XX商场楼管时间段管理标准

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时间:2019-09-25

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1、楼管时间段管理标准程序标准9:30am10:00am每日早会①确认各部门员工出勤状况;②检查出勤率,以及部门人员不足时的临时调配情况;③检查员工仪容仪表是否符合公司标准;④总结昨日营销业绩,布置本日商品进、销、存工作;⑤岗前要求,准备开店各项事宜;⑥传达上级指示、精神及促销信息。卖场商品态势巡视①卖场商品陈列及补货;②检查价签与POP挂旗;③卖场商品清洁;有无污损面而影响展示与出售;④卖场促销标志是否干净,与商品展示是否一致;⑤模特展示的时装是否应调换,展品与价签是否统一;⑥是否有滞销品陈列过多,而畅销品陈列面太小。卖场清洁①入口处的楼层指示图是否准确无误且干净无污渍;②入

2、口处通道、步行梯和自动扶梯是否干净无废弃物;③店堂、地面、墙壁、玻璃干净无水渍、污渍;④后场、库房干净;⑤柜台玻璃、货架和展示柜干净、明亮;⑥垃圾箱干净、清洁、正常使用;⑦通道上无堆积废弃物与货物,以免阻碍畅通;⑧卖场内公共卫生间清洁。卖场设备巡视①自动扶梯运转正常;②卖场照明设备开启;③灯箱广告、标志牌、投诉箱标志是否明确并处于正常工作状态;④中央冷(热)系统正常运作;⑤广播和音响系统运作正常,背景音乐是否舒服,音量大小是否合适;⑥消防通道无阻碍物,消防设备、监视系统处于正常状态;各通道、门是否按规定开启。其他事宜①收银台处于正常状态,显示屏面向顾客;②开店前10分钟广播

3、与音乐是否准时播放;③迎宾小姐与安管人员是否准时到位迎宾。10:00am10:05am开店①10:00准时播放迎宾曲;②全店进入迎宾程序;10:05am10:40am业务分析与计划①昨日营业额统计、分析;②本日进、销、存商品安排、计划;③预测销售动态,畅销与滞销商品结构分析;④是否定时播放店内新品与特卖消息;⑤联络供应商,洽商组货,拓宽进货渠道;⑥制定商品计划、促销计划和期限。高态业动踪营峰追检追营地;场人派志工礼呼挙内理理生、臣,题品,理卖,•,否标的有招、店整管卫处_皿场诃商畅管J货流是P工务语品放行括用丨^対和IPffi^yMHirYJZPO42盼州^P勧也曲J入运礼

4、业鮒谊盼辦樹导鮒查動口大為时矿工珑场詁巡营各通收后紧疏各检检员六重定及员卖卖肩D2)3)Q5)6)C8)9)1O)⑴⑵⑶⑷⑸⑹17)⑻⑼券mSop3(36:••・-13部门会议r教培文业划态视预场巡峰期全势高备①②③込④⑤⑥后场巡査16:30pm—18:30pm营业高峰期态势掌握⑴全场态势巡视,检核与监督;⑵商品齐全及量感化;⑶卖场、后场员工、清洁卫生、促销等改善与指导;⑷收银机开机数,零钱确保足够;⑸卖场坏境是否清洁、干净;⑹卫生间、试衣间是否清洁、有无废弃物;⑺各部门商品销售情况与促销活动效果;(8)畅销品与特卖品是否充足;⑼畅销品标志牌与POP是否明显、正确;00)促

5、销商品广告与特卖消息是否在预定时间播放;(11)后场部门支援收银台;02)紧急补货;(13)POP是否脱落或遭污损,张贴位置是否恰当。营业高峰期为顾客服务①六大敬语;②解答顾客咨询及客诉处理;③协助购物多的顾客,为其提供方便服务;④对顾客保持亲切友善的笑容,热心解答提问;⑤营业员能迅速准确开具售货票据;⑥顾客较多应接不暇时,需对顾客礼貌致歉,做到“接一待二照顾三”;⑦收银员准确唱收唱付,迅速完成交易;⑧遗忘物品妥善处理;⑨按规定合理妥善处理退换货。其他事宜①营业高峰时,加强保安人员的巡视力度,及时处理突发事件;②后场收货迅速、有序,并将货品准确无误地送至目的地;③进货验收是

6、否按规定操作;④后场空纸箱拆开整齐堆放;⑤杂物与废弃物及时清理干净;⑥人、货两梯按规定分开运作;⑦后场进出货物手续须按规定严格检验;⑧交接班人员准时到位,进行详细交接。17:30pm—20:00pm晚餐①交待、指定、代管负责卖场管理工作;②就餐时间为50分钟,不超时就餐;③安管员在员工就餐期间加强巡视。22:00pm闭店后闭店后注意事项(I)负责人接班注意事项;⑵交待夜间营业注意事项及闭店事宜;⑶22:30准时播放送宾曲;⑷顾客滞留卖场,应礼貌劝英离店;⑸卖场音乐,冷(热)气系统、电梯是否关闭;(6)店门关闭、上锁;⑺收银机清档完毕,关闭电源;⑻卖场作业区清洁;⑼员工均由员

7、工通道按顺序离开;(10)检查是否有员工滞留卖场;(II)卖场卫生间、试衣间和散库是否清洁;(12)当日营业额完全锁入金库;(13)检查有无任何消防隐患;(14)检查卖场是否切断全部电源;(15)员工通道全部上锁关闭、上锁;(16)监控正常设定;07)报警系统处于正常工作状态;

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