水滴系列七年级生物下册3.1.2消化和吸收第1课时教案新版济南版

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1、消化和吸收第1课时课型：新授课教学目标：1.知识目标1.描述人体消化系统的组成及各器官的形态、结构和生理功能；（重点）2.知道消化的概念、类型；2.能力目标1.通过探究活动“唾液対淀粉的消化作用”，理解化学消化的含义，学会科学探究的基本方法，培养学生科学探究能力；（重、难点）2.通过观察图片、演示实验及数据分析等，培养学生观察、分析思考的能力；3.通过小组活动培养合作能力。3.情感、态度与价值观目标1.培养学生探究生物科学的兴趣，体验探究学习的快乐；2.通过小组合作、课堂表演，体验与人交流和合作。教学方法及学法指导：1

2、、多媒体教学法。釆用多媒体电教手段，配以影像资料展示，使知识信息的传递立体化，综合利用学生的视觉、听觉等多种认识功能。2、启发诱导法。适时指导、点拨，严密掌控学生思路，推动学生对知识的认知。3、实物教学法。借助画图、器官模型，提高学生感性认识。4、自主学习法。教会学生如何根据现象提出问题，查阅资料、综合思考解决问题。课前准备：1.自制多媒体课件；2.准备实验器具。教学过程：教学环节及时间安排教师活动学生活动设计意图复习提问1、维生素A、维生素Bi、维生素C、维生素D的典型缺乏症及食物來源；2、水的功能；3、钙和铁的功能

3、及缺乏症。思考并回答问题，记忆知识点。温故而知新。创设情景激趣导学5分钟学习欲望。合作探究（一）10分钟消化系统的组成过渡：通过预习，我们知道消化和吸收是通过消化系统来完成的。接下来我们继续深入学习人体的消化系统。（板书：一、消化系统的组成）（一）消化系统的组成1、教师展示“合作探究一”的内容，要求小组同学合作讨论并回答以下问题：（先独立思考，不能解决的问题再小组讨论）一•消化系统的组成消化道消化腺（i）对照课本第8页插图，口腔液腺肝JR俱腺JKJ01小肠FT

4、五种消化腺分泌的消化液名称、消化液流入的器官以及消化液屮

5、含有的消化酶的种类。（教师在学生小组探究的过程屮巡回进行询问、指导。）2、教师展示图片，检查学生探究的情况。以任务形式组织教学：大屏幕展示漫画，引起学生疑惑，并提出鲁迅先生的名言：牛吃的是草，挤出的是奶。激发说出人体消化系统的组成、位置及作用。（2）指出自己的胃、小肠和肝脏的位置。（3）列表比较观看画面，引起思索，导岀与消化吸收的关系。学生以小组为单位展示各小组的合作探究成果。（1）学生看图说出消化系统各部分的名称。（2）学生对照自己的身体指出肝脏、胃、小肠的位置。（3）学生归纳总结消化系统组成的知识结构图（4）学生描

6、述消化道各器官的作用（5）学生列表从学生日常生活体验出发，以漫画形式创造轻松愉快的情境，激发学习欲望，目的是使学生从学习一开始就感到亲切、有趣，并且具有一定的启发性。通过了解食物在人体内的旅行途径，从而引出消化系统的组成及各部分有什么功能1•以任务形式组织教学，利于激发学生的探究欲。2.从学生兴趣的问题岀发，让学生从已有知识构建新知识。3.学生通过提取脑海屮的生活常识，自然而然的解决问题,降低难度，让学生拥有一种生物学习的成就感和关注生活的意识。比较五种消化腺分泌的消化液名称、消化液流入的器官以及消化液屮含有的消化酶的

7、种类。合作探究（二）15分钟探究唾液对淀粉的消化作用思考问题：1.细嚼馒头,为什么会觉得甜呢？2.口腔屮的舌头、牙齿与消化有关吗？3.食物屮的任何营养物质都要消化才能吸收吗？4.三大营养物质的消化过程及消化和吸收的主要场所1.请学生分组尝试对“细嚼馒头，为什么会觉得甜呢？”的问题，设计探究实验，及时鼓励、评价及必要的提示。大屏幕展示探究提示及参考方案。2.请儿个学生据观看所得尝试回答问题，及时鼓励、评价，并引导学生归纳、总结。6.观看视频，提问：胆汁对脂肪的消化有什么作用？7.大屏幕展示小肠结构示意图，引导学生分析小肠

8、的结构特点，归纳得出小肠是消化和吸收的主要场所。1.认真看思考题，产生探究欲望。2.结合日常生活储备知识构建。3.积极发表见解，并注意倾听他人的发言，敢于发表不同的看法。在这个互动的过程屮，学生的思维火花得到了充分的绽放，思维触角延伸到了生物的各领域屮，有助于学生形成一个既有肌体又有灵魂的活的生物学科知识，学会“活学”。知识整合巩固提高7分钟巩固知识，尝试描述蛋糕在人体内如何被消化吸收的：1•大屏幕展示任务，要求学生进一步巩固知识、内化知识。2.宣布活动规则，以接力方式使学生以拟人形式一一1•阅读文字说明，快速记忆，将

9、所学知识内给学生提供成功的机会。学以致用是激发学生学习兴趣的又一条途说出各器官的作用。（二）通过本节课的学习，你学到了什么？化。2.积极参与表演，并对他人的表现持欣赏态度。1.回顾并尝试用所学知识解决问题，积极举手发言。2.分析并积极回答。径，让学生在应用过程屮体验到成就感，同时也会让学生在其屮发现新的问题，引发新的思考，从而学会