客及员工安全离开火场，看管好疏散出的物资，保证消防电梯为消防人员专用，引导消

6、防人员进入着火层和监控中心，维持好灭火行动秩序。2、着火层下一层警戒任务：严禁被疏散人员进入或再登上着火楼层，防止冇人乘火打劫、制造混乱，保护好消防装备器材，指导疏散人流向安全楼层有秩序撤离。3、火灾扑救后在现场设立警戒区，保护好火灾现场，严禁无关人员进行，配合公安消防部门调查.4、起火原因。(%1)通讯保护：1、以监控屮心为联络屮心，采取冇线、无线结合的方法，建立起有效的通讯网络，使齐级员工正确迅速地接受信息并相应行事。2、保持公司内外，着火层与救灾指挥部等通讯畅通。(十)后勤设施保障：1、公司工程部维修人员必须坚守齐岗位，按指示完成火灾现场相关区域断电和消防用电、用水等保障工作

7、。2、保证灭火器材的供给完好。注：以上工作必须在起火后五分钟内开展及落实，才有可能有效地把火势控制和扑救火灾，并把损失减至最低。（十一）工作记录灭火、应急疏散预案和演练记录