2019-2020年高考生物一轮总复习 专题三 植物组织培养和酶的应用限时检测（选修1）

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1、2019-2020年高考生物一轮总复习专题三植物组织培养和酶的应用限时检测（选修1）一、选择题(每小题5分，满分25分)1．某同学为探究温度对果胶酶活性的影响，在不同温度下，将等量的果胶酶加入到等量的苹果泥中，在反应同样时间后，再将反应液过滤同样时间，用量筒测定滤出苹果汁的体积。下列曲线图能正确反映实验结果的是解析　果胶酶在0℃时活性较低，但也能催化苹果泥形成果汁，果汁量不为0。随着温度升高果胶酶的活性升高，果汁量增加。当超过最适温度时，果胶酶活性降低，果汁量减少，正确的曲线应是B图所示。答案　B2.如图为胡萝卜的离体组织在一定条件下培育形成试管苗的过程示意图。下列有关叙述正确的是

2、A．①和②过程中都会发生细胞的增殖和分化B．在利用单倍体育种法培育优质小麦的过程中，不经过愈伤组织阶段C．此过程依据的生物学原理是细胞膜具有流动性D．利用此过程获得的试管苗可能为杂合子解析　①表示脱分化，②表示再分化。①过程中发生细胞的有丝分裂，不发生分化；利用单倍体育种法培育优质小麦的过程中，需采用花药离体培养技术，要经过愈伤组织阶段；植物组织培养过程依据的生物学原理是植物细胞的全能性；此过程是无性生殖，获得的试管苗的遗传物质取决于取材个体，因此可能为杂合子。答案　D3．植物激素中生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键性因素。按照不同顺序使用这两类激素，会得到不同

3、的实验结果。若先使用生长素，后使用细胞分裂素，实验结果是A．有利于细胞分裂，但细胞不分化B．细胞既分裂也分化C．细胞分化频率提高D．有利于细胞分化，但细胞不分裂解析　植物组织培养过程中，细胞分裂素和生长素的使用顺序不同，培养的结果不同。先使用生长素，后使用细胞分裂素，有利于细胞分裂，但细胞不分化；先使用细胞分裂素，后使用生长素，细胞既分裂也分化；两者同时使用，细胞分化频率提高。答案　A4．(xx·南京模拟)酶制剂、固定化酶、固定化细胞已经广泛地应用于各个领域，下列有关叙述错误的是A．90℃高温会使TaqDNA聚合酶失去催化活性B．制备固定化酶的方法主要有包埋法、交联法和吸附法等C．

4、固定化酶在固定时可能会造成酶的损伤而影响活性D．固定化细胞可以催化一系列酶促反应解析　TaqDNA聚合酶是从一种水生栖热菌株中分离提取的，具有耐高温的特性，在95℃仍具有酶活性。答案　A5．(xx·萍乡质检)下图是应用固定化酵母进行葡萄糖发酵的装置，下列说法中不正确的是A．为使固定化酵母可以反复使用，实验过程一定要在无菌条件下进行B．加入反应液后应保持活塞1始终打开，活塞2则必须关闭C．装置的长导管主要是为了释放CO2并防止杂菌进入反应柱D．加入反应液的浓度不能过高以免酵母细胞因失水过多而死亡解析　加入反应液后应保持活塞1关闭，为酵母菌的厌氧发酵提供无氧环境。答案　B二、非选择题(

5、共75分，每小题25分)6.(xx·郑州模考)某同学为探究加酶洗衣粉的洗涤效果，按下表的步骤进行操作：步骤烧杯(1000mL)ⅠⅡⅢⅣ①注入自来水500mL500mL500mL500mL②放入含油渍的衣物一件一件一件一件③控制不同水温10℃水浴10min30℃水浴10min50℃水浴10min70℃水浴10min④加入等量的加酶洗衣粉0.5g0.5g0.5g0.5g⑤用玻璃棒搅拌5min5min5min5min⑥观察现象(1)该实验的目的是______________________________________________。(2)请分析该同学实验设计存在的问题，并提出改进措

6、施。_________________________________________________(3)步骤③和步骤④顺序________________(填“能”或“不能”)调换，理由是________________________________________________________。(4)Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ4支试管加入洗衣粉的量、衣服上油渍的大小、保温时间、搅拌速度和时间均相同，这是为了______________________________，以便得出科学结论。解析　结合已有生活经验可知，影响加酶洗衣粉洗涤效果的因素有水温、水量、水质、洗衣粉的用量、衣物材料、

7、衣物大小，浸泡时间和洗涤时间等。本实验中水温是我们要研究的对象，而其他对象应在实验中保持不变，这是为了避免洗衣粉的用量、油渍大小、浸泡时间等因素给实验结果带来误差。答案　(1)探究温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响(2)应选用大小相同的白色棉布，分别滴加4滴(或其他合适量)同种植物油，使油渍大小相同。　(3)不能　调换后加酶洗衣粉中的酶在常温时已分解了部分油渍　(4)避免洗衣粉的用量、油渍大小、保温时间等因素给实验结果带来误差7．(xx·南通调研)为了探究啤酒酵母固定化的