浙教版七年级下册同步练习16细菌和真菌的繁殖

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1、第6节细菌和真菌的繁殖练习姓名学号一、我学会了1、细菌的个体十分,绝大多数细菌的直径只有微米。如果在显微镜下观察细菌，就会发现细菌细胞有三种基本形态：状、状、状。2、细菌细胞有、和等结构，但看不到成形的o像细菌这样没有细胞核的细胞称为细胞。细菌细胞内无,一般要依赖有机物生活。有的细菌细胞外有,能帮助细菌自由移动；有的细菌细胞壁外有，有保护细菌的作用。3、细菌是通过进行繁殖的。细的繁殖能力非常。细菌的种类很广泛分布于、水、土壤、动植物的体表和体内等处，几乎无所不在。4、细菌对人类既有益又有害。例如，人体内有多种有益于健

2、康的细菌，如人体肠胃的菌；一些食品的制造也离不开细菌，如、、醋等食品的生产;有些细菌能分解动植物的,一些细菌用于生产,如用经基因重组的大肠杆菌生产月夷岛素。但也有少数种类的细菌对人类有害，如、炭疽病、鼠疫、霍乱等多种疾病都是由细菌引起的。5、真菌的细胞与植物、动物细胞一样都有胞组成，可将真菌分为霉菌和食用菌通过产生真圉和进行生殖。，属于细胞。一般按细真菌。酵母菌常进行生殖，而、制作面包，一些霉菌6、细菌和真菌属于人们常称的o酵母菌用于常被广泛应用于酿酒、、发酵食品等。还有一些真菌可以食用，如、、等。二、我理解了7、下

3、列有关细菌、真菌的叙述，错误的是・()A.酿酒和造醋等酿造业离不开酵母菌和曲霉B.甲烷细菌是生产沼气不可缺少的一类细菌C.和真菌相比，细菌无成形的细胞核D.细菌都是分裂生殖，真菌都是孑包子生殖&下列各种环境，最适于霉菌生长的是()A.潮湿的粮食堆B.干燥的皮鞋上C.潮湿的沙土地D.煮沸但密封的牛肉汁9、近年，一半以上的美国超市售卖的牲畜和家禽肉含有至少3种对抗生素具有抗药性的金色葡萄球菌。以下对金色葡萄球菌的叙述正确的是()A.没有细胞结构B.细胞内有叶绿素C.有成形的细胞核D.进行分裂生殖10.我们要观察细菌的结构

4、，应借助于()A.放大镜B.解剖镜C.低倍显微镜D.电子显微镜11、医生在给病人做手术Z前，要进行严格消毒，手术时还要戴上口罩和手套是为了()A.防止细菌进入病人体内B.防止因手消毒不干净而留有细菌C.防止医生呼吸时将空气的细菌带入病人体内D.以上选项都是12、四川泡菜，以其味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜而深受人们恵爱，制作四川泡菜需要用到的微生物是……-……()A.酵母菌B.乳酸菌C.真菌D.霉菌13、被誉为“国双抱菇Z乡”的莘县，种植的双抱菇闻名遐迩，双抱菇生长所需要的条件不

5、包括()A.水分B.适宜的温度C・有机物D.阳光14.炎热的夏天，食物很容易变谡，引起食物腐败变质的主要原因是()A.夏天空气潮湿，化学物质的污染严重B.食品本身的营养物质含量过高C.温度较高，食物的细菌、真菌大量繁殖D.炎热的夏天，食物的水分蒸发过快15.生活为了抑制细菌和真菌的繁殖，防止食品腐败采取的措施有()①低温②风干③高温灭菌后密封④添加防腐剂⑤温暖⑥潮湿A.①②③④B.①②⑤⑥C.①②③⑤D.②③④⑤16、发酵技术和我们的口常生活息息相关，酿制葡萄酒利用了-()A.醋酸菌的发酵B.乳酸菌的发酵C.霉菌的发

6、酵D.酵母菌的发酵17、大蒜被人们誉为“天然抗生素”。大蒜真的能抑制细菌的生长吗？甲、乙两位同学进行了如图所示的两个实验。实验前先将金黄色葡萄球菌均匀地接种在培养皿的养琼脂上。根据上述实验，回答下列问题:(1)圆纸片周围的清晰区为无菌区。本实验得到的结论是。(2)你认为乙同学设计的方案合理，理由是。18、为了探究“肉汤变质的原因”，小伍同学做了如图所示的实验。将甲、乙、丙三套装置连接好，分别用酒精灯加热至肉汤沸腾15分钟，然后将甲、乙装置放在室温为25°C的环境，丙装置放入冰箱。三天后，甲装置的肉汤变质了，乙、丙装置

7、的肉汤未变质。请据此分析：(1)将装置的肉汤煮沸的目的是(填序号)。直玻璃巒诵J艮澄淸肉汤昌苴玻璃铠0「棉花塞牛澄消肉汤(2)乙装置的肉汤未变质的原因是A.室温保持在25°CB.弯管阻挡了细菌进入肉汤C.选用的肉比甲的好D.没有空气进入乙装置内(3)这个实验说明了肉汤变质的原因是(4)甲、丙组对照实验控制的变量是o(5)丙装置的肉汤未变质的原因是o答案：1、微小0.5~5球状杆状螺旋状2、细胞壁细胞膜细胞质细胞核原核细胞叶绿体鞭毛荚膜3、细胞分裂强多空气4、嗜酸乳杆菌泡菜酱油尸体药品肺结核5、细胞核真核单细胞多细胞岀

8、芽鞄子6、微生物酿酒制酱香菇蘑菇金针菇木耳7、.□•8、A9、D10.D1kD12.B13、D14.C15.A16、D17、0)大蒜能抑制细菌的生长。(2)设置了对照实验18、0)将装置内的细菌、真菌(或微生物)杀死盼(3⑶空气中的细菌、真菌进入肉汤并生长繁殖via⑷温度⑸低温抑制细菌、真菌的生长繁殖