后勤管理创新年实施方案

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1、后勤管理创新年实施方案孟津县XXX2011年2月后勤管理创新年实施方案新学期开始,上级领导提出了今年是“管理创新年、质量攻坚年”的工作目标,,为了更好配合上级的创新教育改革,我们根据我校的实际特点,特制定如下方案:一、思想方面明白后勤工作的目标是向管理要质量,向服务要效益。围绕一切为了师生,为了一切师生的中心,踏踏实实的做好自己的本职工作。二、具体措施(一)、餐厅方面1、学校卫生安全工作实行主管校长负责制,后勤处人员每日对餐厅进行检查督导,真正做到责任到人。2、加强对食品卫生安全意识的学习,认真学习贯彻食品卫生法律法规,使学校行政人员、管理

2、人员、卫生保健老师以及从业人员均受到教育,强化卫生安全意识。3、建立和完善食品卫生管理制度,严格把好食品储存关,入库前必须严格验收,发现不符合卫生要求的食品一律不准入库,严守之后认真做好登记;出库前必须查验其感官性状及保质期。形成良好的日常查验制度,不符合卫生要求的食品已经发现及时处理。同时还要严格把好食品的初加工、烹饪加工、供应、餐具清洗、消毒、保洁关,使各个渠道能做到卫生和安全。4、落实食堂晨检制度:每天做好食堂从业人员晨检工作,并认真记录,发现体温偏高或有感冒症状的工作人员劝其休息,待身体康复之后再上岗工作。5、认真执行食品留样制度,

3、对于当日供应的各种菜肴在留样时间和数量上予以保证,并认真做好记录。6、学校每周对食品卫生情况进行检查,加强内部自身食品卫生安全管理,提高卫生安全意识。杜绝一切食品安全隐患。7、对学生强化卫生防疫及食品卫生安全意识的教育,形成食品卫生安全人人有责,从我做起的良好意识。8、建立学校公共卫生防疫体系,建立传染病监测预警机制,对于季节性传染病加强对师生的宣传和预防措施,形成传染病预防网络体系,责任到人、落实到位。9、继续落实师生健康状况晨检制度,对于传染病疑以病例在第一时间内进行暂时隔离,及时与家长取得联系,及时了解病情。如果确诊为传染病的则在第一

4、时间内做好教室的消毒工作,以确保其他学生的安全。10、继续加强学生定期检查体检制度和学生因病缺课登记制度。及时了解学生身体状况,将传染源控制在最小范围内。11、建立消毒制度,定期对学生用水装置进行清洗,专人监管,做好记录。定期对教室、实验室、食堂等进行消毒。建立食堂长假后清扫消毒验收制度。12、培养学生良好的卫生习惯,在校门口、食堂、运动场、厕所等学生经常出没的场所配置洗手区和消毒肥皂(二)、商店方面1、进货渠道固定,有有效的供需合同和进货证明,不得进三无食品和过期的食品。2、商店卫生每天及时的打扫,有固定的垃圾存放点,并及时的清理。3、商

5、店人员必须办理健康证,并在工作时候进行佩戴。4、商店要办理营业执照,并定期的进行审核。商店营业者定期对商店范围内进行消毒处理,严防疾病的发生。5、不得对学士出售香烟和酒类物品如经发现及时上报校长室,研究决定及时给出处理意见。(三)、宿舍方面1、学生严格按照寝管人员的要求入寝,不得随意进入其他宿舍,不得留宿他人。2、按时就寝,不得迟到,有事情要向老师请假,并将请假条送交寝管老师处。3、每天及时打扫宿舍,垃圾及时清理,宿舍要良好的通风,被褥要干干净净,叠放整齐。4、爱护公物,不得在公物上乱写乱画,外出及时落锁,避免物品丢失,发现问题及时向寝管老

6、师上报。5、派专人定期对宿舍和厕所进行消毒,预防疾病的发生。(四)、学校定期对财产进行检查维护,发现问题及时上报校长室,形成决议后联系工人进行维修,努力做好物帐相符、帐帐相符,严防公物的丢失。(五)、教育师生节约用水、用电,对安全用电进行全面教育,不得私拉乱接,严防触电事故的发生。

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