评测练习初中化学_化学与生活

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1、第十二单元化学与生活评测练习1.下列营养物质中，在身体内含量最多且又不是属于有机物的是（）A.无机盐B.油脂C.水D.蛋白质2.甲醛是室内装潢时的主要污染物之一，它的化学式为CH2O,下列说法正确的是（）A.甲醛是由碳原了和水分了构成的B.甲醛分子由碳原子.氮气分子.氧原子构成C.甲醛是由碳.氢.氧三种元素组成的物质D.甲醛是由1个碳元素.2个氢元素・1个氧元素组成的物质3.世界卫生组织最近把铝确定为食品污染源Z-,加以控制使用。铝在下列应用时应加以控制的是：①制铝合金②制电线③制炊貝④明矶净水⑤明矶与苏打作炸油条时的食品膨松剂⑥用氢氧化铝凝胶剂加工成胃舒平药片⑦易拉罐⑧包装糖果和小食品（）A

2、.⑥⑦⑧B.③⑤⑧C.③⑤⑦⑧D.③④⑤⑥⑦⑧4.某病人患急性肠胃炎引起腹泻，医生给予补充生理盐水，其首要目的是（）A.提供能量B.供给营养C.维持水分代谢的平衡D.维持无机盐代谢的平衡5.时装店里琳垠满目的服装布料中，属于合成材料的是（）A.羊绒B.棉布C.涤纶D.真丝绸6•“科学是一把双刃剑二化学尤其如此，它既可以给人类带來巨大的物质财富,提高人类的生活质量，也可以给人类带来灾难。“白色污染"这个概念是20世纪90年代初由我国提出來的，但是这一警示很快就得到国际社会的认同。“白色污染'是指（）A.冶炼厂的白色烟尘B.石灰窑的白色粉末C.各类塑料垃圾D.口色建筑材料产生的建筑垃圾7.下列物质

3、所用的高分子材料，你认为具有热固性的是（）A.塑料凉鞋B.口行车内胎C.电线外面的塑料护套D.电视机外壳7.1997年，第一只“克隆羊”在英国诞生。“克隆羊”的关键技术Z—•是找到一些特殊的酶，它们能激活普通体细胞，使Z像生殖细胞一样发育成个体。下列有关酶的叙述中错误的是（）A.酶是具有催化功能的蛋白质B.酶通常在强酸或强碱条件下发挥作用C.酶的催化作用具有选择性和专一性D.高温及紫外线照射会降低酶的活性8.食品卫生与身体健丿隶密切相关。下列做法会导致食品对人体有害的是（）①用石灰水保存鲜蛋②为保持肉制品鲜美，在香肠中添加过量的亚硝酸钠③蒸馒头时加入适量的纯碱④为了让猪长得瘦，用“瘦肉精”（一

4、种含激素的饲料）饲养生猪A.①②B.①③C.②③D.②④9.生活屮的下列物质，都含有对人体健康构成威胁的有毒成分。其中，通过呼吸导致中毒的是（）A.煤气（一氧化碳）B.假酒（甲醇）C.霉米（黄曲霉毒素）D.假盐（亚硝酸钠）10.长期生活在缺碘山区，又得不到碘盐的供给，易患（）A.甲状腺机能亢进B.地方性甲状腺肿C.佝偻病D.糖尿病11.某同学到了傍晚时就看不见东西，患了夜盲症，他体内缺少的维生素可能是（）A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D二.填空题（本题有4小题，共26分。）12.（6分）人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。食物的营养成分主要有、、、、和等六大类，通常称为营养素

5、。13.（6分）最近，科学家研究确认，一些零食特别是油炸食品含有致癌物质丙烯酰胺（C3H5ON）o丙烯酰胺的相对分子质量是,它是由种元素组成，每个分子中共有个原子。14.（7分）许多蔬菜（如黄瓜）中富含人体需要的维生素C,其分子结构式如图所示:HO—C—C—OHH2C—CH—C-=OIiVOilOHU维牛素C是由元素组成;维生素C在PH<5的环境下较稳定,为减少维牛素C的损失，黄瓜在烹饪时加入少量的:维生素C片保存时，应注意避光、避热、密封，请你据•此推测维生素C的化学性质:7.（7分）蔗糖（C12H22Ou）在隔绝空气加强热时，能生成碳和水，请根据这•事实写出此变化的化学方程式:据此推断若将

6、蔗糖放在氧气中充分燃烧，则牛成物有,其化学方程式为二.简答题（本题有2小题，共16分。）8.（6分）某兴趣小组为验证鱼骨的成分，把鱼骨放在酒糟灯上充分锻烧，得到片色固体，冷却后研成粉末，再向白色粉末中加入足量稀盐酸，冇能使澄清石灰水变浑浊的气体生成。请冋答:（I）鱼骨中被烧掉的物质是o（填“有机物诫“无机物”）。（填（2）已知动物的骨骼屮含冇Ca",则鱼骨屮至少含冇的物质是化学式）（3）下列说法中错误的一项是（A.血骨放入稀盐酸屮浸泡会变软B.饮用牛奶可补充钙质C.骨质疏松患者不宜补钙D.胃酸能促进钙质的吸收9.（10分）2003年上半年"卄典”肆虐时期，很多人通过服用维生素C泡腾片来给人体补

7、充维生素C,增强肌体抵抗力。将维生素C泡腾片放入一杯热水中，纱片会不断溶解，同时产生大量气泡，片刻后即成为一杯鲜甜的橙味饮品。维生索C泡腾片主要成分为维生素C；辅料为阿朴胡萝卜醛，橘味香精，橙味香精，维生素B2,糖精钠，碳酸氢钠，氯化钠，蔗糖，酒石酸晶体（这是一种有机酸）。请回答以下问题:（1）泡腾片放入水中后，产生的气泡是气体，产生气泡的主要原因（2）泡腾片在投入水屮以前不产生气体的原因是（3）