通安学区青少年营养改善计划实施方案

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1、通安学区农村义务教育学生营养改善计划实施方案青少年营养健康状况关系个人成长发育和全面发展，关系国家未来和民族兴旺。实施农村义务教育学生营养改善计划，是党和政府坚持以人为本、执政为民的具体体现，为改善全学区在园幼儿和中小学生膳食营养，增强身体素质，促进少年儿童健康成长，也是人民群众的热切期盼，对于巩固“普九”水平、提高国民综合素质必将产生深远影响。根据上级要求，在我学区19所学校实施农村义务教育学生营养改善计划。为确保“计划”顺利实施，特制定本实施方案。   一、指导思想  以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针

2、，着力保障农村中小学生尤其是家庭经济困难学生营养水平，为促进青少年学生健康成长发挥强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长，全面推进素质教育，着力提高教育质量，努力办好人民满意的教育。　二、基本原则　　（一）坚持全学区统一监管、各校实施、校长牵头、全校教职工参与的原则。　　（二）坚持统一部署、规范管理、严格把关、确保质量的原则。（三）坚持安全、营养、价廉、便捷的原则。　　　三、实施范围和方式　在全镇19所不同类型的中小学实施农村义务教育学生营养改善计划，为在校学生早餐供应牛奶、鸡蛋、面包、糕点、香肠、蔬菜、水果

3、等必须营养食品，建立各校每天营养餐食谱及循环周期，由学校科学搭配食谱每天组织学生用餐。四、领导机构   为确保对全乡各校实施学生营养改善计划的实施和管理，学区成立领导小组，学区校长任组长，各校校长任副组长，学校年级班主任、学校财务，后勤及炊事员等人为成员。设立监督检查小组，学区书记任组长，学区副校长及学区干事任组员。小组下设办公室，办公室设在学区，各校也要成立相应的领导小组和工作机构，抽调专人抓好具体实施工作。各校校长是实施计划的具体负责人，同时要确定专人搞好此项工作。  （1.）通安学区实施农村义务教育学生营养

4、改善计划领导小组名单：组 长:张雪峰  学区校长   副组长:刘耀武  通安小学校长赵鹏 高阳初中校长何宝仪古城九制学校校长陈玉清高阳小学校长李珍  牛站小学校长常占军中川小学校长常正昌冯河小学校长马兆吉栾家川小学校长陈维汉东北方小学校长王耀春  王家店小学校长汪汉银何世岔小学校长 庞国耀景罗小学校长张顺东峪小学校长马国玺三合小学校长焦红斌西岔小学校长王林马家湾小学校长  常玉明去子小学校长  毛玉峰沙河小学校长李志春燕家川教学点校长各校各年级班主任、学校财务、后勤及炊事员等人为成员。（2.）通安学区实施农村义务

5、教育学生营养改善计划监督检查领导小组名单：组长：张维明党总支书记组员：赵建忠学区副校长贾学定学区会计何自新金富饶学区干事　领导小组下设办公室，办公室设在学区,具体由贾学定同志负责办公室工作。　　五、补助标准和资金来源　　营养餐配发标准：在校中小学生每人每天3元，全年在校（园）时间按200天计算，合计每生每年600元。标准政策变化时进行及时调整。提供营养餐的所需资金由国家财政拨付。　　六、工作程序与管理要求   （一）审定补助人数：各学校每学期初将配发营养早餐学生按实名制建立学生全面信息造册上报学区初审汇总，学区报

6、县教育局复核汇总审批备案，以此作为对各校发放补助资金、配送分发食品和监督检查工作的主要依据。　　（二）资金管理和使用：每学期补助资金划拨到各校后，由学区监督，学校管理和支出，学校定期与供应商进行实际结算。营养餐专项资金只能用于支付在校少年儿童的营养餐食品的购置费用，实行专项管理，专账核算，专款专用。（三）确定供应方案：营养早餐食品（学生饮用奶、面包、鸡蛋、水果等食品）由各校负责牵头，采购至少确定２个厂家或个体供应商，食品采购供应商个体必须办理经营许可证、健康证、卫生许可证，每学期签订一次合同，并将供应商名单送相关

7、部门备案。供应商应按合同将营养早餐食品及时配发到学校。学生饮用奶、香肠和鸡蛋每周至少配送1次，学生食用面包糕点、水果等食品每周至少配送2次，送到的食品必须在保质期内，超过时限的，学校有权拒收。学校负责鸡蛋等食品熟用的加工，确定专人保管和发放营养早餐食品，并做好当日的统计工作。（四）供餐方式及流程要求1、学校食堂供餐方式工作流程：每周食谱——学校食堂人员市场采购——进入食堂加工烹饪——留样——分餐——就餐。2、家庭(个人)托餐方式工作流程：每周食谱——家庭(个人)采购——食品加工烹饪——留样——分餐——就餐各学校要

8、建立健全学校食堂供餐、家庭(个人)托餐食品的验收、储存、加工、发放、组织学生食用、台帐档案、食用安全、食品留样、保鲜、宣传教育、废料回收等专项管理制度，制定食品储藏、加工、分发和食用等操作规程，形成规范的工作流程，各种制度及流程要张榜公布和装订成册，形成规范档案，做到按制度管理、按制度办事。　　七、职责分工　　1、各校校长负责制定本校“计划”实施方案和办法，以校施行“托餐