富民县特色优势蔬菜产业发展现状和对策

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1、富民县特色优势蔬菜产业发展现状和对策富民县是昆明的近郊县，地处东经102°13,-102°477，北纬25。18’~25°3T,境内地形地貌多样，山区约占总面积的94%,属典型的低纬度亚热带高原季风气候，立体气候明显，具有优越的光、温、水、土条件，生态环境优良。传统农业粮经兼有，而发展蔬菜种植更具有得天独厚的条件。蔬菜是富民县农业结构调整的主导产业，作为农业增效、农民增收的重要途径，得到政府和农民的广泛重视，得到了长足发展，蔬菜产品结构日趋合理，精品名牌独具特色，形成了集大众菜和精细蔬菜于一体的三

2、十多个品种的多元化格局，其中，菱白、山药、秋冬鲜豌豆在众多蔬菜品种中质量上乘，具有较高的知名度，多年來是市场走俏的特色农产品,产品除满足本地市场外，90%以上远销省内外，具有较高的经济效益，已成为农民增收致富的支柱产业之…。1特色优势蔬菜产业发展现状1.1种植规模不断扩大、效益不断增加据统计，2011年全县蔬菜播种面积4057hm2,总产量10.01万t,总产值1.52亿元，蔬菜外销7.15万t,占上市量的71.4%；2012年全县蔬菜播种面积4357.9hm2,总产量12.03万t,总产值2.3

3、亿元，蔬菜外销8.56万t。蔬菜外销量占当年蔬菜生产总量的70%以上。其中，2012年特色优势蔬菜（菱白、山药、秋冬鲜豌豆）的播种面积、产量、产值分别占全年蔬菜总量的54.4%、32.8%、82.5%,产品远销上海、广州、长沙、东南亚等地。我县根据自然条件的差异和农民种植经验，因地制宜，合理规划，建立了具冇传统地域特色的蔬菜基地。目前主要形成款庄镇、散旦镇325.9hm2的芟白种植基地，永定街道办事处254.6hm2的山药种植基地，永定、罗免、款庄等6个镇2073.7hm2的秋冬鲜豌豆种植基地，逐

4、步走上了区域化布局、规模化发展的轨道。这些特色优势蔬菜基地充分发挥了示范带动作用，并产生了较为显著的经济效益，2012年蔬菜产区人均蔬菜种植收益达2000元，占农民人均纯收入的60%以上，农民收入稳步增长。1.2产品商品性好、风味独特资源优势和科学规范的栽培技术，使富民县特色优势蔬菜质量明显提高，产品具有独特的风味。其中，在山药生长期间，特别是生长中后期，光温充足，雨量适中，非常有利于养分的积累和块茎的膨大，产出的山药形状整齐、皮薄、肉白、口感细腻绵软、詁质极佳。通过合理安排播期，秋冬季节可大面积

5、露地种植鲜豌豆，产品在10月下句至翌年3月上市，能及时填补市场空缺，产品颜色青绿，外形美观、色泽好、荚粒大、商品性好。芙口在我县栽培历史悠久，具有上市早、采收期长、外形丰满洁白、食味鲜中带甜的突出特点，产品所到之处，无不深受消费者青睐。通过政策的扶持、资金的投入和科学技术的应用，蔬菜产品市场竞争力明显加大,产量和质量都人幅度提升，98%以上的产品质量安全达到国家标准，在市场上很快就能批发售尽，经济效益明显提高。1.3品牌优势突出近几年，县委、县政府努力打造本地特色蔬菜品牌，对蔬菜产品商标注册、产品

6、基地无公害绿色认证及农博会参展等工作高度重视，相继注册了款庄牌芟白、鲜豌豆商标，款庄牌芟白2004年6月获农业部无公害农产詁认定，2009年获屮国绿色食品发展屮心绿色食品认证；2008年鲜销豌豆获农业部无公害生产基地认定和产品认证，同年鲜豌豆获昆明国际农业博览会优质产品奖；2012年已完成了富民菱白地理商标注册和山药产品认证及产地认定工作。1.4产业化水平不断提升为推进特色蔬菜产业化进程，在主产地建立了4个批发市场，大力发展专业合作组织，相继成立了富民县田园山药合作社、富民县光红蔬菜合作社、富民县

7、菱白协会等，形成以协会、专业合作社和农民经纪人为主的经营模式，各个经济合作组织在农业部门的指导下，形成较为健全的组织管理、技术服务、质量控制、市场流通体系，进一步提高了农民组织化程度，产甜市场竞争力明显提高。各个专业合作组织在巩固省内市场的基础上进一步拓展销售渠道，产品90%以上销往外地市场。2存在的问题2.1规模化发展受限制2012年末富民县有耕地面积6932.6hm2,耕地资源有限，同时农民长期受传统观念影响，大部分基础条件好的地区以粮食生产为主，加上各地地形和土壤类型复杂，受水源条件限制，在

8、发展特色优势蔬菜种植规模上难以有较大的突破。2.2专业合作组织优势未充分发挥各专业合作组织对当地特色蔬菜产业发展的带动作用尚未充分发挥,在山药等蔬菜上市季节，除专业合作组织在产区设点收购外，其他贩运户、散户等收购队伍较多较乱，贩运户销售渠道各不同，价格不统一，产品未进行分级包装，市场行情不一样，容易误导农民，从而影响合作社的信誉,也不利于优质品牌的创建和品牌效益的显现。2.3投入不足，制约产业发展由于富民县财政困难，对蔬菜产业开发投入不足，很多工作难以开展,一定程度上制约了特色优势