绿色食品葡萄栽培技修改

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1、ICS65.020.20B31DB65新疆维吾尔自治区地方标准DB65/T2876-2008绿色食品鲜食无核白葡萄生产技术规程GreenFoodfreshFoodTechnicalspecificationforProductionofseedlessGrapeas2008-05-01实施2008-03-15发布新疆维吾尔自治区质量技术监督局发布无核白葡萄在我地区种植历史悠久，是葡萄屮的绿色珍珠，吐鲁番是全国著名的匍萄产区，同时是全国优质无核口葡萄的重点产区。为提高无核口葡萄的品质，提升国内外帀场的

2、竟争力，结合主要产区新疆的吐鲁番生产实际，将无核白葡萄标准上升为绿色食品标准。本标准根据GB/T19970-2005«无核白衙萄》，进行编写，编写过程中参考了《国家标准化法KNY/T393—2000《绿色食品农药使用准则》、NY/T391-2000《绿色食品产地环境技术条件》、NY/T844-2004《绿色食品温带水果》等相关的国际、国内和地方标准。本标准市新疆农业科学院植物保护研究所提出。木标准由新疆维吾尔自治区林业厅归口。本标准市新疆农业科学院植物保护研究所负责起草，吐鲁帝地区托克逊县推广中心参

3、加起草。本标准主要起草人：范咏梅、张新华、杨文菊、蒋富军。绿色食品鲜食无核白葡萄生产技术规程1范围木标准规定了绿色仓品鲜食无核白葡萄的术语和定义、无核白葡萄生产的葡萄园整体技术要求，树体整形修剪技术，施肥、灌溉、植物生长调节剂的使用、采收、农药使用要求。本标准适用于绿色食品鲜食无核白斓萄的生产、栽培及皿间管理，也适用于在大面积鲜食葡萄种植区应用。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然

4、而，鼓励根据本标准达成协议的各方，研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注H期的引用文件，其最新版木适川于木标准。GB4285农药安全使用标准QB/T2289.4-2001《园艺工具剪枝剪》QB/T2289.6-2001《园艺工具手据》GB/T8321.1农药合理使川准则NY/T391-2000NY/T393-2000NY/T394-2000绿色食品产地环境技术条件绿色食品农药使川准则绿色食品肥料使用准则NY/T844-2004绿色食品温带水果NY/T1054-2006绿色食品产地环境调查、监测■

5、评价导则NY/T1055-2006绿色食品丿'八品检验规则3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1绿色食品遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的，无污染的安全、优质、营养类食品。3.2A级绿色食品生产地的环境质量符合NY/T391-2000《绿色食品产地环境技术条件》，生产过程中严格按照绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。3.3叶指数叶

6、面积与土地面积Z比。3.4结果母枝一年生枝条，着生结果枝的枝条。3.5结果枝指能直接开花结果的枝条。3.6预备枝留做下一年结果母枝的枝条。3.7延长枝主蔓着生的，留做蔓的枝条。3.8摘心摘去新梢顶部幼嫩部分。3.9植物生长调节剂绿色食品无核白葡萄牛产中应用的是指牛物制剂GA3。4葡萄园整体技术要求4.1产地环境要求应符合NY/T391—2000的要求。4.2架式采用倾斜式小棚架。跟柱高Ini〜1.加，梢柱高1.6m〜1.8m,架面宽3.5m〜5.5m,架面上每隔0.4m〜0.5m拉一道8#铅丝。4.

7、3葡萄田间群体结构公顷株数1530〜2010,每公顷5年生以上主蔓＞1900个〜5850个，每公顷果枝数为79800个〜95700个，果穗数79800个〜95700个，平均每平方果穗10个〜12个，叶指数为4〜5。5修剪5.1修剪工具应符合QB/T2289.4-2001、QB/T2289.6-2001的规定要求。5.2秋剪合理选留母枝，达到6个〜8个/nV,采用中、短梢修剪，中梢6节〜8节，短梢5节以下。每平方留芽量以40个为宜。5.3夏剪5.3.1除萌主蔓基部的萌藥除少数用作更新蔓外，其余全部在4

8、月卞旬至5月上旬除去。5.3.2抹芽花序可见时进行，抹除无头芽、三芽、弱芽，双芽、密生短枝保留一个健壮的作为培养蔓外，英余全部抹除。5.3.3合理选留结果枝严格控制树体负载，正确选择预备枝，以近主蔓外选留为宜，保证结杲部位不外移。5.3.4摘心在花前4d〜7d进行摘心，从花序向上留4叶〜6叶为宜。预备枝留8节〜12节，延长枝留15节〜20节摘心。5.3.5副梢处理花序以下的副梢全部抹除，花序以上留1个〜2个副梢于3叶〜4叶摘心，二次副梢留1叶摘心。预备枝和延长枝上的副