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1、课程信息年级高三学科1化学版本人教版内容标题高三第i轮复习：有机物组成、结构和性质编稿老师王岭【本讲教育信息】一.教学内容：有机物组成、结构和性质二.教学要求：1.掌握有机化合物的组成及表示方法。2.掌握有机物的基本碳架结构。3.掌握各类桂、桂的衍生物中各种碳碳键、碳氢键、碳氧键、碳卤键的性质和主耍化学性质，并能够结合同系物原理加以应用。三.知识分析：1.物质组成的表示方法：化学式：用元素符号表示物质组成的式子。（分子式、实验式、结构式都属于化学式）分了式：用元素符号表示分了纽成的式了。注意：不是以分子构成的物质
2、，如离子晶体、原子晶休、金属晶体等都不存在分子，所UNaCl,SiO.,Na等仅表示其组成及原子个数比，不是它们的分子式。实验式：（又叫最简式）仅表示化合物中各元素的原子个数最简比。有机化合物中往往会出现不同的化合物而具有相同的实验式。例如乙烘和苯的实验式都是CH,甲醛，乙酸，制萄糖等的实验式都是o结构式：用价键衣示分子里各个直接相连原子的结合情况的式子。说明：（1）在结构式中连结原了的短线，用來表示形成共价键的电了对，叫做价键。（2）在有机化合物中，同分界构的现彖比较普遍。结构不同，性质迥界。用分子式不能区别分
3、子组成相同，而结构相界的物质，因此在这种情况下，结构式更显得重要。（3）通常所书写的结构式，多半只表示分子中各原子的结合方式和顺序，并不表示分子屮各原子的空间排列。结构简式和示性式：通常把结构式小跟碳原子相连的氢原子写在一起，仅标出官能团的式了，叫结构简式。例如：CH3CH2OH为乙酸的结构简式。为了书写更方便，除标出官能团外，把分了中其它各原了都分别合在一起写的式了，叫示性式，例如C2H5OH是乙酸的示性式。结构简式或示性式是简化的结构式，简化Z后仍保持结构的特点。电子式：用•或X表示最外层电子的式子。2.有机
4、物组成规律：（1）怀及坯的含氧衍生物中，氢原子个数一定为偶数，相对分子质最亦为偶数°（2）坯类物质中，烷坯随碳原了数冃的增多，含碳量增大，C%唤=皿12,1x100%=85.71%；烘桂、苯的同系物随碳原子数增多，含nToo14/?+2碳量减小，•其含碳量最大值亦等于85.71%,烯坯含碳量为一常数，•其值等于85.71%0（3）最简式相同的有机物，无论以何种比例混合，某元索的质量分数为常数。常见最简式同为CH的有：乙烘、苯、苯乙烯；同为CH?的有：单烯坯和环烷坯；同为CH?。的冇：卬醛、乙酸、卬酸甲酯、葡萄糖。
5、（4）烷坯与较它少一个碳原子的饱和一元醛相对分子质量相等；饱和一元醉与比它少一个碳原子的饱和一元竣酸相对分子质量相等。（5）CH。是所有程分子中唯一只有一个碳原子的分子，若混合怪平均碳原子数大于1，小于2,则混合桂一定有CH4；的式量为16,是有机飆中最小的，若混合烧平均式量大于16,小于26或28,则混合坯中一定有C//4oCH-是帀机锄中含氢量最高的绘。1.怪的分子结构：CH4：正四血体，若是CH.Cl,CH2CI2,CHCI3仅是四血体，不正。C2H4:6个原子在同一平而上C2H2:4个原子在同一直线上O：
6、12个原子在同一平面上2.有机物结构与性质的关系：OQ/"*有机物有许多特征官能团，如/C=C——CwC—,—X,—OH,—C—H,-C-OH,o-C-0-,-nh2等各自体现岀特性，相同的官能团连在不同的“基”上，其性质既会有相同点（同系物原理），但有时也会产牛.一淀的差界（官能团间的相互影响）（1）透过结构式，分析、记忆断键位置，加深对物质性质的理解。例如：乙醇的结构式：HH②H—c—c4o—H④HH③①乙酸在化学反应中断键方式与对应化学性质有：1）从①断键：与金属Mz反应放出丹2,酯化反应。2）从①、③断
7、键：催化氧化变为乙醛。（醇催化氧化的必要条件是连接-0H的碳原子上必须有氢原子）。3）从②、④断键：消去反应牛成乙烯。4）两分子间分别从①、②断键；取代反应生成乙醯。5）所有键金部断开：燃烧生成C0?和日2。（2）透过结构式，分析，理解怪基和官能团之间的相互影响。例如：苯酚：＜Qhoh1）疑基对苯坏的影响，导致苯坏上的邻、对位氢原子更易被収代。（如卤代、硝化）2）苯环对疑基的影响，导致苯酚的水溶液显很弱的酸性。【典型例题】［例1］描述C%-CH=CH-C三C-C"分子结构的下列叙述中，止确的是（）A.6个碳原子有
8、可能都在一•条巨线上B.6个碳原了不可能都在一条亡线上C.6个碳原子冇可能都在同一平面上D.6个碳原子不可能都在同一平面上解析：结合乙烯分子的平面结构和乙烘分子的直线结构可得卜图。点评：中学课木里无法找出题屮所示的分子。而对陌牛的“情境”，首先应已熟悉的分了为类比换型，并把其看作是乙烯分了中的两个氢原子和乙焕分了中两个氢原了分别被-(?比和-C"所取代，可以推出该分了至少
