9_上海-现场课教学设计-水的组成-王雪青 (完整版)

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1、《水的组成》教学设计上海市毓秀学校王雪青一、教学目标1．知识与技能（1）通过氢气燃烧的实验，感知氢气的相关性质。（2）通过氢气的燃烧和水电解的实验现象，结合微观分析推断水的组成。2．过程与方法（1）通过氢气燃烧和水电解实验现象的分析和球棍模型直观演变，促进对水的三重表征的一致性认识，加深对宏观现象背后的微观成因的理解。（2）通过“合”和“分”的研究思想，推断水的元素组成，初步了解验证物质组成的一般方法。3．情感态度与价值观（1）感受探究学习的乐趣，结合化学史了解人类认识水的组成的历程，了解科学家研究

2、物质组成的一般方法。（2）在体验物质变幻之魅中，感受化学的发展是循序渐进的，初步建立包括元素观、微粒观和转化观等在内的学科观念。二、教学重点：水的组成三、教学难点：探究水的组成四、教学方法：引导——探究五、教学手段：黑板、多媒体和化学实验药品：锌粒、稀硫酸、氢氧化钠溶液、肥皂液等仪器：自制氢气发生器和燃烧装置、烧杯、锥形瓶、铁架台、保鲜膜袋、水电解器、学生电源（或方块电池）、导线等六、教学过程说明本节课的设计依据的是人教版教材,其编排顺序与上海有所不同,我们在推断水的组成时可以利用质量守恒定律作为理

3、论支撑，但人教版这节课的内容是安排在质量守恒定律和化学方程式之前的。因此本课中不涉及质量守恒定律和化学方程式。帮助学生形成基本的化学观念是化学学科的一个重要教学目标。因此牢牢把握通过学生活动来渗透学科观念，是本课设计的出发点。本课中尝试模拟还原人类认识水的组成的部分史实，引入对水的组成的定性研究和简单的定量研究，以具体的化学知识为载体，通过游戏活动"借喻"类比、结合实验事实证据去推理、去引导发现宏观上水的元素组成和微观上水分子的构成，重在让学生在活动中体验和感悟化学学科观念和思想方法。本课紧紧围绕水

4、的分解（“分”）和水的合成（“合”）两个方面展开教学，再现了历史上拉瓦锡研究物质组成的一般思想方法，这也是本课的主要线索所在。物质间的转化本质是元素原子间的重新组合，凸显了化学变化前后元素种类不变的思想方法，元素具有守恒性，从而帮助学生初步形成基本的化学元素观念。水是一种重要的化合物，通过水的分解和水的合成实验，引导学生从宏观和微观层面来分析化学变化本质，通过微粒模型动画演示等教学手段，让学生加深对分子、原子等微粒的概念及化学变化本质的理解，有助于学生进一步了解化学微观概念，即抽象化、本质化的微观化

5、学知识。引导学生从表层学习进入深层学习，建立学科观念，为学生理解化学变化的实质打下良好的基础，为后续将学习质量守恒定律设好铺垫。10/10七、教学流程图及环节说明课堂总结化学史（视频）：人类认识水的组成演变“分”小游戏：拆“孔明锁”猜想1：加热分解如何“拆分”水学生家庭实验（视频）：行不通猜想2：通电分解学生课堂实验：行的通观察、记录、交流现象宏观：推导水的元素组成（定性）微观：推导水分子的构成（定量）水的组成“合”小游戏：调配颜色如何合成水选反应物确定比例反应条件微观：推导水分子的构成（定量）性）

6、模拟实验1：氢气的爆炸探索尝试中抓住机遇模拟实验2：氢气的燃烧宏观：推导水的元素组成（定性）定量实验：氢燃料电池10/10环节一：引入利用游戏活动——拆分“孔明锁”，来引入这堂课是比较吸引学生眼球的做法，也留有悬念，既活跃了课堂气氛，又不知不觉中让学生体验“分”的思想。拆分孔明锁其实是要开动脑筋的，讲究技巧和方法的，分的方法是要在不断摸索尝试后才能确定并优化下来。当然也有一些同学由于偶然因素也拆开了孔明锁，但要再次拆开，还是要去动脑筋研究总结正确的拆分方法。这种拆分的思想方法暗喻了如何用化学手段去尝

7、试拆分水的研究方法。在拆分的过程中分三步走：①拆开——②分类——③数数，其目的其实也是为了一一对应类比，从微观角度来解释，为什么可以依据在拆分水分子后得到氢原子和氧原子的数量比为2:1后，就能确立水分子中氢原子和氧原子的个数比也为2:1.同时这样的引入，也启迪了学生在考虑要研究水的组成时，第一时间想到的方法就是去拆分，接着自然会想到如何去拆，拆后要干什么等一系列利用“分”法研究物质组成的方法。环节二：分解水（体现“分”的思想方法）在体验了拆分孔明锁后，面对如何研究水的组成，学生第一时间想到的就是利用

8、“分”的思想。至于用什么方法去分，假设基本上都集中在加热或通电。因为通过先前的化学学习，学生脑海中都有一个大致的概念，那就是物质的分解可能需要一定的能量。无论是加热还是通电，都是尝试分解水的一个方法。当然普通加热是行不通的，为了节约课堂的时间，同时也为了呈现部分学生课外简单的研究性学习活动的一个侧面，特采用了微视频的形式，从课堂效果来看，同学们对这种形式还是比较认可的。那么在课堂上呈现分解水，自然就落到了电解的方式上，为了增加学生的活动体验，本课采用学生实验和教师演示