DB11T 954-2014 有机食品 樱桃生产技术规程

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1、ICS65.020.20B31备案号：36779-2013DB11北京市地方标准DB11/T954—2013有机农产品樱桃生产技术规程OrganicagriculturalproductsTechnologycodeofpracticeforcherryproduction2013-01-31发布2013-05-01实施北京市质量技术监督局发布DB11/T954—2013目次1范围...................................................................

2、...........12规范性引用文件....................................................................13术语和定义........................................................................14产地环境要求......................................................................15生产技术........

3、..................................................................26污染控制..........................................................................47水土保持..........................................................................48采收、包装、标识、贮藏和运输.................

4、.....................................49管理体系..........................................................................5附录A（规范性附录）樱桃有机生产允许使用的土壤培肥和改良物质........................6附录B（规范性附录）樱桃有机生产允许使用的植物保护产品物质和措施....................7IDB11/T954—2013前言本标准按照GB/T1.1—200

5、9给出的规则起草。本标准由北京市园林绿化局提出并归口。本标准由北京市园林绿化局组织实施。本标准起草单位：北京市园林绿化局、北京市顺义区园林绿化局、顺义区科学技术委员会、北京市农林科学院林业果树研究所、北京尚上农产品产销专业合作社。本标准主要起草人：朱青青、董璇、毕宁宁、刘凤琴、高瑞边、付占芳、张开春、何明利、卢炳华、刘宁、高冲、王守信、董元元。IIDB11/T954—2013有机农产品樱桃生产技术规程1范围本标准规定了樱桃有机生产的产地环境要求、生产技术、污染控制、水土保持、采收、包装、标识、贮藏、运输及管理体系

6、等方面的要求。本标准适用于北京地区樱桃有机生产的全过程。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB2762食品中污染物限量GB2763食品中农药最大残留限量GB3095—1996环境空气质量标准GB5084农田灌溉水质标准GB15618—1995土壤环境质量标准GB/T19630.1—2011有机产品第1部分：生产DB11/T329—2005樱桃无公害生产综合技术DB11/T56

7、1有机果品生产3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1植物源营养液plant-derivedliquidnutrition利用植物材料进行人工提取和发酵制成的液体制剂。4产地环境要求4.1园地选择4.1.1气候条件要求年平均温度10°C以上，年平均降水量400mm以上，无霜期180d以上。4.1.2园地应边界清晰，处于非低洼地带，排水良好；生态环境良好；距离工业、生活垃圾场等污染源大于3km。4.1.3土壤要求土质疏松，有机质含量15‰以上。4.2园地内的环境质量4.2.1土壤环境质量符合GB15618—1

8、995中的二级标准。4.2.2农田灌溉用水水质符合GB5084的规定。4.2.3环境空气质量符合GB3095—1996中二级标准的规定。1DB11/T954—20135生产技术5.1苗木5.1.1优先选择以有机生产方式培育或繁殖的樱桃苗木。5.1.2苗木根系发达，生长健壮，无可见病虫害及机械伤害。5.1.3优先选择适宜本地区生长的砧木品种和无性系砧木品种繁育的苗木。5.1