一线实践心得

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1、从茶艺到管理三亚凤凰国际机场有限责任公司谭丽萍首先感谢本届的班委的努力付出，为我们创造了这次去一线体验生活的机会，让我们能真正亲密接触自己从未涉及的行业。虽然只是短短一天，我相信班委们是经过多方面沟通、奔波才得来的机会，我很珍惜，因此，在工作岗位上用心去体会，真心去交流，认真去学习。这次体验我被分到迎宾馆的茶艺棋牌室。在体验的前一天，我已经对这个岗位充满了憧憬，在我想象中，我双腿盘坐在茶几前，跟师傅学习优雅的茶艺，闻着茶香，惬意得不行。当然，想象和显示总是会有点差距，体验当天，我们坐在地下培训教室等待安排，期待万分，终于被棋牌茶艺室的主管领走。她是个

2、很热心的大姐，微胖，并不是我想象中的茶艺师傅的形象，但我仍然被霞姐的热情感染者，她带我去领制服，一路上给我介绍迎宾馆的各项设施，从言语中，我能感受到她对这份工作的骄傲，也嗅到她丰富的经验和老道。穿好工服，终于面见了茶艺棋牌室本尊。虽然只体验一天，但霞姐将我介绍给所有工作人员，并非常尽职的带我走了一遍所有包厢，如数家珍的介绍了包厢的类型、使用情况、费用收取及功能。然后带我到了柜台，这是她们工作的核心所在，接待客人、沏茶、切果盘、煮咖啡、结账、计帐、做报表…几乎所有事情，都在这个不到5平米的空间完成，忙的时候，狭窄的空间跟车水马龙似的，稍显拥堵。而他们沏

3、茶的工具是非常现代化的，并不是我想象中传统的茶道，而是玻璃沏茶壶、电热水器。当然即便是现代的工具，依然很多讲究。霞姐耐心的教授我沏茶方法，识茶一根据茶的品种选择茶具一暖杯一洗茶一闷茶一泡茶，各道工序不可缺少，学问很多。茶艺室当天的生意不错，早上的时间，已经接待了很多桌客人，他们忙的不亦乐乎，不能坐下休息，也没有坐下休息的地方，空余时间，霞姐都站在柜台边整理账单。他们很辛苦，却还是有说有笑，工作氛围相当和谐。由于经验不够,我只能帮他们分担一些基础的工作，但这已经足够让我融入到他们快乐的氛围中。午饭时间是茶艺棋牌室的休息时间，工作人员可以轮流吃饭、休息。

4、休息时间我跟霞姐聊了很多，原来她在这边只有一年多的工龄而已，她跟我分享了现在的工作和之前的工作的对比，谈了她对现在工作的感受，也提到海航集团这种管理体制带给她的压力。她和她的团队每天都在为达到月指标和年度指标而奋斗，虽然压力大，但大家齐心协力，劲往一处使，看着大家的笑脸，她的压力也就化为动力，带领着大家一直奋战，哪怕经常通宵熬夜，她依然对这份工作饱含热情。短短一天的体验，我学到了很多，各种茶及沏茶方法，还见识了领班切果盘的花刀，更重要的是一种感悟，认识到管理人才的重要性。我想一个优秀的管理人员要能做到可以凝聚团队的力量，要使团队中每一个人都充分发挥各

5、自的力能，各尽其责，为着同一个目标前进，才能事半功倍。否则，就算管理者个人能力多么卓越，或是你的团队成员都各怀其才，但是个个心猿意马，没有团队凝聚力，我想，这个团队是不可能有好的绩效的。因此我想，好的管理者就算个人资质平庸，拥有能凝聚团队力量的个人魅力，或是能通过合适的管理方法达到这种境界，就能带出一个绩效卓越的团队。因此，我希望，今后的培训中能涉及这方面管理方法的培训，让大家真正能具备管理者的素质。