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时间:2019-10-22
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1、店铺店长/代班工作流程开业前准备工作(9:00-10:00)一.当班人员必须提前半小时入店,并进行签到.(根据商场入场时间)二.自我检杏仪容仪:工作服的整齐着装、胸牌的正确佩带三.店长/代班1(安排人员进行卫牛的打扫;货架整理;准备当H备用零钱(专柜只需与商场对帐)2.分配完工作后,检查电话线、传真机、POS机、音响、照明灯工作是否处于正常工作状态3.対收银区的准备:收银纸塑料袋会员卡促销品资料表四.杏看POS库存,是否有未审核的单据(来货单、退货单)五.检查店员的卫生完成悄况和货架整理情况,提出不足Z处并进行改善六.纽织辰会的召开1•点名,检查签到本
2、2.传达公司文件.包括通知、调令、促销活动操作方法、店长会议情况3.宣布昨II营业额、达成率、今II营业指标4•分配今tl人员的工作区域少主耍职责5.对店员进行相关的H常培训讲解6.带领店员练习营业规范用语:欢迎光临:兰迷雅,欢迎下次光临,等。7.开门正式营业早班营业期间(10:00—12:00)一、卖场货品、人员安排1•记录当天晨会FI志、开店铺早会。(公司与商场资讯、回顾昨天销售情况、累计完成、推广销售成效、早晩班目标、个人目标及和关事情交接)1•促销活动的执行及跟踪3・竟争对手的商品情况/促销情况2.对周边信息的收集,周边同一业态商家的促销情况3
3、.时刻检查及货架上有无空缺商品,提醒店员及时补上6•监督促销活动的实施:关注促销活动的进展,提醒丿占员及吋向顾客做好介绍与宣传7.主推商品陈列醉•目,推广标牌的摆放醒H&畅销商品及时补货上架9.静场时,安排导购做产品知识练习,角色搭配练习。二、对新员工进行相应的指导与培训包括-:日工作流程、礼仪、商品基本知识等三、接收货品,安排人员点货验收(如公司來货)1.察看箱了外包装冇无破损方可收货2.请将货品拉至仓库或货场的角落位置进行点货2•店内点货按箱中出库清单,逐一点货4对照点货数量,审核POS屮的单据,如有差异及时联系总部四、.时刻维持店生卫生状况午餐期
4、间(11:00—12:00)一.合理安排店员轮流外出进餐二.监督检查中班人员签到情况一.进餐同事交接工作二.检查营业高峰期零钱或销售小票备用情况三.如店长用餐需安排代管人员负责门店管理早班销售高峰期(13:00-15:00)一.杏看截止销伟额1•关注目前为止的销售情况,离今FI营业指标、早班指标还差多少2.将情况通知店员,激励店员再接再励3.设定销售高峰期间的销售目标。二销售中1•空缺商品再次检查并补货2.开单等物品准备3.促销活动资料的分发,活动情况的宣传4营业礼貌用语的时刻监骨与提醒5.合理安排店员站位及负责区位三.顾客反馈信息收集,并及时记录晚班
5、期间(15:00—22:30)交接会(15:00—15:30)一•晚班交接会议(早班销售、公司、商场咨询,晚班目标,跟进事宜)二.监督交接■班情况三.POS的现时销售情况,再次激励店员加汕努力I丿L
6、.为晚班营业高峰期做好准备晚班进餐(17:00—18:30)1.合理安排晚班员工进餐2.晩班同事进餐交接工作。店长/晚班负责人进餐需安排好相关工作。3.在晚班销售高峰期前晚班同事需金部进餐完毕晚班销售高峰期(19:00—21:30)销售前准备(18:00—19:00)一.杏看截止销售额,设立销售金额1=1标。1•关注冃前为止的店铺及个人销售情况,离今FI店
7、铺指、个人标指标还差多少,。2•将情况通知店员,激励店员再接再励1.设定销售高峰期间的个人销售目标。二•货品、人员准备工作安排1.安排员工再次检查商场并补货2.销售小票准备或零钱的检查与兑换3.促销活动资料的分发,活动情况的宣传4营业礼貌用语的时刻监骨与提醒5.合理安排店员站位及负责区位三、销售中1.带领同事冲击销售2.协助同事完成销伟及附加推销3.定时告知销售情况,并作出鼓励4.人流少时安排同事补充货卖场地货品及陈列整理5.实时提醒同卖场情况。营业结束(10:00—10:30)-.安排卫生的打扫.一.关闭射灯,及旋转灯箱,二.清点当FI收银现金,确认
8、后并锁入保险箱内/整理好当大销售小栗,写好对帐单与商场核对三.当tl销售数据的传输及补货单传真,此外还有会员资料的传真四.将当H销售票据打印,作好当H销售记录五.店员下班签字七如为盘点当F1,组织好店员的盘点工作,并签好加班申请.八.如店长第二天休息,店长提前安排人员代理,并做好相应交■班工作九.关闭所有电器电源十.关门、上锁
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