不同栽培因子对嘉祥细毛长山药产量的影响

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1、不同栽培因子对嘉祥细毛长III药产量的影响摘要：利用茎尖脱毒，山药豆繁殖，选出质最好、产量高的山药栽子。进行栽植适期、栽植密度、重茬重沟试验，探讨影响细毛长山药产量、品质的障碍因素，在试验、示范及推广的基础上，对传统种植和现代栽培技术进行了组装配套。解决了细毛长山约产量变低、品质变差等一系列种性退化的生产问题。关键词：山药；栽子；密度；年限；重茬重沟试验中图分类号：S632.101文献标识号：A文章编号：1001—4942(2011)10—0040—03嘉祥细毛长山药属于普通山药的长柱变种，以具侧根毛细、皮薄、质优(肉质洁白如玉、质而香甜、适口性住)而著称，被农业部

2、命名为“嘉祥细毛长山药”，属山东省地方名优特产，是山药中的珍品，曾于1985年在北京参加全国名特稀优新农产品展览，被评为山东省蔬菜优质产品，载入《山东农业名产》一书。每500g鲜嘉祥细毛长山药含蛋白质7.1g、钙67mg^磷200mg、铁1.4mg,与其他品种山药相比，T•物质含量高，富含蛋白质和维生素A,是鲜食与加工质量最好的品种山药为无性繁殖作物，在栽植过程屮，主要用山药栽了进行生产，由于长年连作，侵染山药的多种病虫害在土壤屮人量积累，危害逐年加重。再加上一般农户多采用“家家种山药，户户留种薯''的形式，并不注重选择和复壮，山药栽子连年使用，造成生活力衰退，品质

3、下降，抗逆性能降低，导致种性退化现彖，降低了山药的商品价值。为解决山药种性退化的问题，课题纽于2008-2010年分别进行了栽子利川年限、栽植时期、栽培密度、轮作换茬等栽培因素对产量的影响试验。目的在于捉纯复壮细毛长山药，提高品质，为嘉祥细毛长山药高产栽培技术提供依据。1材料为方法L1试验地概况试验设在瓏里镇三刘村和前贾村，土壤为沙壤土，0・20cm耕层有机质含量为1.08%,碱解氮61.5nv,/kg,速效磷9.85mg/kg,速效钾118mg/kg0用开沟机开1.2m的深沟，然后将细土填人沟内，不要踩压，抚平。1.2供试材料试验所用品种为嘉祥细毛长山药。1.3试

4、验设计与方法1.3.1栽了利用年限对产量的彩响试验设5个处理，分别是：更新后的栽了；连用2年的栽子；连用3年的栽子；连用4年和5年的栽子，随机区组排列，重复3次，小区面积33.3m2。132栽植时期对产量的影响试验设5个不同时期进行挖沟栽植，分别为：4月5H；4月12H；4月19H；4月26H；5月3H,随机区组排列，重复3次，小区而积33.3m201.3.3栽植密度对山药产：B的影响试验设6个处理,666.7m2分别为:2200株；2400株；2600〜；2800株;3000株；3200株,随机区组排列,重复3次,小区面积33.3m2。1.3.4轮作换茬对产量的影

5、响试验设新茬，重茬重沟1年，重茬重沟2年，重茬重沟3年和4年，共5个处理，随机区组排列，重复3次，小区而积33.3mm2。上述各试验，除处理不同外，其他栽培管理条件均相同。2结果为分析2」栽子利用年限対山药产量的影响山药栽子年龄对产量影响很人，由表1可见，栽子利用年限越长，减产幅度越人。更新栽子后产量明显提高，以更新后一年的栽子为最好，连续利用2年后产最大幅下降，连用4—5年产量降低13.5%・21.2%。由于本地山药666.7m2的平均产量为1949.4kg左右，所以栽子的使用年限以不超过3年为宜。2.2不同栽植时期对产量的影响栽植时期对山药产罐影响结果（表2）表

6、明，在栽培适期屮，栽植越早越有利于山药高产，4月5日、4月12H栽植的处理平均产量最高，666.7m2分别达2111.7kg和2114.7kg,比4月26日栽植的增产5%以上，表明本地以4月上、中旬栽植为宜，最迟不晚于4月中旬。2.3栽植密度对产量的影响由表3可见，栽植密度过低，虽然单株块茎重高，但限制了总产量的提高，密度过高限制了单株块茎重量，产量仍难以人幅度提高，且影响出口加工综合效益。试验表明，每666.7m2栽植3000株产量最高,达2130kg,其次为3200株,产量达2019.2kg。2.4重茬重沟对产量的影响重茬重沟栽植不仅彩响山药的产量，而且严重影响

7、其质量，使块茎黑斑病病茎率大幅度上升（见表4）oIII表4可见，新茬地块，山药产量最髙，达到2139.4kg,随着重茬重沟年限的增加，块茎发病率不断上升，产虽降低，外观商品性差，从而影响细毛山药的价格。3主要栽培技术要点嘉祥细毛长山药忌重茬重沟栽植，以新茬地产量最高，牛产中连作2〜3年应更换新地，施肥以氮肥为主，氮磷钾肥配合就用，栽子连续使用年限不宜超过3年，本地适宜栽卅i时期为4月上、屮旬，666.7m2适宜栽植密度为2800〜3200株。3.1选地、整地选择向阳地块，适宜地势平坦、土壤疏松肥沃、排水良好的砂壤土，低洼积水地不宜种植。选好地块后，用开沟机开0.