猪骨高汤的做法

猪骨高汤的做法

ID:44263087

大小:357.10 KB

页数:4页

时间:2019-10-20

猪骨高汤的做法_第1页
猪骨高汤的做法_第2页
猪骨高汤的做法_第3页
猪骨高汤的做法_第4页
资源描述:

《猪骨高汤的做法》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在工程资料-天天文库

1、猪骨高汤小乖•猪骨高汤%V/Yw<、、>•、、狗尾巴草htCp■■、、b-ogwi003Cn、happymonkey365原料:猪骨(我用的筒子骨)、姜、山药做法:1、筒子骨洗净、剁开,和姜丝下入冷水锅中焯水。待水开,煮出浮沫后,倒掉血水,用温热水将猪骨冲洗干净,洗去浮沫杂质。猪骨高汤小乖•猪骨高汤%V/Yw<、、>•、、狗尾巴草htCp■■、、b-ogwi003Cn、happymonkey365原料:猪骨(我用的筒子骨)、姜、山药做法:1、筒子骨洗净、剁开,和姜丝下入冷水锅中焯水。待水开,煮出浮沫后,倒掉血水,用温热水将猪骨冲洗干净,洗去浮沫杂质。2、将猪骨、姜片放入炖锅屮,加入足量水,煮开

2、后转小火炖1个小时,再加入山药块(或者玉米段、萝卜均可),继续炖30分钟左右。3、汤煲好后,盛起需要的份量,晾凉后捞起最上而的浮油,然后用可密封的容器将汤分装,入冰箱冷冻保存。用的时候取一•份出來彻底加热。我们家每周至少会煲次汤,先把小乖需要的量盛起来,再加盐到剩余的汤里,人人们就可以喝了。4、煲好的高汤,可以给宝宝煮面条、煮蔬菜等,增加鲜味。我在给小乖煮蔬菜时,加一份高汤,煮好后用搅拌机打成蔬菜肉汤,再加入米粉调和成米糊即可。

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文

此文档下载收益归作者所有

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文
温馨提示:
1. 部分包含数学公式或PPT动画的文件,查看预览时可能会显示错乱或异常,文件下载后无此问题,请放心下载。
2. 本文档由用户上传,版权归属用户,天天文库负责整理代发布。如果您对本文档版权有争议请及时联系客服。
3. 下载前请仔细阅读文档内容,确认文档内容符合您的需求后进行下载,若出现内容与标题不符可向本站投诉处理。
4. 下载文档时可能由于网络波动等原因无法下载或下载错误,付费完成后未能成功下载的用户请联系客服处理。