广东天然富硒稻谷

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1、ICSXXX团体标准T/GDBXXX/XXXXX—XXXX广东天然富硒稻谷XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施广东省标准化协会发布DBXX/XXXXX—XXXX前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由广东省地质调查院提出。本标准由广东省标准化协会归口。本标准起草单位：广东省地质调查院、华南农业大学、中山大学、仲恺农业工程学院、广东海洋大学、暨南大学、广东省佛山地质局、广东省地质实验测试中心、广东省耕地肥料总站、广东乡意浓农业科技有限公司、台山市粮食购销总公司、广东东农实业有限公司、广东粤

2、硒农业科技有限公司、湛江市海稻红健康管理有限公司、梅州市特色农产品产业发展中心。本标准主要起草人：本标准首次发布。IDBXX/XXXXX—XXXX广东天然富硒稻谷1范围本标准规定了天然富硒稻谷的相关术语和定义、质量要求（稻谷中硒元素含量要求）、检验方法、检验规则、标签标识以及包装、储存和运输要求。本标准适用于收购、储存、销售、运输和加工的广东省行政区域内种植的天然富硒稻谷。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有

3、的修改单）适用于本文件。GB1350-2009稻谷GB/T22499-2008富硒稻谷GB/T1354-2018大米GB2715-2016食品安全国家标准粮食GB2762-2017食品安全国家标准食品中污染物限量GB5009.93-2017食品安全国家标准食品中硒的测定DZ/T0259-2016土地质量地球化学评价规范DZ/T0253.2-2014生态地球化学评价动植物样品分析方法第2部分：硒量的测定3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1天然富硒稻谷在自然环境条件下，不依赖人工补硒，通过生长过程自然富集、加工成符

4、合《大米》（GB/T1354-2018）规定的三级大米中硒含量达到本标准要求的稻谷。1DBXX/XXXXX—XXXX4质量要求4.1基本要求质量指标应符合GB1350-2009的规定。4.2硒含量要求本标准规定富硒稻谷加工的大米中硒元素含量应在0.05mg/kg~0.30mg/kg之间。硒元素含量要求不分等级。4.3卫生要求4.3.1按GB2715和GB2762及国家有关规定执行。4.3.2植物检疫按国家有关规定执行。5采集、处理与分析方法5.1采集与处理方法农产品的采集、处理按照《土地质量地球化学评价规范》（DZ/T0

5、259—2016）的规定执行。于农作物收获盛期，在采样点地块内视不同情况采用棋盘法、梅花点法、对角线法、22蛇形法等进行多点取样，按照0.1hm~0.2hm为采样单位，由10棵~20棵以上的植株组成，采取稻穗等量混匀组成1件混合样品。农作物样品的采集量控制在300g~1000g。按照5%的比例同时采集外检样品。样品采集还需注意以下事项：样品的代表性；农作物采集时间应避开雨天或雨后；采样时应避开病虫害和其他特殊的植株；稻谷在脱粒后混合铺平，用方格法或四分法缩分，取得约250g~500g左右样品。农作物样品制作工作场地应单独

6、设风干室、加工室，房间向阳（严禁阳光直射样品）、通风、整洁、无扬尘、无易挥发化学物质。5.2分析检测方法农产品中硒元素含量按照《食品安全国家标准食品中硒的测定》（GB5009.93-2017）规定的方法检测、测定。6标签标识2DBXX/XXXXX—XXXX6.1应在包装物上或随行文件上注明产品的名称（天然富硒稻谷）、执行标识（本标准）号、类别、等级、产地、收获年度和月份。6.2应满足国家有关规定和标识对可追溯性的要求。7包装、储存和运输7.1包装包装应清洁、牢固、无破损，封口严密、结实，不应撒漏，不应给产品带来污染和异常

7、气味。7.2储存应储存在清洁、干燥、避光、防雨、防潮、防虫、防鼠、无异味的仓库内，不应与有毒有害物质或水分较高的物质混存。7.3运输应使用符合卫生要求的运输工具和容器运送，运输过程中应注意防止雨淋和污染。_________________________________3