星级酒店管理培训

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1、昆明姜泓吟职业培训学校星级酒店管理培训方案第一模块:《星级酒店各岗位服务人员职业心态调整训练学习》培训方式:讲解式学习培训课时(商议)培训内容:1、如何培养酒店员工归属感2、如何酒店员工责任感3、如何培养酒店员工忠诚度4、如何打造没有借口团队5、酒店员工招聘工作的开展第二模块:《酒店各岗位员工日常通用服务礼仪规范要求训练学习》培训方式:体验式学习、实操演练培训课时(商议)培训内容:(可选)1、酒店服务礼仪及规范动作的认识;2、服务微笑的训练;3、坐姿、站姿、走姿、蹲姿等形体规范训练4、各种迎送顾客礼仪训

2、练;5、称呼礼仪及规范;6、敬语训练;7、介绍礼仪及规范;8、握手礼仪及规范;9、鞠躬礼仪及规范;10、举手礼仪及规范;11、助臂礼仪及规范;12、注目礼仪及规范;13、帐单递送礼仪及规范;14、递接名片礼仪及规范;15入坐交谈礼仪及规范;16、同乘电梯礼仪及规范;17、出入客房礼仪及规范;18、乘车礼仪及规范;19、陪同礼仪及规范第三模块:《餐厅服务礼仪及规范要求训练学习》培训方式:体验式学习,实操演练培训课时:(商议)培训内容:1、服务知识讲解2、迎宾3、订餐接待礼仪及规范昆明姜泓吟职业培训学校地址

3、:昆明东风西路182号;咨询电话:15877993811昆明姜泓吟职业培训学校4、点餐礼仪及规范5、托盘6、斟酒7、摆台8、撤台第四模块:《酒店大型宴会接待服务礼仪及规范训练学习》培训方式:体验式学习,集体演练、角色扮演、情景模拟培训课时:(待定)培训内容:1、宴会礼仪知识学习2、迎送宾客3、宾客签到4、引领宾客5、宴会服务第五模块:《客房服务礼仪及规范训练学习》培训方式::体验式学习,实操演练培训课时:(待定)培训内容:1、客房部电话服务规范2、客房部行李员服务规范3、客房部问询服务规范4、客房部服务

4、员服务规范第六模块:《酒店大堂各岗位人员礼仪及岗位规范训练学习》培训方式::体验式学习,实操演练培训课时:(待定)培训内容:1、客房部前台接待服务规范昆明姜泓吟职业培训学校地址:昆明东风西路182号;咨询电话:15877993811昆明姜泓吟职业培训学校2、客房部大堂经理服务规范3、酒店配套娱乐机构服务人员规范4、安保人员礼仪及岗位规范第七模块:《酒店服务人员仪容仪表服装规范要求及学习》培训方式:讲解式学习培训课时:(待定)培训内容:1、酒店各岗位人员仪容仪表的规范要求2、酒店各岗位职业装的穿着要求第八

5、模块:《酒店销售部人员岗位要求》培训方式:讲解式学习培训课时:(待定)第九模块:《酒店工程部人员岗位要求》培训方式:讲解式学习培训课时:(待定)第十模块:《酒店投诉处理》培训方式:讲解式学习培训课时:(待定)二、课时说明及上课安排课时总计:66课时;每天3课时;周一到周五上课,周六周日休息。培训学校介绍昆明姜泓吟职业培训学校是由云南省人力资源与社会保障厅、民政厅、教育厅等相关部门审批合格并批准成立的国家正规职业培训机构,师资力量雄厚,拥有丰富实用的教学经验及教学方法。昆明姜泓吟职业培训学校成立于2002

6、年,在多年的办学过程中,学校奉行“务真求实、育人德才”的教育理念,秉承“无私帮助别人,真诚对待生活”的乐施精神,以严谨的教学、细致的服务于每家企业、每个学员,因此在行业内树立了良好的口碑,赢得了社会的认可,成立起至今,学校先后为西南三省一千余家大中型企业举办了近四千场企业员工形象礼仪方面的培训。凭借过硬的培训质量及国内领先的专业技术优势,昆明姜泓吟职业培训学校在云南省职业培训市场,始终处于领导地位,学校的品牌形象已成为云南省职业昆明姜泓吟职业培训学校地址:昆明东风西路182号;咨询电话:15877993

7、811昆明姜泓吟职业培训学校培训质量的保证标志。昆明姜泓吟职业培训学校昆明姜泓吟职业培训学校地址:昆明东风西路182号;咨询电话:15877993811

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