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1、国内外旅游服务供应链及复杂网络相关研究综述与启示摘要：本文提出了旅游服务供应链研究的基本框架,综述了旅游服务供应链研究中有关供应链内涵、供应链网络结构、供应链管理和供应链评价方面的内容。在此基础上，文章认为,旅游服务供应链的网络结构研究有待深化、管理研究应加强宏观角度的研究、评价研究应增加评价维度。同时，通过对复杂网络理论内容的介绍,文章提出了旅游服务供应链的复杂网络特征：有向图，节点随机增长但具有非对称性，遵循择优选择机制以及局域性。最后，提出了未来旅游服务供应网络的研究方向。关键词：旅游服务供应链；复杂网络；生长演化模型X收稿日期：
2、2010-09-08;修订日期：2010-12-16❷❷基金项目：国家社会科学基金项目《旅游业促进经济增长机理、创新模式与整合战略研究》(09BJY087);秦皇岛软科学项目《秦皇岛旅游服务业集聚效应及产业升级研究》(200901A336)作者简介：舒波(1971-),女，燕山大学旅游管理系副教授，博士研究生。研究方向为旅游企业战略管理,供应链管理。进入21世纪以来,旅游服务行业进入了产业升级的关键时期。旅游服务行业在各部门协调、配合和整体合作效率方面存在着不容忽视的问题，在众多旅游企业单体规模小、竞争力弱的现实情况下，迫切需要利用旅游
3、研究的新思维应对和解决旅游服务行业发展的现实问题。加强对旅游服务供应链的研究将有益于上述问题的解决，但目前国内外该领域的研究处于成长阶段,亟需理论整合。复杂系统理论是系统科学中的一个前沿研究方向。在旅游服务供应链研究中引入复杂网络理论,可以拓展研究的广度和深度，具有重要的意义。因此,本文对国内外旅游服务供应链研究以及复杂网络理论在供应链研究中的应用进行了综述，并分析旅游服务供应链的复杂网络特征和研究方向。❷❷1国内外旅游服务供应链研究的内容虽然国内外研究者对于旅游服务供应链的研究在广度和深度上落后于以制造业为背景的供应链研究，但已经形成
4、了基本的理论基础和研究框架。图1显示了旅游服务供应链研究的框架结构。如图1所示，旅游服务供应链的研究内容主要集中在四个方面：内涵研究、网络结构研究、管理研究和绩效评价研究，部分研究内容相互融合、相互影响。❷❷图1旅游服务供应链研究框架❷❷资料来源：本文作者根据文献［3］的相关论述整理绘制。①②参见文献［1］。1.1旅游服务供应链内涵X由于供应链管理的概念来自制造业，因此旅游服务供应链的具有特殊性的内涵成为业内学者研究的重要基础内容。早在1975年,国际旅游组织(UNWTO)发表了关于旅游产业销售渠道的研究报告,认为销售渠道和营销活动是旅
5、游供应链的重要构成部分❷令①。1997年‘Sinclair等人提出旅游产业中供应活动的重要性❷❷②。2003年Page提出了多级旅游供应商的网络结构❷X❷［1］❷❷。❷❷目前国内外学术界所公认的旅游服务供应链的内涵有广义和狭义之分。2004年Tapper和Font提出了广义旅游服务供应链的概念，他们认为,供应链是“由向旅游者提供旅游产品和服务的所有供应商所组成”❷❷❷❷［2］❷令，包括旅游产品供应体系中所有用来满足旅游者需求的商品和服务的供应者以及旅游者在旅游过程中直接向其购买商品或服务的目的地其它供应商;这些供应商所提供的商品或服务包
6、括住宿、交通、吸引物、酒吧、餐馆、纪念品和手工艺品、食品生产、垃圾处理系统以及对旅游业的发展起支持作用的目的地基础设施等。也就是说，旅游供应链是一个由提供了不同旅游产品与服务的参与者所构成的旅游组织网络，参与者涉及广阔的范围：既包括企业，又包括政府部门❷❷❷❷［3］❷既包括产品的直接供应者，又包括产品的间接供应者。狭义的旅游服务供应链则不考虑旅游产品与服务的间接供应者，例如食品生产企业、旅游纪念品生产企业和旅游目的地基础设施提供者等。例如，根据代保屏关于旅行社供应链的定义❷❷❷❷［4］❷❷,伍春和唐爱君提出旅游供应链是围绕满足旅游者的需
7、求而构建的一种既包括食、宿、行、游、购、娱供应商，又包括分销商、零售商直至最终用户的网链结构,链上各节点企业建立战略伙伴关系❷❷❷❷［5］❷❷°这种定义属于狭义的旅游服务供应链概念范畴。国内外学者根据各自不同的研究目的选择狭义或广义的旅游服务供应链内涵作为其研究基础。❷❷1.2旅游服务供应链网络结构旅游服务供应链网络结构是指,由供应链成员按照旅游产品和服务的供应方向排列起来并表明各级供应商和顾客之间关系的网络构成。在旅游服务供应链网络结构中，不同级别的供应商重要程度不同，同样级别的供应商地位也不同,分为核心企业和一般企业。国内外对旅游服
8、务供应链网络结构的研究集中在供应链企业重要成员构成、核心企业选择等方面。另外，也有学者对不同级别供应商的市场结构进行了研究。g1.2.1供应链网络构成❷❷Page的研究提供了旅游服务供应链网络的代表性结构❷
